Er organisk øyeblikkelig buljong trygt for babyer?

Hver mor vil alltid gi supplerende matvarer med morsmelk (MPASI) med det beste næringsinnholdet. Tilsetning av buljong fra bein og kjøtt eller kylling kan bidra til delikatessen til komplementær mat uten å måtte stole på tilsatt sukker eller salt. Imidlertid anses denne metoden som upraktisk. Nå er det mange øyeblikkelige buljonger for komplementær mat til babyer med organiske påstander som er sunnere og tryggere for babyer, er det riktig?

Er det sant at organisk øyeblikkelig buljong er sunnere for babyer?

Før du vet mer om organisk øyeblikkelig buljong for faste stoffer i babyen, bør du først forstå hva som menes med organisk øyeblikkelig buljong.

I følge Food and Drug Supervisory Agency (BPOM) er økologisk bearbeidet mat mat eller drikke avledet fra bearbeidet økologisk mat på en bestemt måte eller metode, med eller uten tillatte tilsetningsstoffer. Matingrediensene som er brukt har ikke blitt utsatt for strålebehandling og / eller kommer fra genetisk modifiserte produkter.

Øyeblikkelig buljong er vanligvis i form av et pulverpreparat som kan brygges / tilberedes før inntak. Organisk øyeblikkelig kjøttkraft kan bare kalles ekte organisk bearbeidet mat hvis 95% er laget av organiske ingredienser (unntatt vann og salt).

For eksempel øyeblikkelig kyllingkraft med organiske krav. Kyllingen som brukes som buljong, må oppfylle kravene til økologiske matingredienser. Kyllinger må leve og avles i et naturlig miljø og ikke får hormoner eller antibiotika. Kyllinger får økologisk mat og lever fritt i fruktbar og sunn jord.

Likeledes må behandlingen utføres i et anlegg som er sertifisert av et organisk sertifiseringsinstitutt. Bearbeidet kyllingkjøtt skal ikke bruke tilsetningsstoffer som fargestoffer, konserveringsmidler og syntetiske smaker.

Dette betyr imidlertid ikke at organisk bearbeidet mat ikke kan bruke tilsetningsstoffer i det hele tatt. BPOM har gjennom reguleringsbestemmelser for økologisk mat etablert en liste over tilsetningsstoffer, som søtningsmidler, konserveringsmidler, emulgatorer som får lov til å bli tilsatt økologisk bearbeidet mat.

Denne nøye prosessen og utvalget av organiske ingredienser resulterer til slutt i trygge organiske øyeblikkelige buljongprodukter, inkludert for faste stoffer.

Vær oppmerksom på dette når du bruker økologisk øyeblikkelig babybuljong

Hvis du vil bruke organisk øyeblikkelig kjøttkraft til babyer, må du sørge for følgende:

Sørg for at produktet er organisk sertifisert

Les nøye på etiketten når du velger produktet, ikke la deg friste med en gang å kjøpe den på grunn av organiske påstander. Det er så mange babymatprodukter, hvorav den ene er økologisk øyeblikkelig buljong for babyer som inneholder organiske påstander som ikke kan rettferdiggjøres for mattrygghet. Sikker organisk øyeblikkelig buljong er en som er sertifisert av en offisiell institusjon.

Organiske sertifiseringsorganer (LSOs) er institusjoner som er ansvarlige for å sertifisere at produkter som selges eller merkes som “organiske”, produseres, håndteres og importeres i henhold til lover og forskrifter og er godkjent av National Accreditation Committee.

Gjennomgå næringsinnholdet i øyeblikkelig buljong

Etter at matsikkerheten er garantert, er det neste mødre bør ta hensyn til næringsinnholdet i den valgte organiske øyeblikkelige buljongen. Legg merke til om øyeblikkelig buljong inneholder salt og sukker eller smaksstoffer og konserveringsmidler. Unngå å velge øyeblikkelig buljong som inneholder høyt salt.

Noe av det som skiller babymat fra vanlig mat, er ernæringsinnholdet. Ideelt sett er øyeblikkelige komplementære produkter allerede tilpasset babyens makro- og mikroernæringsbehov i en alder av startfaststoff.

Forskning viser at innholdet av Fe og sink i morsmelk i en alder av 6 måneder ikke er tilstrekkelig til å dekke babyens behov. Derfor er det veldig viktig å velge komplementære ingredienser som har høyt Fe- og sinkinnhold, spesielt mat med høy protein eller berikede frokostblandinger.

Avslutningsvis kan organisk øyeblikkelig kjøttkraft gis for komplementær mat til babyer, så lenge matsikkerheten er klar. Organiske bearbeidede matvarer må ha blitt sertifisert av BPOM og LSO. Så vær oppmerksom på næringsinnholdet som må matche egenskapene til babyfaststoffer. Vokt deg for sukker, salt, smakstilsetninger og konserveringsmidler. Hvis det ikke oppfyller noen av disse to tingene, er det bedre å unngå det.

Bruken av naturlig buljong har flere fordeler. Ingrediensene som er brukt er ferskere og mer naturlige, selvfølgelig mer næringsrike og økonomiske. Foreldre har også mer kontroll over å velge variasjoner i hvilke typer matingredienser og mattekstur som er egnet for babyens utvikling. Vær oppmerksom på riktige tilberedningsmetoder for å opprettholde næringsinnholdet i mat, hygiene og sanitær, samt metoder for tilberedning og lagring.

x