6 Frukt med høyest C-vitamin, bortsett fra appelsiner

Så langt, når vi blir spurt om hva frukt inneholder vitamin C, er vårt første svar appelsiner. Appelsiner er faktisk ikke frukten med det høyeste vitamin C-innholdet. Ja, det viser seg at frukten som inneholder høyest C-vitamin er guava. Innholdet av vitamin C i guava er 206 mg, høyere enn sitrusfrukter som inneholder vitamin C på 59-83 mg per frukt.

Er det andre frukter som inneholder mye C-vitamin?

Vitamin C er en av de viktige vitaminene som trengs av kroppen, spesielt for vekst og reparasjon av celler i bein, tenner, hud og annet vev. I tillegg har vitamin C også andre roller, som å bidra til å øke absorpsjonen av jern fra plantefôrkilder, bidra til å forhindre celleskader slik at det kan redusere risikoen for kreft, og kan også beskytte kroppen din mot forskjellige infeksjoner fordi vitamin C kan bidra til å opprettholde immunforsvaret.

På grunn av denne viktige funksjonen er det ikke rart at kroppene våre trenger mye C-vitamininntak fra maten. En kilde til vitamin C er frukt. Ikke bare appelsiner, det er mange flere frukter som inneholder vitamin C.

Noen andre frukter som inneholder vitamin C er:

1. Guava

Guava er en frukt som inneholder høyest vitamin C. Som nevnt ovenfor inneholder guava mer enn 200 mg vitaminer i en frukt, som overstiger vitamin C-innholdet i appelsiner.

Bortsett fra vitamin C inneholder guava også mye fiber. Fiberinnholdet i guava overstiger også fiberinnholdet i appelsiner. Det anbefales at du oppfyller fiberbehovet på 25 gram (for kvinner) til 38 gram (for menn) om dagen.

2. Papaya

En halv papaya inneholder omtrent 94 mg vitamin C. Denne mengden er litt høyere enn vitamin C-innholdet i appelsiner. Basert på forskning, kan forbruk av papaya frukt bidra til å lyse huden din og styrke beinene dine. Dette kan skje på grunn av det høye vitamin C-innholdet i papaya.

Bortsett fra vitamin C, er papaya frukt også rik på fiber, vitamin A, B-komplekse vitaminer (som folsyre, vitamin B6, vitamin B2 og vitamin B1), kalium og kalsium. På grunn av dette innholdet gir papaya naturligvis fordeler for kroppen, for eksempel for å lette fordøyelsen (fiber), opprettholde hud- og øyehelsen (vitamin A), hjelpe kroppens metabolisme (vitamin B-kompleks) og kontrollere blodtrykket (kalium).

3. Kiwi

Kiwi inneholder 84 gram vitamin C per frukt. Vitamin C-innholdet i kiwifrukt er også høyere enn vitamin C-innholdet i appelsiner. Det høye antioksidantinnholdet i vitamin C gjør kiwi i stand til å hjelpe kroppen med å bekjempe infeksjoner og frie radikaler i kroppen.

Kiwi inneholder også vitamin A, vitamin E og vitamin K. I mellomtiden er mineralene i kiwi frukt kalium, mangan, jern og magnesium. I tillegg er kiwifrukt også en matkilde som er rik på omega 3-fettsyrer, der omega 3 kan hjelpe deg med å redusere risikoen for hjertesykdom og hjerneslag.

4. Jordbær

Et halvt glass (125 ml) jordbær inneholder 52 mg vitamin C. Litt mindre enn vitamin C-innholdet i appelsiner, men jordbær har fremdeles mange fordeler for kroppen. Bortsett fra vitamin C inneholder jordbær også antocyaniner og ellaginsyre. Forskning viser at inntak av jordbær kan bidra til å forebygge kreft, aldring, betennelse og nevrologisk sykdom.

Jordbærfrukt er rik på antioksidanter og inneholder også vitamin B-kompleks, vitamin A, vitamin E, kalium, mangan, fluor, jern og jod, noe som selvfølgelig er veldig gunstig for kroppen vår.

5. Ananas

39-49 gram vitamin C er inneholdt i et halvt glass (125 ml) ananas. Ikke mye forskjellig fra vitamin C-innholdet i jordbær.

Bortsett fra vitamin C, er ananas også kjent for sitt bromelain-innhold. Bromelain er et fordøyelsesenzym som hjelper til med å bryte ned protein i maten og reduserer oppblåsthet, og fungerer også som betennelsesdempende. Ananas inneholder også vitamin B-kompleks og vitamin A i små mengder.

6. Mango

Mindre enn vitamin C-innholdet i fruktene over, er vitamin C-innholdet i mango 29 mg. Bortsett fra å være en kilde til vitamin C, er mango også en kilde til vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin E, kalium og kobber. Mango er også rik på fiber og phytonutrients, som karotenoider og polyfenoler. Polyfenol-antioksidantforbindelsene i mango har vist seg å bidra til å beskytte deg mot bryst- og tykktarmskreft.

x