Hva skjer med kroppen hvis vi spiser mindre ris & bull; hei sunt

Hver dag produserer kroppens stoffskifte energi som trengs for ulike kroppsaktiviteter og funksjoner. Vanligvis er energi hentet fra glukose som kommer fra daglig mat. Imidlertid kan metabolske prosesser for å produsere energi under visse omstendigheter også bruke fettlaget i kroppen. Dette er kjent som ketose.

Ketose er en midlertidig metabolsk tilstand, der kroppen ikke lenger metaboliserer glukose fra maten, men ved å bryte ned fett i kroppen. Denne prosessen oppfordrer leveren til å bryte ned fettsyrer for å produsere forbindelser keton, imellom beta – hydroksybutyrat og aceton som deretter distribueres til forskjellige vev og kroppsvæsker.

Det er flere ting som får kroppen til å forbrenne fett for å produsere energi, inkludert faste, fysisk aktivitet med høy intensitet eller et diett med lite karbohydrat. Ketoseforhold gjør det mulig for kroppen å redusere fettlaget mer, på relativt kort tid.

Endringer i kroppen når vi reduserer karbohydrater

Her er noen endringer når kroppen bruker fett i stedet for glukose fra karbohydrater i kosten:

1. Nedsatt appetitt

dette er spesielt når ketose utløses av inntak av mindre karbohydrater. Reduserende forbruk av karbohydratmatkilder kan føre til endringer i sultregulerende hormoner, fordi kroppen bruker mer proteiner, grønnsaker og fruktkilder. Ketonforbindelser produsert under ketose påvirker også hjernens respons på sult.

2. Vekttap

I likhet med effekten av lavt karbohydrat generelt, vil en kropp som har karbohydratmangel lettere gå ned i vekt fordi kroppen bryter ned fett. Dette skjer når ketose varer i flere uker og kan vare lenge eller kort, avhengig av hvor raskt kroppen slutter å bruke fett som energi og lagrer matreserver igjen.

3. Økt konsentrasjon og energi

Å redusere karbohydratforbruket i lang tid oppfordrer kroppen til å tilpasse seg å bruke fett som energikilde. Å redusere energikilder som lettere brytes ned, for eksempel karbohydrater, vil hjelpe kroppen til å regulere energikilder mer effektivt. Når det mangler glukose, begynner hjernen også å tilpasse seg å bruke andre energikilder som ketoner for å erstatte karbohydrater. Denne mekanismen hjelper også hjernen til å jobbe bedre med å konsentrere seg og huske.

Hva er bivirkningene?

Til tross for de mange fordelene har metabolisering av fett i kroppen for å erstatte glukose også noen bivirkninger, som kan være ufarlige, men kan være irriterende. Blant andre er:

1. Sliter lett

Disse symptomene oppstår tidlig i kroppen, når kroppen akkurat begynner å bruke fett som energikilde, og det kan ta flere dager før kroppen tilpasser seg helt. I begynnelsen av tilpasningen utskiller kroppen resterende karbohydrater og vann, i tillegg til å bruke fett som energi. For å bekjempe dette, øk forbruket av elektrolytter eller mineralsalter natrium, kalium og magnesium når du spiser små mengder karbohydrater.

2. Forstoppelse

Ketose er også ledsaget av overflødig utskillelse av væske og en mindre mengde rester. Derfor er det veldig viktig å erstatte kroppsvæsker og spise mat med komplekse karbohydrater når det mangler forbruk av enkle karbohydrater som fra mel og ris.

3. Søvnløshet

Søvnvansker når kroppen er i ketose skyldes sult på grunn av vanlig forbruk av mindre mengder karbohydrater. Dette fører til at personer som opplever ketose våkner fra søvn om natten når karbohydratnivået er lavest, og det er vanskelig å komme seg i søvn igjen.

4. Dårlig ånde

Endring i dårlig ånde er forårsaket av en økning i forbindelser aceton på urin og pust. Denne tilstanden kan forsvinne når kroppen ikke lenger er i ketose, eller kroppen begynner å bli vant til å bruke fett som energi på grunn av nivåer aceton det er nede igjen. Selvfølgelig kan dette overvinnes ved å pusse tennene eller ved å ta en lov.

Er ketose trygt?

I utgangspunktet er ketose ikke helsefarlig fordi det bare er i form av sammensatt produksjon keton overskudd av fettmetabolisme. Å redusere karbohydrater for å utløse ketoseforhold kan være gunstig for helsen, spesielt personer med overvekt og kolesterolnivået er ikke kontrollert. Ketose har også en tendens til å være trygg så lenge kroppens individ kan tilpasse seg og ikke utløser produksjonen av forbindelser keton overdreven for å forårsake forgiftning (ketoacidose) som hos alkoholholdige drikkere og diabetikere.

Hvem skal unngå ketose?

Ketose er en tilstand som utløser diabetisk ketoacidose, spesielt hos diabetikere av type 1. Når diabetikere ikke pleier å kunne bruke glukose som energikilde, øker ketosetilstandene også ketoner i blodet, noe som utløser ketoacidose eller en tilstand der kroppens pH er for surt. Katoacidose forårsaker flere symptomer som overdreven tørst, magesmerter, kvalme, dehydrering, oppkast og kan ende i døden.

Å oppdage ketose i seg selv har en tendens til å være vanskelig, men det må overvåkes når pasienter opplever ketose-bivirkninger, opplever influensasymptomer eller når blodsukkernivået er høyere enn 240 mg / dL. av kroppsvæsker og elektrolytter og insulinhormoninjeksjon til blodsukkernivået er under 240 mg / dL.