Fettfattig melk kan øke risikoen for å utvikle Parkinsons

Magermælk brukes ofte som et sunnere alternativ til fullkremmelk for slankere. Men kanskje du bør lese denne artikkelen først før du drikker glass melk. Merkelapp fettfattig på melkekartongene dine kan bare være det viktigste våpenet for helsen din på sikt. Årsaken er, ifølge en ny studie, å drikke for mye melk med lite fett kan øke risikoen for Parkinsons sykdom. Hvorfor det? Les mer her.

Et øyeblikk av Parkinsons sykdom

Parkinsons sykdom er en progressiv (pågående) nervesystemlidelse, som til slutt påvirker personens evne til å bevege seg. Generelt angriper Parkinsons eldre mennesker over 50 år. En av 100 foreldre i alderen 65 år og eldre lider av Parkinsons. Forskning viser at menn har høyere risiko for å få Parkinsons enn kvinner.

Denne sykdommen begynner med en liten skjelving i hånden, eller vanligvis føles musklene stive. Denne serien av symptomer vil fortsette å forverres over tid i en årlig periode. I hverdagen vil personer med Parkinsons ha vanskelig for å bevege seg og snakke. De første symptomene som er synlige på utsiden er bremset bevegelse, sløret tale og hyppig tap av balanse.

Parkinsons angrep 4 millioner mennesker i verden hvert år. Det er til og med anslått at innen 2030 kan Parkinsonslidere globalt nå 6,17 millioner mennesker. Bare i Indonesia når antallet personer med Parkinsons sykdom i Indonesia 400.000 mennesker per år 2015, basert på data fra nevrologiske spesialistforeninger i Indonesia, rapportert av BeritaSatu. Dette tallet kan fortsette å øke når befolkningen til eldre i Indonesia øker.

Det er ingen spesifikke tester eller medisinske tester for å diagnostisere Parkinsons, så saken er noen ganger uforutsigbar.

Hvorfor kan melk med lite fett utløse Parkinsons sykdom?

I følge en studie publisert i Medical Journal of the American Academy of Neurology personer som spiste minst tre porsjoner med melk med lite fett per dag, hadde en 34 prosent større risiko for å utvikle Parkinsons sykdom sammenlignet med personer som i gjennomsnitt bare konsumerte en porsjon melk med lite fett per dag. Denne studien samlet inn og analyserte data om kosthold og utvikling av helsemessige forhold fra 129 346 deltakere over 25 år. Forskerne vurderte også hyppigheten og typen bearbeidede meieriprodukter forbrukes av deltakerne. I løpet av den tiden utviklet 1036 mennesker Parkinsons karakteristiske symptomer.

Basert på disse funnene konkluderte forskerne med at inntak av meieriprodukter med lite fett kan være assosiert med økt risiko for Parkinsons sykdom. Imidlertid uttalte de at studien deres var rent observasjonell, så de kunne ikke forklare årsaken og effekten av denne formodningen. Det er behov for mer grundig forskning for å fastslå hva som er årsaken til denne lenken.

Fettfattig melk er ikke nødvendigvis sunnere

Selv om det ikke er kjent hva som er årsaken til den økte risikoen for Parkinsons sykdom fra å drikke mest melk med lavt fettinnhold, er ikke denne dietten alternativ melk sunnere enn vanlig melk. Årsaken er at det opprinnelige innholdet av animalsk fett i melk med lite fett erstattes av produsenten med fett avledet fra planter, som i utgangspunktet er umettet fett.

Behandlingen av melk fører til at det vegetabilske fettet blir hydrogenert. Hydrogeneringsprosessen resulterer i omdannelse av vegetabilsk fett i mat til transfett som er veldig farlig hvis de kommer inn i kroppen. Som kjent kan transfett øke kolesterol og risikoen for hjertesykdom. Derfor er maten merket fettfattig ikke alltid lite fett.

Ingen grunn til å avstå fra å drikke melk med lite fett

Det er greit å konsumere melk med lite fett som et alternativ til fullmelk melk så lenge det fortsatt er innenfor rimelige grenser. Doktor Kathleen Shannon, leder for avdeling for nevrologi ved University of Wisconsin, sa at resultatene som ble funnet i studien ovenfor angående risikoen for Parkinsons sykdom ikke hadde en veldig stor innvirkning generelt. "Økningen i risiko er bare omtrent 30 prosent, og ikke en dobbelt økning," sa han.

Det samme ble sagt av James Beck, PhD, overlege for den vitenskapelige delen av Parkinsons sykdomsstiftelse i Amerika. Beck sier at den økte risikoen fortsatt er ganske liten, og ikke noe som krever at noen slutter å drikke melk med lite fett.

Lederen for Parkinsons sykdomsforskning i Storbritannia, Claire Bale, hevdet at selv om resultatene av denne studien var overraskende, bør enkeltpersoner ikke endre kostholdet bare av frykt for å lese resultatene av studien. "Fordelene med kalsium, vitamin D og protein i melk oppveier fremdeles den potensielle skade eller økt risiko for å utvikle Parkinsons sykdom," argumenterte han.

Det er sant at alt overskudd er dårlig for seg selv. Så begrens forbruket av melk med lite fett på riktig måte.

x