Å spise sjokolade kan øke intelligens, myte eller faktum?

Det er allment kjent at å spise sjokolade kan være til fordel for hjertet og blodårene, opprettholde blodtrykket, redusere risikoen for hjerneslag og til og med forbedre hudbeskyttelsen mot sollys. Det viser seg at fordelene med sjokolade ikke stopper der, vet du. Å spise sjokolade har også vist seg å bidra til å øke intelligensen. Hvordan kan? Sjekk forklaringen her.

Sjokolade kan forbedre hjernens ytelse

I en studie som varte i mer enn 30 år i USA, involverte ekspertene rundt tusen deltakere som vil bli observert. Utviklingen av de kognitive evnene til tusen deltakere i studien blir fortsatt overvåket.

Forskerne brukte en test for å måle ytelsen til hjernen til deltakerne som spiste sjokolade regelmessig. Testen inkluderer vurdering av verbalt minne, visuelt og romlig minne, organisering, abstrakt resonnement, skanning og sporing, inkludert generelle minnetester.

Studien fant at deltakere som spiste sjokolade en gang i uken eller mer enn en gang i uken, hadde høyere testresultater enn deltakere som spiste sjokolade mindre enn en gang i uken.

Andre studier har også funnet at regelmessig inntak av sjokolade kan forbedre kognitiv funksjon hos pasienter med lett kognitiv svikt (mild kognitiv svikt), som ofte er en tilstand som kan utvikle seg til demens eller demens.

Så er det sant at å spise sjokolade kan gjøre deg smart?

Forskerne innrømmer at det fortsatt er behov for ytterligere forskning for å forstå nøyaktig hvordan sjokolade kan forbedre hjernekraften. Eksperter mener imidlertid at det flavonoide innholdet som er veldig rikt på sjokolade, kan beskytte hjernen mot nedsatt kognitiv funksjon med alderen.

I tillegg kan andre ingredienser som koffein og teobromin også forbedre våkenhet og mental helse. Sjokolade inneholder også metylxantiner som kan øke konsentrasjonsevnen. Disse forbindelsene antas å øke blodstrømmen til hjernen og forbedre hjernens ytelse. Med en god hjerneytelse vil selvfølgelig en persons intelligensnivå følge.

Men for å få fordelene med å spise sjokolade for intelligens, bør du ikke velge sjokolade uforsiktig. Problemet er at det i dag er mange forskjellige typer sjokolade tilgjengelig.

Velg alltid den mørkeste sjokoladen, for eksempel mørk sjokolade. Årsaken er fordi mørk sjokolade inneholder høyt kakaoinnhold og ikke har mye tilsatte tilsetningsstoffer som melk, fløte eller sukker. Jo høyere kakaoinnholdet er, desto flere flavonoider og andre viktige forbindelser.

Sjokolade, sunn livsstil og intelligens

Forskere bekrefter at regelmessig inntak av sjokolade faktisk er gunstig for hjernens ytelse og har en beskyttende effekt mot nedsatt kognitiv funksjon. Spesielt de forårsaket av aldringsprosessen.

Imidlertid må forbruk av sjokolade alltid balanseres med et generelt sunt kosthold og livsstil. De fleste sjokolader inneholder høyt nok kalorier og sukker, så det er nødvendig å vurdere det totale kaloriinntaket med det daglige kaloribehovet.

I tillegg påvirkes ikke intelligens bare av mat. Det er mange andre faktorer som kan forme intelligens. For eksempel hjernehelse, genetiske faktorer og selvfølgelig forretningsfaktorene til hver enkelt.

x