Melaminplater kan forårsake kreft: er det sant?

En studie fra Kaohsiung Medical University i Taiwan undersøkte farene ved å bruke melaminplater hos 12 personer i 20-årene. Studien brukte 6 personer i 20-årene til å spise varm mat på en melaminplate, mens 6 andre spiste ved hjelp av en keramisk plate.

Deretter overvåket forskerne deltakernes urinnivå de neste tolv timene. Resultatene oppnådd 3 uker senere uttalte at urinproduksjonen til personer som brukte melamin servise var 8,35 mikogram mer enn de som brukte keramiske plater.

Denne undersøkelsen viser at melamininnholdet kan absorberes av kroppen fra spiseutstyr, for eksempel tallerkener, kopper, boller og annet bestikk. Selv om det generelt ikke betraktes som et farlig stoff, har det vært kjent å forårsake helseproblemer hos kjæledyr og små barn, hvorav den ene er nyreproblemer.

Hva er melamin?

Melamin er en organisk forbindelse laget av syntetiske polymerer, formaldehyd og urea. Denne varme forbindelsen skaper en harpiks som kan dannes for en rekke husholdningsapparater. Melamin har blitt brukt til å lage bestikk og andre husholdningsprodukter de siste tiårene. Selv om det kommer i harpiksform, anses melamin ikke som farlig av FDA (Food and Drug Administration).

De potensielle farene med melamin for babyer og barn

I mellomtiden er melamininnholdet i oppvasken ikke ansett som høyt for voksne. Imidlertid kan eksponering for andre kjemiske forbindelser forårsake nyrestein og nyresvikt hos babyer.

I tillegg inneholder de fleste melaminbestikk eller -plater små mengder formaldehyd og et kreftfremkallende middel som er skadelig hvis det absorberes av kroppen. Slik at varmen i maten får melaminformaldehydharpikssubstansen på tallerkenen til å utvide seg og spre seg gjennom hele måltidet og giftstoffene legger seg og binder seg til å sive raskt inn i maten.

Følgende er noen eksempler på helseproblemer forårsaket av melamin:

• Melaminstoffer som inhaleres kan forårsake irritasjon i luftveiene, og en av dem er kortpustethet. Spesielt hvis melaminet som inhaleres, er i form av et pulver eller pulver som kan forårsake leverskade og forgiftning i blodet.
• Kan forårsake irritasjon ved direkte kontakt med øynene.
• Inntatt melamin kan forårsake gastrointestinal irritasjon, kvalme, oppkast og diaré. Det kan til og med føre til redusert urin slik at nyrene blir skadet.

Det er greit å bruke bestikk laget av melamin, men…

Generelt er melaminprodukter trygge når de brukes riktig. Noen ting å passe på er å unngå å sette melaminplater i mikrobølgeovnen og kaste sprukne, ripete eller ødelagte melaminretter eller kjøkkenutstyr.

Et annet tryggere alternativ er å bruke tallerkener eller bestikk laget av keramikk eller glass for å unngå skader forårsaket av melamininnholdet.

x