Ansjos, en billig kalsiumkilde for ammende mødre. hva er fordelene?

Sunt matinntak er ikke bare en prioritet under graviditeten. Spesielt trenger mødre som ammer utelukkende ekstra kalsiuminntak for å lette melkeproduksjonen. Årsaken er at hvis mors kalsiumbehov ikke kan oppfylles fra mat eller kalsiumtilskudd, vil kroppen ta kalsiumreserver direkte fra beinene. Dette er årsaken til at ammende mødre har høy risiko for å utvikle osteoporose. Ansjos er et eksempel på mat som er rik på kalsium, noe som tilsynelatende er bra for ammende mødre.

Hva er konsekvensene hvis en ammende mor mangler kalsium?

Det er ikke mange som vet at amming kan være en risikofaktor for osteoporose. En studie har vist at kvinner kan miste så mye som 3-5% av beinmassen under amming. I tillegg fører amming til at kroppens naturlige østrogennivå synker, noe som kan forverre helsen til mors bein. Hormonet østrogen fungerer for å beskytte bein.

Vel, i tillegg til å ha høy risiko for å utvikle osteoporose, kan ammende mødre som mangler kalsium også oppleve muskelkramper, nedsatt nervefunksjon, er mer utsatt for smerte og tannpine. Over tid vil denne kalsiummangel også påvirke helsen til babyens bein og tenner. Prosessen med vekst og utvikling, for eksempel når en baby kan sitte og krype, kan også bli hemmet.

Hva er den daglige mengden kalsium som ammende mødre trenger?

For å forhindre de ulike risikoene ovenfor problemer, ifølge forskning fra University of California San Francisco Medical Center, bør ammende mødre oppfylle kalsiumbehovet så mye som 1300 mg per dag.

For å oppfylle dette oppfordrer mange gravide og ammende mødre til å spise mat fra dyr og planter, som laks, storfekjøtt, kylling, brokkoli og andre. Faktisk oppfordrer ikke få mødre til å øke kalsiuminntaket gjennom kalsiumtilskudd. Imidlertid kan det være at de økonomiske forholdene i familien ikke er støttende, slik at moren ikke kan oppfylle den, enn si å gjøre den til en mat til daglig konsum.

Ikke bekymre deg. Det er en billig og lett å få mat som vi vanligvis spiser, som også inneholder mye kalsium - nemlig ansjos.

Fordelene med ansjos for ammende mødre

Ansjos er en av matvarene som inneholder veldig høyt kalsium. Det meste av kalsium i ansjos kommer fra bein. Når vi spiser ansjos, spiser vi også beinene direkte.

Ifølge Fiastuti Witjaksono, en spesialist i klinisk ernæring fra det medisinske fakultetet, Universitetet i Indonesia, inneholder ansjos ca. 500 mg til 972 mg kalsium. Faktisk, ifølge data fra Ernæringsdirektoratet, Helsedepartementet i 1992, kan kalsiuminnholdet nå 2381 mg per 100 gram når det bearbeides til tørkede ansjos.

Bortsett fra kalsium inneholder ansjos også andre næringsstoffer. En som er høy nok er protein, som er så mye som 16 gram per 100 gram porsjon ansjos. Proteininnholdet i denne ansjosen dominerer til og med steinbit og melkefisk, som er protein med høy protein.

Ved å konsumere ansjos vil kalsiumbehovet være tilstrekkelig. Hvis kalsiumbehovet ditt er tilstrekkelig, vil barnet ditt i tillegg vokse sunt.

Men vær forsiktig med å spise ansjoser under amming

Ansjos har vist seg å være gunstig for å forebygge osteoporose hos ammende mødre. Men du må også være klokere i å administrere delene. For selv om de inneholder mye kalsium, har de fleste ansjoser gått gjennom saltingsprosessen og deretter tørket i solen, så de er mer holdbare og langvarige.

Ansjos som er saltet inneholder mye salt. Hvis det konsumeres i overkant, kan salt føre til at du urinerer ofte, noe som igjen kaster bort kalsiumreserver og gjør deg dehydrert. I tillegg øker det å spise mest salt også risikoen for høyt blodtrykk.

x