11 Fordeler med plommer, søt og sur frukt som har et utall egenskaper

Plommer er en av supermatvarene. Plommer tilhører familien Rosaceae, som også inkluderer fersken, aprikoser og nektariner. Her er elleve helsemessige fordeler av plommer.

Hva er de helsemessige fordelene med plommer?

1. Oppretthold et sunt fordøyelsessystem

Den mest kjente fordelen med plommer er deres evne til å forhindre forstoppelse. Plommefiber komprimerer avføring og fremmer eliminasjonsprosessen, og reduserer dermed risikoen for tykktarmskreft og hemoroider.

I mellomtiden tjener den uoppløselige fiberen av plommer til å gi mat til de gode bakteriene som lever i tykktarmen, og hjelper dermed til å bevare befolkningen. De gode bakteriene i tarmene produserer kortkjedede fettsyrer kalt smørsyre. Smørsyre fungerer som hoveddrivstoff for tykktarmsceller og hjelper til med å opprettholde organers helse.

De gode bakteriene i tarmen lager to andre kortkjedede fettsyrer, propionsyre og eddiksyre, som brukes som drivstoff av lever og muskelceller. Disse vennlige bakteriene bekjemper også sykdomsfremkallende patogener og hindrer dem i å overleve i fordøyelseskanalen.

2. Lavere kolesterol

Propionsyren produsert av plommefiber er en type uoppløselig fiber. Medisinske bevis hittil rapporterer at propionsyre har kolesterolsenkende egenskaper. I dyreforsøk har propionsyre vist seg å hemme HMG-CoA-reduktase, et enzym som er involvert i produksjonen av kolesterol i leveren.

Ved å senke aktiviteten til dette enzymet, hjelper propionsyre med å senke kolesterolet i blodet ved å binde seg til gallsyrer og fjerne dem fra kroppen gjennom avføring. Gallsyrer er forbindelser som brukes til å fordøye fett som produseres av leveren fra kolesterol. Når gallsyrer skilles ut sammen med plommefiber, må leveren produsere nye gallsyrer og bryte ned mer kolesterol, og derved senke mengden kolesterol i omløp. Løselig fiber kan også redusere mengden kolesterol produsert av leveren.

3. Inneholder høye antioksidanter

Plommer inneholder unike phytonutrients kalt neochlorogenic og chlorogenic syrer. Begge disse stoffene er klassifisert som fenoler. Fenol er en type antioksidant som har vist seg å være effektiv til å nøytralisere skadelige frie radikaler kalt superoksidanionradikaler. Fenol har også vist seg å bidra til å forhindre nedbrytning av oksygen i fett. Kroppsceller, inkludert hjerneceller og molekyler som kolesterol, består hovedsakelig av fett, så det er viktig å forhindre skade på frie radikaler.

4. Opprettholde hjertehelsen

Svisker er en god kilde til kalium, en elektrolytt som hjelper til med forskjellige viktige kroppsfunksjoner. Dette mineralet hjelper til med å opprettholde hjerterytmen, nerveimpulser, hjertemuskulær sammentrekning og blodtrykk som kan redusere risikoen for hjerneslag. Fordi kroppen ikke produserer kalium naturlig, kan forbruk av svisker eller juiceversjonen hjelpe deg med å dekke dine daglige kaliumbehov. Dessuten kan plommens naturlige fargestoff, anthocyanin, beskytte mot kreft ved å nøytralisere skadelige frie radikaler.

5. Forhindre anemi

Kortpustethet, irritabilitet, blek hud og tretthet er tegn på mild anemi. Anemi oppstår når kroppen ikke har nok sunne røde blodlegemer. For å lage sunne røde blodlegemer, trenger kroppen din et tilstrekkelig inntak av jern. Svisker er en god kilde til jern og kan bidra til å forhindre og behandle jernmangel. To hundre og femti gram svisker inneholder 0,81 milligram jern, noe som gir 4,5 prosent av kroppens daglige jernbehov.

6. Behandling av osteoporose

Tørkede plommer er en viktig kilde til mineralet bor, som kan bidra til å bygge sterke bein og muskler. Bor kan også bidra til å forbedre mental skarphet og muskelkoordinering.

Plomme antas til og med å ha potensialet til å behandle osteoporose. En felles studie fra Florida State University og Oklahoma State University viser bevis på at svisker kan forhindre bentap hos postmenopausale kvinner som er utsatt for osteoporose. Fordelene med plommer for beinhelse inkluderer også å bekjempe tap av bentetthet på grunn av stråling til beinmargen.

7. Senke blodsukkeret

Plommer inkluderer mat som har et lavt glykemisk indeksnivå. Dette betyr at disse matvarene kan hjelpe deg med å kontrollere blodsukkernivået og redusere risikoen for type 2-diabetes.

8. Redusere risikoen for KOLS

Kronisk obstruktiv lungesykdom (KOLS), inkludert emfysem, er en type kronisk sykdom som forårsaker pusteproblemer. Det er mange årsaker til KOLS, men røyking er for tiden den direkte årsaken til begge disse sykdommene.

En ny studie rapporterer at matvarer som inneholder polyfenoler, inkludert antioksidanter, kan redusere risikoen for KOLS. Svisker inneholder mye antioksidanter, som kan bekjempe skader forårsaket av røyking ved å nøytralisere oksidativt stress. Dette kan bidra til å redusere sjansene for emfysem, KOLS og lungekreft, selv om ingen studier har spesifikt sett på svisker for lungehelse.

9. Redusere risikoen for tykktarmskreft

Tykktarmskreft er ofte vanskelig å oppdage, men progresjonen kan være veldig ondartet. Å spise mat med mye antioksidanter rapporteres å bidra til å redusere risikoen for denne kreften.

En nylig studie utført av Texas A&M University og University of North Carolina bestemte at å spise tørkede plommer øker befolkningen av gode bakterier i tykktarmen. Dette kan igjen redusere risikoen for tykktarmskreft.

10. Øk hjerneskarpheten

Foruten å spille en rolle i å bekjempe frie radikaler i kroppen som kan utløse kreft, kan viktige antioksidanter fra plommer forhindre senilitet fordi de hjelper med å nøytralisere frie radikaler som skader hjerneceller. For å få fordelene med plommer på denne, er det nok å regelmessig spise 3-4 frukt om dagen.

11. Gå ned i vekt

Plommer kan hjelpe deg med å styre vekten din. Årsaken er at denne mørk lilla frukten som smaker surt inneholder mye fiber og har lav glykemisk indeks. Tettheten av plommefruktfiber fordøyes sakte av kroppen mens den lave glykemiske indeksen spiller en rolle i å regulere frigjøringen av blodsukkernivået, og dermed blir du mett lenger. Svisker inneholder naturlig sorbitol, en sukkeralkohol med en lav absorpsjonshastighet i kroppen.

Ikke spis for mye plommer

Interessert i å begynne å spise plommer? Men ikke for mye, ja! Forbruk av overdreven plommer kan forårsake flatulens så vel som forstoppelse. Overdreven fiberinntak kan også forårsake diaré.

x