3 Hvordan lage en kake som er sunn, men likevel deilig å spise

Kake er synonymt med søthet og regnes som en usunn matbit, fordi ingrediensene som brukes, inneholder mye sukker, fett og kalorier. Men hvis du virkelig liker kake, kan du likevel nyte kaken din på en sunnere måte. Slik lager du en kake som er sunn, men som fortsatt smaker godt.

Triks for å gjøre kaker sunne, men likevel deilige

Faktisk trenger du en matbit for å holde magen fylt og forhindre sult. Selvfølgelig kan du spise hvilken som helst kake du liker, men du må gjøre følgende tips for å holde kostholdsprogrammet ditt vellykket.

1. Vær oppmerksom på porsjonsstørrelser

Uansett hvor sunn kaken du lager, vil kostholdet ditt fortsatt mislykkes hvis du ikke ser ut og tar hensyn til den delen av kaken du spiser.

Hvis du virkelig vil lage sunne kaker for å hjelpe dietten, kan du starte med å bestemme antall porsjoner kaker som skal lages senere. Du kan velge kakeformer som er små og små, så du har en tendens til å ha kontroll over den delen av kaken du har spist.

2. Tilsette matingredienser som inneholder forskjellige næringsstoffer

I stedet for å bekymre deg for å tenke og velge hvilke som skal fjernes fra kakeoppskriften, bør du legge til noen ingredienser som kan gjøre kaken sunnere. Her er noen av dem:

• Prøv å tilsette grønnsaker eller frukt i kaken. Du kan legge til raspede epler, gulrøtter eller andre typer grønnsaker og frukt for å øke ernæringen til den sunne kaken din. Du kan være sikker på at de sunne kakene du lager vil ha et høyt nok fiberinnhold.
• Bruke mel fullkorn . Hvis du bestemmer deg for å lage disse sunne kakene til en matbit midt i kostholdet ditt, er det ingenting galt med å endre vanlig mel til mel. fullkorn . Mel fullkorn inneholder mer fiber enn vanlig kakemel. Du kan bruke mel fullkorn i henhold til mengden kakemel du normalt bruker.
• Bruk produkter med lite fett. Erstatt smøret med melk med lite fett blandet med litt sitronsaft eller eddik. Selv om smaken på kaken din har endret seg litt, smaker den garantert godt. Eller du kan også erstatte smør med vanlig yoghurt.

3. Reduser nivåene av mettet fett og sukker

For å redusere mettet fett og sukkerinnhold i kaken kan du gjøre følgende modifikasjoner:

• Bytt ut en del av smøret med en sunn olje. Når du endrer en oppskrift, kan du prøve å erstatte en del av smøret med litt vegetabilsk olje med lite mettet fett, for eksempel rapsolje. Men vær forsiktig så du ikke erstatter alt smøret med vegetabilsk olje, da det bare vil endre teksturen på kaken din.
• Reduser sukkeret du bruker. For å lage sunne kaker, må du redusere bruken av for mye sukker. Prøv å kutte ned 25-50% av sukkeret i oppskriften. Hvis oppskriften sier at det er behov for 4 ss sukker, bør du bare bruke 2-3 ss sukker. Dette vil virkelig bidra til å redusere kaloriene i den sunne kaken din.

x