Innholdsfortegnelse:
- Det unike med telangblomsten
- Telang blomsteroppskrift
- 1. Telang blomsterte
- 2. Telang blomsterte og sitrongress
- 3. Sitronblomst telang
Tidligere ble telangblomsten bare ansett som en vill plante som vokste i hagen. Med tiden blir denne planten mer og mer kjent fordi den anses å gi helsemessige fordeler. Du trenger heller ikke å være forvirret når du behandler den, for nå er det forskjellige drikkeoppskrifter fra telangblomster som er enkle å lage.
Det unike med telangblomsten
Kjent av det latinske navnet Clitoria ternatea , blomst telang er et vintre som vokser i det meste av Asia. Telangblomstens kronblad har en mørk blå farge, mens basen er hvit eller gul.
Den blå fargen på telangblomsten kommer fra antioksidantinnholdet i antocyaniner. Som andre typer antioksidanter, kan antocyaniner avverge frie radikaler slik at kroppens celler alltid er sunne og unngår for tidlig skade.
I tillegg antas blomstertang å være gunstig for hjernens helse. Om studier i tidsskrifter Farmakologi Biokjemi og atferd , forbindelsene i telangblomster har potensial til å forbedre hjernens funksjon og redusere stressinduserende hjerneaktivitet.
Telangblomster blir vanligvis bearbeidet til pulver, matfargestoffer eller tørket for å bli en drink. Når den konsumeres som en drink, har denne blomsten en smakløs smak som ligner grønn te uten sukker.
Drinker laget av friske, tørkede eller pulveriserte blomster har en særegen mørkeblå farge. Unikt kan denne blå fargen bli lilla når den får en sur væske som sitronsaft.
Telang blomsteroppskrift
Kilde: Green Blender
Nysgjerrig på å prøve fordelene med telangblomster? Her er en rekke enkle oppskrifter fra blomster-telang som du kan prøve:
1. Telang blomsterte
Dette er en blomstertangdrink som ofte lages, fordi prosessen er veldig enkel. Her er ingrediensene du trenger:
- 200 ml varmt vann
- 1 håndfull fersk telangblomst eller 10 tørkede telangblomsterblader
Hvordan lage:
- Hell varmt vann i et glass eller en kopp.
- Legg til telangblomsten, og la den stå i 15 minutter. Den blå fargen på telangblomsten vil gradvis falme, slik at det varme vannet blir blåaktig.
- Etter at telangblomsten ikke lenger har fargen, filtrerer du vannet fra de gjenværende blomsterbladene. Telang blomsterte er klar til å serveres.
2. Telang blomsterte og sitrongress
Telang blomster og sitrongressdrikker er nyttige for å opprettholde oral helse, produksjon av røde blodlegemer og for å overvinne flatulens. Ingrediensene inkluderer:
- 15 kronblader av friske telangblomster
- 5 sitrongressstilker, kuttet i små biter
- 1 liter vann
Hvordan lage:
- Varm vannet til det koker, og tilsett deretter telang- og sitrongressblomstene som er kuttet i små biter.
- Kok den til den blir blå og lukter sitrongress.
- Hell teen i en gryte eller sil den i et glass. Du kan tilsette sukker eller honning for å berike smaken.
3. Sitronblomst telang
Sitron med telangblomster kan gi kroppen din vitamin C, friske pusten, forbedre fordøyelsen og opprettholde sunn hud. Materialene du trenger er:
- 1 liter kokt vann
- 200 gram sukker
- 20 gram tørkede telangblomster
- Klem 8-10 sitroner
- Isbiter etter behov
Hvordan lage:
- Ha 600 ml vann, sukker og tørkede telangblomster i en kjele for å lage sirup. Rør og fjern før du koker.
- Dekk til gryten, og la den sitte i 10 minutter.
- Etter 10 minutter, sil sirupen fra telangblomsten og overfør den til en annen beholder. La det avkjøles.
- Tilbered et glass, og tilsett deretter sitronsaft, gjenværende vann og isbiter.
- Hell telangblomstersirupen til den fyller et halvt glass.
- Hell den resterende sitronsaften på toppen. Telangblomstelimonaden er klar til å serveres.
Telangblomster kan være en valgfri ingrediens for de av dere som liker urtedrikker. Ikke bare unike telangblomster har også en rekke ingredienser som har potensial til å opprettholde helsen.
Denne fordelen er uatskillelig fra det høye antioksidantinnholdet i telangblomster. For å berike egenskapene, kan du også legge til honning, revet ingefær eller andre naturlige ingredienser.
x