Peanøttsmør vs. mandelsmør, som er sunnere?

Jam serveres vanligvis som et supplement til å spise brød, kaker, frukt og annen favorittmat. Av de forskjellige typene syltetøy er peanøttsmør og mandelsmør ofte valget på grunn av deres deilige og søte smak. Selv om begge er deilig å få venner til frokost og slappe av om ettermiddagen, hvilken er sunnere? Er det mandel- eller peanøttsmør?

Bli kjent med næringsinnholdet i peanøttsmør og mandelsmør først

Peanøttsmør har lenge vært populært som spredning for forskjellige typer mat som brød, martabak og så videre. Men i det siste har andre typer nøtter også begynt å bli brukt som en base for syltetøy som selvfølgelig ikke er mindre deilig, nemlig mandelsmør.

Med utgangspunkt i dette oppstår det mange spørsmål, er det fordi begge er nøtter, så de har begge samme næringsverdi? Eller er det en av de syltetøyene med mye høyere næringsverdi?

For det, bør du først identifisere næringsinnholdet i en spiseskje eller ca. 16 gram av følgende peanøtt- og mandelsmør:

Peanøttsmør

• Kalorier: 96 kalorier
• Protein: 3,6 gram
• Fett: 8,2 gram
• Karbohydrater: 3,6 gram
• Fiber: 0,8 gram
• Sukker: 1,7 gram

Mandelsyltetøy

• Kalorier: 98 kalorier
• Protein: 3,4 gram
• Fett: 8,9 gram
• Karbohydrater: 3 gram
• Fiber: 1,6 gram
• Sukker: 0,7 gram

Begge er nøtter, men hvis du ser på et blikk fra informasjonen presentert ovenfor, kan du konkludere med at mandelsmør er mer næringsrikt enn vanlig peanøttsmør.

Bevist av de mer totale kaloriene, fett og fiber som mandelsmør har. I tillegg har sukkerinnholdet i mandelsmør en tendens til å være lavere enn peanøttsmør.

Så hvilken er sunnere?

Hvis du ser nøye etter, har disse to typene syltetøy faktisk næringsinnhold som ikke er mye forskjellig. Det er bare det, det viser seg at mandelsyltetøy inneholder mer vitaminer og mineraler. Starter fra mengden magnesium, fosfor, kalium, til kalsium som har en tendens til å være høyere.

Ikke bare det, selv om begge er rike på vitamin E, inneholder mandelsmør nesten tre ganger mer vitamin E enn peanøttsmør. Vitamin E er kjent som en antioksidant som kan bidra til å opprettholde helsen til huden din og håret.

På den annen side er mengden fiber i mandler også to ganger høyere enn vanlig peanøttsmør. Fiber spiller en viktig rolle i å hjelpe fordøyelsen, senke kolesterolnivået og å føle seg mett lenger for å opprettholde en sunn kroppsvekt.

Unikt, nesten alle typer nøtter inneholder fett. Imidlertid består fettet i disse to syltetøyene for det meste av umettet fett som er bra for å støtte kroppens helse, for eksempel å redusere risikoen for hjertesykdom og kontrollere blodsukkernivået.

Igjen opptar mandelsmør en litt høyere mengde umettet fett enn peanøttsmør.

Nå, når det gjelder proteininnhold, inneholder enten mandel eller peanøttsmør en lignende mengde protein. Allikevel er proteinet i peanøttsmør litt høyere enn syltetøy fra mandler.

I mellomtiden er den totale kalorien mellom disse to nøttetyperne litt høyere i mandler. Så lite, det kan sies at begge bidrar med nesten samme kaloriinntak. For de av dere som begrenser kaloriinntaket, bør du vurdere nøye hvor mye syltetøy du skal spre på favorittmatene dine for ikke å skade helsen din.

Egentlig er begge gode for forbruk, så lenge…

Mandelsyltetøy har noe næringsinnhold i høyere mengder, men det betyr ikke at det er sunnere. Begge, peanøttsmør eller mandler kan faktisk hjelpe deg med å få de essensielle næringsstoffene kroppen din trenger.

Du må imidlertid også fortsette å sjekke ingrediensetiketten som er trykt på syltetøyproduktet før du bestemmer deg for å kjøpe den. Forsikre deg om at produktet du velger inneholder lite sukker, salt og fett for ikke å øke mengden i kroppen.

x