Gjenkjenne egenskapene til matvarer som inneholder boraks og dens effekter på kroppen

Borax er et kjemikalie som finnes i husholdningsprodukter som vaskemidler, plast, tremøbler og kosmetikk. Selv om dette kjemiske stoffet har mange bruksområder i den industrielle verden, kan dets feil bruk være svært helsefarlig. Spesielt hvis den kommer inn i kroppen gjennom mat.

Hva gjør borax?

Kilde: ThoughtCo

Borax har andre navn natriumtetraborat og natriumtetraborat. Dette konserveringsmidlet er også kjent i samfunnet som 'bleng'.

Borax er et hvitt pulver som består av fargeløse krystaller og oppløses lett i vann. Borax inneholder borforbindelser som oppnås naturlig fra krystallisasjonsprosessen med fordamping av saltgruve eller gjørmekratere. Bortsett fra å danne naturlig, kan disse kjemikaliene også produseres kunstig fra forskjellige samlinger av borforbindelser.

I den industrielle verden har borax mange bruksområder. Borax brukes ofte til å lage vaskemiddelblandinger, kunstige tannemaljeglaser, plast, antiseptiske midler, insektmiddel, hudsalver og trebeskyttelsesmidler.

Dette kjemikaliet kan også brukes til å skille gull fra malmen for å erstatte bruken av kvikksølv, aka hardt vann. Faktisk kan disse kjemikaliene også brukes som emulgatorer eller konserveringsmidler for fuktighetsgivende produkter, kremer, sjampo, geler, kremer, såper, skrubb og badesalt.

Forbud mot bruk av boraks i mat

Dette kjemiske stoffet har faktisk blitt brukt siden 1870 som et konserveringsmiddel for å hemme veksten av mikroorganismer, spesielt gjær (sopp). Imidlertid var bruken av boraks på den tiden fortsatt innenfor trygge grenser.

Nå er bruk av boraks som tilsetningsstoff (tilsetningsstoff) i mat forbudt ved lov i mange land. Inkludert i Indonesia. BPOM har forbudt bruk av dette kjemikaliet som skal tilsettes mat.

Årsaken er at borax har en helsefare som ikke bør undervurderes hvis den brukes ulovlig i store doser. Borax er et farlig kjemikalie som ikke skal tilsettes mat.

Dessverre er det fortsatt mange skruppelløse handelsmenn som i hemmelighet blander disse kjemikaliene som matkonserveringsmidler, slik at de ikke ødelegges lett. Borax brukes også ofte for å gjøre matteksturen mer seig og knasende.

Noen eksempler på matvarer som ofte tilsettes borax er kjøttboller, nudler, stekt mat, kjeks, ketupat, lontong, cimol og så videre.

Boraksfare i mat

Ved inntak kan høye doser boraks forgifte alle kroppens celler og forårsake skade på tarmene, leveren, nyrene og hjernen. Nyrene og leveren er de to organene som er mest skadet som følge av å spise mat som inneholder boraks.

POM RI sa også det samme. Sitert fra siden til POM RI Agency, er de langsiktige effektene som mennesker vil oppleve hvis de spiser mat som inneholder boraks, leverskade og til og med kreft.

I en dyreforsøk fant forskere at hannmus som fikk dette kjemikaliet, opplevde krymping av testikkelvev mens effekten på hunnmus kunne påvirke reproduksjonssystemet og forårsake nedsatt fruktbarhet.

Hos gravide rotter kan eksponering for disse kjemikaliene komme inn i morkaken, som til slutt forstyrrer utviklingen av fosteret i livmoren. Selv effekten av dette kjemiske stoffet er også kjent for å forårsake lav fødselsvekt hos fosteret hos gravide mus.

Borakseksponering, selv bare litt hos en sensitiv person, kan forårsake en rekke symptomer. Noen av symptomene som kan oppstå hvis en person blir utsatt for boraks er:

• Hodepine
• Feber
• Har det ikke bra (ubehag)
• Vedvarende kvalme eller oppkast
• Alvorlige smerter i øvre del av magen
• Diaré
• Svak, slapp og maktesløs
• Blødning i tarmene eller magen ledsaget av oppkast av blod

I alvorlige tilfeller kan disse kjemikaliene til og med forårsake død.

Kjennetegn på matvarer som inneholder boraks

Som forklart ovenfor er et av hovedformålene med å bruke boraks i mat å forlenge holdbarheten til et produkt. Årsaken er at dette kjemikaliet fungerer som et konserveringsmiddel og forhindrer vekst av sopp og bakterier. Bortsett fra å være et konserveringsmiddel, kan disse kjemikaliene også gjøre maten mer attraktiv og appetittvekkende.

Så, slik at du ikke blir fanget i triksene til frekke handelsmenn, må du være forsiktig før du endelig kjøper matvarer på markedet. Det er ikke lett når du bare ser det i vanlig visning, men det er flere kjennetegn ved mat som inneholder boraks, som du kan observere. Generelt er noen av egenskapene til matvarer som inneholder boraks:

• Den er veldig seig i tekstur, smuldrer ikke lett eller er veldig knasende.
• Fargen er veldig slående fra originalen.
• Det lukter mistenkelig skarpt, selv dyr som fluer er tilbakeholdne med å feste seg.
• Ikke skadet eller råtten selv om den har blitt lagret i mer enn tre dager ved romtemperatur.

Kjøpere må være mer forsiktige

Borax er et kjemisk stoff som lett finnes på markedet på grunn av den relativt lave prisen. Så det er ikke rart at mange useriøse handelsmenn legger til dette kjemiske stoffet for å få maksimal fortjeneste med minst mulig risikovillig kapital.

Derfor bør kjøpere være mer forsiktige og forsiktige hver gang de kjøper matvarer på markedet. Forsikre deg om at matvarene du kjøper er fri for boraks eller andre kjemikalier som ikke er mindre farlige.

Hvis du vil kjøpe kjøtt, velger du kjøtt som fremdeles er friskt rødt. Sørg om nødvendig for at kjøttet du kjøper er nykuttet. Unngå å kjøpe matvarer som har prangende farger og sterk lukt.

Husk, ikke bare døm et matprodukt etter sitt inspirerende utseende. Vær alltid oppmerksom på hvordan den lages og sikkerheten til hvert matvareprodukt du skal kjøpe og konsumere.

x