Innholdsfortegnelse:
- Hvordan påvirker dietten ryggsmerter?
- Ernæring i mat for å forhindre ryggsmerter
- 1. Vitamin A
- 2. Vitamin B12
- 3. C-vitamin
- 4. Vitamin D
- 5. K-vitamin
- 6. Strykejern
- 7. Magnesium
- 8. Kalsium
Smerter i ryggen (ryggsmerte) er et tegn på problemer med ledd, muskler, bein og / eller nerver i ryggraden. Dette kan være forårsaket av ulike faktorer, hvorav den ene er forbruksmønster. Oppfyllelsen av passende ernæring vil redusere risikoen for overdreven trykk på ryggraden og unngå ryggsmerter.
Hvordan påvirker dietten ryggsmerter?
Næringsstoffene fra maten vi spiser vil bestemme styrken på ryggraden og hvordan kroppen reagerer på skader, vanligvis i form av betennelse, rundt ryggraden. Kosthold bestemmer også kroppsvekt og hvilke næringsstoffer som er tilgjengelige for å lindre skader på ryggraden.
Hos personer som er overvektige, vil ryggraden støtte mer vekt. Som et resultat vil spinal muskler og spinal ledd bli utsatt for stort press for å opprettholde sin posisjon. Hvis vekten er for tung å bære, vil betennelse i muskler og ledd rundt ryggraden utvikle seg og forårsake smerte. Næringsstoffene fra maten som forbrukes, vil bidra til å gjenopprette og styrke ryggraden.
Ernæring i mat for å forhindre ryggsmerter
1. Vitamin A
Fungerer som en antioksidant som hjelper immunforsvaret og overvinner skader på kroppen. Matvarer som inneholder vitamin A er nyttige for å forhindre ryggsmerter fordi de kan hjelpe til med å reparere vev under beindannelse. Vitamin A finnes i matingredienser:
- rødt biff
- kyllingelever
- melk og meieriprodukter (ost og smør)
- egg
Vitamin A kan også fås fra kroppen av betakaroten. Betakaroten finnes i grønnsaker og frukt som er oransje (for eksempel gulrøtter, appelsiner, aprikoser) og mørkegrønne (som spinat). Imidlertid, i motsetning til vitamin A som kan forårsake brudd, forårsaker ikke betakaroten som lagres brudd.
2. Vitamin B12
Serverer for å opprettholde helsen til det svampete vevet i beinene og hjelper funksjonen og veksten av ryggraden. Vitamin B12 finnes i:
- rødt biff og tilberedninger til det
- fisk
- melk og meieriprodukter, inkludert yoghurt
- kylling og egg
3. C-vitamin
Nødvendig for dannelse av kollagen, som er nødvendig av kroppen for å danne nytt vev Det er veldig nødvendig å helbrede skader på sener, leddbånd og ledd mellom ryggvirvlene for å opprettholde styrken på bein og vev. Mat rik på vitamin C inkluderer:
- sitrusfrukter (appelsiner, guava og druer), jordbær , kiwi, tomat
- brokkoli og spinat
- knoller som poteter og hvite poteter
4. Vitamin D
Gunstig i absorpsjon av kalsium, som er viktig for å styrke og opprettholde sunne bein. Optimal kalsiumabsorpsjon er nødvendig for å forebygge bentap (osteoporose) og spinalfrakturer. Matingredienser som inneholder mye vitamin D er:
- eggehviter
- fiskeolje
- melk
- sole seg i solen (hjelper kroppen til å behandle provitamin D til vitamin D)
5. K-vitamin
Dette næringsstoffet er nødvendig slik at kroppen kan bruke kalsium optimalt for å opprettholde beinhelse og styrke. K-vitamin finnes i matkilder:
- dyrehjerte
- grønne grønnsaker, som spinat og brokkoli
- meieri
6. Strykejern
Nødvendig for å opprettholde sunne beinceller. Jern hjelper celler med å motta oksygen og lekker ut karbondioksid. Jern hjelper også til med å produsere myoglobin, som er en viktig komponent i sunne muskler som trengs for å støtte ryggraden. Her er noen matingredienser som inneholder mye jern:
- rødt biff
- kylling kjøtt
- biff eller kyllingelever
- fisk
- skjell
- egg
- nøtter
- grønn grønnsak
7. Magnesium
Næringsstoffer som trengs for å bevege muskler; sammentrekning og avslapning. Magnesium hjelper også med å opprettholde muskel- og bentetthet som kan forhindre ryggforstyrrelser. Dessuten trenger kroppen magnesium for å bruke protein optimalt.
Magnesium kan fås fra næringskilder:
- hvete
- potet
- frukt: kiwi, avokado og banan
- grønn grønnsak
8. Kalsium
Er et viktig næringsstoff for å opprettholde sunne bein og tetthet gjennom hele livet, spesielt hos eldre. Tilstrekkelig inntak er nødvendig for å forhindre osteoporose, noe som resulterer i bein svakhet og sprøhet og brudd i ryggraden.
Kalsium finnes i matingredienser:
- melk og forskjellige meieriprodukter
- grønn grønnsak
- Tofu
- nøtter
- laks og sardiner
- noen komplementære matingredienser: sesam, mais og mandler