Mat til hiatal brokklidere: hva som er tillatt og ikke tillatt

Hiatal brokk er en tilstand der en del av magen kommer inn i brysthulen gjennom en åpning i mellomgulvet. Mennesker som har denne tilstanden, opplever ofte sur refluks på grunn av lekkasje av syre i magen, noe som gjør det lettere for syre å stige opp i spiserøret. Hovedsymptomet på en hiatal brokk er fordøyelsesbesvær. Visse typer mat og livsstil kan vanligvis utløse alvorlighetsgraden av symptomene som oppstår. Derfor må du vite hvilke matvarer som lider av hiatal brokk er tillatt og ikke for å unngå symptomer på alvorlighetsgraden av symptomene som kan oppstå.

Mat som kan konsumeres av brokklidere

Hvis du har en hiatal brokk, vil ikke bare spisevanene dine endres, men også typen mat du spiser. Du må spise ikke-sure og syrer med lite syre for å redusere muligheten for fordøyelsesproblemer. Følgende er forskjellige matvarer som lider av hiatal brokk som er anbefalt av eksperter.

• Grønnsaker og grønne grønnsaker som brokkoli og spinat
• Nøtter
• Hele korn som havregryn og frokostblandinger
• Magert protein, som tofu, skinnfritt kyllingbryst og fisk
• Ikke-sure frukter og juice som bananer og epler
• Asparges
• Kanel
• Ingefær
• Meieriprodukter som inneholder lite fett og ikke inneholder sukker eller inneholder lite sukker
• Kardemomme
• Koriander
• Eplecidereddik
• Koffeinfri te
• Mat rik på probiotika

Matvarer som ikke bør konsumeres av brokklidere

Å unngå visse matvarer kan bidra til å redusere og forhindre symptomer på fordøyelsesbesvær, inkludert halsbrann og oppblåsthet. Mat som bør unngås er mat som er sur, fet eller inneholder konserveringsmidler. Her er noen matvarer som lider av hiatal brokk som ikke bør konsumeres.

• Frukt som inneholder syrer som appelsiner og appelsiner
• Sjokolade
• Stekt og fet mat
• Hvitløk og sjalottløk
• Krydret mat
• Mat og drikke som inneholder tomater som spaghetti saus og tomatjuice
• Kaffe
• Alkohol
• Brus
• Olje og smør
• Produkter som inneholder mynte, som peppermynte og mynte
• Fete meieriprodukter
• Salt mat
• Hurtigmat

Tips om matlaging for personer med hiatal brokk

Sunn mat er ikke bare avhengig av sunne ingredienser, men også hvordan du lager den. Her er forskjellige matlagingstips for personer med hiatal brokk:

• Fjern fettkilder i kjøttet og kyllingen du kjøper, for eksempel skinn på kylling og kjøttfett som vanligvis er synlige.
• Prøv å bearbeide mat uten å steke den. For eksempel kokt, dampet eller bakt.
• Bruk krydder sparsomt og unngå krydret krydder som pepper.
• Begrens bruk av olje og smør.
• Hvis du vil dampe grønnsaker, damp dem i vann uten å legge til noe annet.
• Prøv å bruke ingredienser med lite fett i hver tallerken du lager.

Du kan lage en rekke anbefalte matingredienser til en sunn, deilig rett.

En sunn livsstilsguide for personer med hiatal brokk

Alle oppfordres til å ta en sunn livsstil. Imidlertid har personer med hiatal brokk noen spesielle regler som må følges, nemlig:

• Spis lite, men ofte.
• Ikke spis i en hast fordi det kan utløse en brennende følelse i magen.
• Unngå å ligge eller sove i opptil tre timer etter å ha spist.
• Unngå å bøye deg rett etter å ha spist.
• Slutte å røyke.
• Unngå stramme klær slik at magen ikke blir presset. Bruk løse klær til det i hverdagen.
• Spis mye fiber.
• Drikk mye vann.
• Opprettholde en ideell kroppsmasseindeks (kroppsvekt). For å sjekke om vekten din er ideell, sjekk denne BMI-kalkulatoren eller på bit.ly/indeksmassatubuh.
• Tren minst 20 minutter om dagen.
• Ta probiotika.
• Prøv å ikke være for sulten eller til og med for mett. Derfor må du administrere timeplanen og måltidsporsjonene ordentlig for ikke å forverre tilstanden.
• Unngå stekt mat og prøv å bearbeide mat til et minimum.
• Bruk en pute som er litt høy til å sove, slik at magesyre i magen ikke stiger opp i spiserøret.

Alle reagerer forskjellig på mat i kroppen. Imidlertid kan matvalgene ovenfor brukes som en veiledning for de av dere som lider av hiatal brokk.

x