Innholdsfortegnelse:
- Tips for valg av sunne og næringsrike frokostblandinger
- 1. Les etiketten på ernæringsverdien på emballasjen
- 2. Velg de som er laget av fullkorn
- 3. Velg frokostblandinger med lite sukkerinnhold
- 4. Vær oppmerksom på mettet fettinnhold
- 5. Velg hvilken som er beriket med vitaminer og mineraler
På super travle dager kan frokostblanding være et praktisk frokostmenyalternativ. Bare hell i favorittmelken din og frokostblandinger, voila ! Frokosten er klar til å spise på kort tid. Likevel er ikke alle frokostblandinger sunne. De fleste inneholder høyt sukker og kalorier som faktisk kan gjøre deg feit og sulten raskt før lunsjtiden kommer.
Stille. Du kan fortsatt, virkelig, nyte frokostblandinger uten å måtte bekymre deg for helsen din. Ta en titt på tipsene nedenfor for å velge et sunt frokostblanding for å starte dagen.
Tips for valg av sunne og næringsrike frokostblandinger
1. Les etiketten på ernæringsverdien på emballasjen
Når du kjøper frokostblandinger, må du alltid lese informasjonen om næringsverdi først. Det er viktig at du estimerer hvor mange kalorier du spiser til ett måltid, spesielt hvis du prøver å kontrollere vekten din eller har visse medisinske tilstander.
Rapportering fra WebMD, ifølge Kristen Smith, RD, en diettist med WellStar Comprehensive Bariatric Program i Atlanta, bør en god frokostblanding være inneholder 200 kalorier per porsjon. Bruk et glass eller målebeger for å opprettholde kaloriinnholdet i maten din.
I tillegg kan du lese ernæringsetikettene deg å vite hvilke næringsstoffer som er i disse frokostblandingene.
2. Velg de som er laget av fullkorn
Ikke alle frokostblandinger inneholder fullkorn. Noen har blitt blandet med hvetemel eller ris. Å velge frokostblandinger som er laget av 100% fullkorn er viktig fordi produktet beholder det meste av huden (kli) og kimen festet med frøet. Kli og kim er de mest næringsrike delene av hvete.
Hele korn er veldig bra for helsen til kroppen fordi de er rike på fiber, antioksidanter og vitaminer og mineraler som kan bidra til å kontrollere kroppsvekten, redusere risikoen for type 2 diabetes og hjertesykdom og senke kolesterolet. Fiberen fra fullkorn bidrar også til å holde deg mettere lenger.
Men vær forsiktig. Uansett om frokostblandingen er fullkorn eller ikke, bør du også være oppmerksom på hvor mye sukker den inneholder. Vanligvis, jo mer sukkerinnhold i korn, desto mindre fiber vil det inneholde. Velg derfor frokostblandinger som inneholder syv gram eller mer fiber slik at sukkerinnholdet ikke er overflødig.
Jo høyere fiberinnhold, jo lenger er følelsen av å være mett.
3. Velg frokostblandinger med lite sukkerinnhold
Selv om det ligger på kornblandinger, står det "lite sukker" eller sukkerfri , dette er ikke alltid tilfelle. Det er mulig at frokostblandingen virkelig mangler granulert sukker, men inneholder skjulte sukkerarter slik at det blir ubemerket.
Unngå frokostblandinger som inneholder 10 gram sukker eller omtrent tre ts sukker per porsjon. Å starte dagen med en høyt sukkerfrokost kan få blodsukkeret til å øke og deretter synke raskt. Dette er det som får deg til å bli sulten raskt, selv om du nettopp har spist.
Ikke bare det. Gjør en vane med å spise søt mat og høyt karbohydrat kan øke risikoen for diabetes type 2, hjertesykdom og kreft i fremtiden.
Velg derfor frokostblandinger som bare inneholder fem gram sukker per porsjon. For å lage en søt smak i frokostblandinger, kan du bare legge til frisk frukt som bær, rosiner eller annen frukt. Denne metoden er også egnet når du serverer frokostblandinger som en frokostmeny til den lille, slik at han fortsetter å spise frukt.
4. Vær oppmerksom på mettet fettinnhold
Når du velger sunne frokostblandinger, må du også ta hensyn til mettet fettinnhold, aka transfett. Mettet fett kan øke kolesterolet, noe som kan bidra til risikoen for hjertesykdom.
Velg frokostblandinger med lite mettet fett eller transfett. Ikke mer enn to gram. Denne informasjonen finner du på ernæringsetiketten som er oppført på frokostblandingen. Ikke gå glipp av det, OK!
5. Velg hvilken som er beriket med vitaminer og mineraler
Ikke alle frokostblandinger inneholder vitaminer og mineraler. De fleste av dem har gjennomgått en så lang produksjonsprosess at de brenner sine naturlige næringsstoffer.
Så vær tydeligere når du kjøper frokostblandinger. Sjekk emballasjen og finn ut merkelappen "fortification" befestet . Dette betyr at frokostblandingen med vilje er tilsatt visse vitaminer og mineraler.
Hva og hvor mye du skal legge til i hvert produkt, kan variere. Vi anbefaler at du velger frokostblandinger som er beriket med ekstra kalsium, vitamin D, folsyre og vitamin C for å dekke dine daglige ernæringsbehov.
x