Innholdsfortegnelse:
Soyamat har lenge vært valget for mange mennesker, nemlig tempeh, tofu, soyamelk og andre soyaprodukter. Soyabønner er en kilde til animalsk protein og er kjent for å inneholde mange fordeler, inkludert å redusere kolesterolnivået, redusere risikoen for hjertesykdom, brystkreft, osteoporose og redusere menopausale symptomer for kvinner. Imidlertid, bak disse mange fordelene, er det en antagelse at soyabønner reduserer fertiliteten hos menn. Er det sant?
Hvor tror du soya reduserer fertiliteten hos menn?
Soyabønner inneholder en type fytoøstrogen kjent som isoflavoner. Dette isoflavoninnholdet er da knyttet til mannlig fruktbarhet på grunn av dets innvirkning på reproduktive hormoner og sædceller. Forskning utført i Kings College i London 2005 viste at sannsynligheten for at menneskelig sædceller mister akrosomet (den delen som lar sæd trenge gjennom egget) tredobles etter eksponering for genisteinisoflavon (en form for isoflavon) som finnes i soya.
Menn som spiser mye soyaprodukter har lavere sædkonsentrasjoner enn menn som ikke spiser soyaprodukter. Forskningen som viser at dette er sant, er imidlertid svært begrenset og svært få i antall. Vanligvis er forskningen på dette emnet mer synlig hos menn overvektig eller overvektige som kommer til en fruktbarhetsklinikk.
Forskning fra Chavarro og kollegaer som involverte 99 menn mellom 2000 og 2006 viste at menn som spiste mye soya hadde en tendens til å ha lavere sædkonsentrasjoner enn menn som ikke spiste soya, men de fleste var fortsatt innenfor normale grenser. Sammenlignet med menn som ikke spiser soya, produserer menn med høyest inntak av soya mer sædvolum, men med samme antall sædceller, slik at sædkonsentrasjonen blir lavere.
Lav sædkonsentrasjon har ikke innvirkning på sædens morfologi (form) og bevegelighet (bevegelsesevne). Lav sædkonsentrasjon forekommer spesielt hos menn som opplever det overvektig og fedme. Denne studien viser ikke tilstrekkelig at soyaforbruk er relatert til sædkonsentrasjon. Forskere mistenker at andre faktorer, som f.eks overvekt og fedme, kan være involvert. I tillegg er det mulig at mennene som er involvert i studien ikke er representative for alle menn. For å bevise forholdet mellom soyaforbruk og fertilitet hos menn, er det behov for ytterligere forskning.
Chavarros forskning utført i vestlige land innrømmer også at mer soyainntak hos asiatiske menn ikke indikerer at soyaforbruk reduserer fertiliteten hos menn. Dermed har ikke myten om at soyaforbruk reduserer fertiliteten hos menn, blitt bevist. Så for menn som liker å konsumere mat som inneholder soya, som tempeh, tofu, soyamelk og andre, kan du spise så mye du vil og ikke trenger å bekymre deg for fruktbarheten din lenger.
Fordelene med soya for menn
Bak myten "soya reduserer fertiliteten hos menn", har soya også gode fordeler for menn. Som kilde til vegetabilsk protein er soyabønner rike på viktige næringsstoffer som kroppen trenger og er også nyttige for å forebygge ulike sykdommer, inkludert:
- Forebygge koronar hjertesykdom (CHD). Soyabønner kan beskytte kroppen mot hjertesykdommer på grunn av næringsinnholdet som nærer kroppen. For det første har soyabønner lite mettet fett og høye flerumettede fettstoffer (som omega-6 fettsyrer og omega-3 fettsyrer), slik at de kan bidra til å redusere kolesterolnivået i blodet. For det andre kan proteinet i soya direkte senke kolesterolnivået i blodet. Forskning viser at inntak av mat som inneholder soya kan redusere risikoen for CHD på grunn av virkningen av soya som kan senke høyt kolesterol i blodet.
- Forebygge prostatakreft. Soyabønner inneholder fytokjemikalier som kan redusere risikoen for prostatakreft hos menn og kan også bidra til å kurere denne sykdommen. Forskning viser at genisteinisoflavonene i soya kan forhindre prostatakreft. Andre studier har også vist at menn som spiser mat som inneholder soya hver dag, er mindre sannsynlig å utvikle prostatakreft enn de som ikke gjør det.
x