4 Fordelene med chilisaus for helsen blir ofte ikke realisert

Når du spiser en bolle med kjøttboller eller kyllingsuppe, er den ikke komplett hvis du ikke legger til noen skjeer chilisaus. Ja, for noen mennesker er chilisaus et must-ha supplement i hvert måltid. I mellomtiden, for folk som ikke liker å spise krydret mat, spiser du bare litt chilisaus noen ganger tungen din og brenner. Selv om det noen ganger gjør vondt i magen hvis du spiser det for mye, er det fordeler med chilisaus du ikke bør gå glipp av, vet du!

Ulike fordeler med chilisaus for helsen

Sambal er et kosttilskudd laget av knuste chili og tomater. Selv om det noen ganger kan være årsaken til magesmerter for noen mennesker, har chilisaus et utall helsemessige fordeler, vet du!

Ulike helsemessige fordeler med chilisaus er:

1. Rik på vitamin A og vitamin C

Kilde: Livestrong

Det er tusenvis av typer chili i verden. Selv om de har forskjellige typer, har chili generelt lignende næringsinnhold, for eksempel grønne chili.

Cirka 115 gram grønne chili inneholder små mengder kalorier, sukker, karbohydrater og fett. Interessant, grønne chili inneholder ikke kolesterol, så det er trygt for blodfettnivået.

I tillegg inneholder kombinasjonen av chili og tomater i chilisaus høye nivåer av vitamin C og vitamin A. Begge typer vitaminer kan ikke produseres av kroppen alene, så du trenger begge inntak fra maten. En av dem er chilisaus.

Det er mange fordeler med chilisaus som du får når det gjelder vitamin C-innholdet i den. C-vitamin i chilisaus kan øke metabolske prosesser i kroppen, akselerere sårtilheling og maksimere jernabsorpsjonen.

Det stopper ikke der, vitamin C er en antioksidant som kan avverge frie radikaler som kommer inn i kroppen. Vitamin C fra maten er også nødvendig for å opprettholde sunn hud, tenner og bein.

Røde frukter som tomater og røde chili inneholder også karotenoider eller vitamin A som er bra for kroppen. Vitamin A har antiinflammatoriske og anti-aldrende egenskaper som kan holde DNA sunt. Faktisk, for de av dere som har lavt blodtrykk, aka hypotensjon, kan det å spise chilisaus bidra til å øke blodtrykket, vet du!

2. Lindre smerte

Du tror kanskje ikke at en av fordelene med chilisaus kan bidra til å lindre smerter i kroppen. Fordelene med denne chilisausen kommer faktisk fra capsaicininnholdet i chili.

Capsaicin er den aktive kjemiske forbindelsen i chili som gir en varm og krydret følelse. Men gjør ingen feil, capsaicin i chili har også smertestillende egenskaper som kan bidra til å lindre smerter i kroppen.

3. Gå ned i vekt

Fordelen med chilisaus som ikke er så fantastisk er at den kan hjelpe deg med å gå ned i vekt. Dette bevises av en studie utført av forskere fra UCLA Center for Human Nutrition, Los Angeles i 2010.

Eksperter involverer omtrent 34 personer til å konsumere flytende mat med lite kalori i 28 dager. Etter det ble noen av deltakerne tilfeldig tildelt et supplement som inneholder en capsaicinforbindelse kalt dihydrocapsiate (DCT), mens andre bare fikk placebo-piller.

Eksperter har funnet at DCT-innholdet i tilskuddet kan øke fettoksidasjonsprosessen i kroppen, til og med opptil 2 ganger. Jo raskere fettoksidasjonsprosessen, jo mer fett vil kroppen forbrenne. Så ikke bli overrasket om deltakernes vekt synker raskere på grunn av det.

Bortsett fra det, kan krydret mat også holde appetitten din fra å spise for mye. Det vil være lettere for deg å avstå fra å spise fet, salt eller søt mat, noe som vil gjøre det lettere for deg å kontrollere vekten din.

4. Forebygg kreft

Capsaicin-innholdet i chilisaus har en positiv innvirkning på å avverge kreftceller. Selv om prosessen ikke er klar, mener eksperter at capsaicin kan øke apoptose, som er prosessen med å drepe celler som kroppen ikke trenger, inkludert kreftceller.

I tillegg motvirker antioksidantinnholdet i chili ikke bare frie radikaler, men forhindrer også veksten av kreftceller i kroppen. Imidlertid trenger eksperter fortsatt ytterligere forskning og analyse for å bevise det.

Det meste å spise chilisaus er heller ikke bra for helsen

Selv om det er mange fordeler med chilisaus som du kan få, betyr ikke dette at du kan spise chili som du vil. I stedet for å gi kroppen næring, kan det å spise for mye chilisaus boomerang for din egen helse.

Å spise for mye chilisaus kan redusere tungens evne til å smake på andre smaker. Spesielt for de av dere som har sår, kan det å spise chilisaus også øke magesyren som får magen til å føle seg sår og varm.

Du kan av og til spise chilisaus, men vær oppmerksom på porsjonen og forstå egenskapene til din egen kropp. Hvis magen begynner å bli varm og sår, kutt på chilisausen en stund. Kontakt lege umiddelbart hvis magesmerter ikke forsvinner.

x