Fordeler med lilla søtpotet for vekttap

Hvis du er en søtpotetfan, ikke gå glipp av å smake på den deilige lilla søtpoteten, og gjør deg klar til å bli avhengig av denne maten. Årsaken er at lilla søtpotet har en myk, klebrig tekstur og en søt smak. Foruten å være deilig, er lilla søtpotet også rik på næringsstoffer og mineraler som er bra for kroppen. Hvis du prøver å gå ned i vekt, må lilla søtpotet være inkludert i listen over diettmenyen. Sjekk ut fordelene med lilla søtpotet nedenfor.

Basert på forskning kan lilla søtpotet hjelpe deg å gå ned i vekt

En studie utført på mus og publisert i Journal of Medicinal Food fant at lilla søtpotetekstrakt var i stand til å krympe fettceller. Det er imidlertid fortsatt ukjent om lilla søtpotet gir samme fordeler for vekttap for mennesker eller ikke. Det er derfor ytterligere forskning er nødvendig for å bekrefte fordelene med lilla søtpotet for vekttap.

Selv om forskning på fordelene med lilla søtpotet for vekttap fremdeles er i en tidlig fase, er det flere ting som gjør denne maten verdt å konsumere hvis du er på et vekttapsprogram.

Fordeler med lilla søtpotet for vekttap

1. Rik på fiber

Lilla søtpotet som fremdeles er komplett med huden, er en av matvarene som inneholder mye fiber. Selv sammenlignet med poteter, har lilla søtpoteter høyere fiber.

En middels lilla søtpotet inneholder 4 gram fiber. Dette beløpet har oppfylt 15 prosent av den daglige verdien av fiberinntak. Mens en medium potet bare inneholder 2 gram fiber eller 9 prosent av den daglige verdien av fiberinntaket.

Det høye fiberinnholdet i lilla søte poteter kan hjelpe deg med å gå ned i vekt. Årsaken er at fiber får deg til å føle deg mett etter å ha spist og opprettholder appetitten.

Lilla yams inneholder også en bestemt type fiber som kalles resistent stivelse. Basert på forskning publisert i tidsskriftet Biomedical and Environmental Science, bidrar en diett rik på resistent stivelse til å redusere risikoen for fedme.

I tillegg kan tilstrekkelig fiberinntak også holde kolesterolnivået ditt lavt, beskytte mot hjerte- og karsykdommer og redusere risikoen for å øke blodsukkeret.

2. Inneholder komplekse karbohydrater

En medium lilla søtpotet inneholder 28 gram komplekse karbohydrater. Ved første øyekast høres det kanskje ikke veldig nyttig ut for vekttap. Men fordi de har lite kalorier og høye næringsstoffer, kan lilla søte poteter gi deg ekstra energiinntak som får deg til å forbrenne flere kalorier mellom måltidene.

I tillegg hjelper disse sunne karbohydratene hjernen din med å produsere glukose, noe som kan opprettholde konsentrasjonen og holde deg konsentrert. Selvfølgelig er dette viktig for deg slik at du kan holde fokus på en diett.

3. Hjelper med å kontrollere blodsukkeret

Den lilla fargen på den lilla søte poteten kommer fra forbindelser som kalles anthocyaniner, som er kjent for å ha kraftige antioksidantegenskaper.

En studie publisert i Journal of Nutritional Biochemistry fant at anthocyaniner i lilla søte poteter bidro til å undertrykke pigger etter måltid forårsaket av insulinresistens. Dette gjør at lilla søte poteter har fordeler for å håndtere blodsukkernivået og potensielt redusere komplikasjoner fra diabetes.

x