Retningslinjer for valg av ernæring for mennesker med kreft

Hvis folk flest desperat reduserer det daglige kaloriinntaket, bør mennesker som er syke med kreft være det motsatte. Ja, noen som har en historie med kroniske sykdommer, for eksempel kreft, anbefales vanligvis å øke sitt daglige kaloriinntak. Ikke bare kalorier, mennesker som er syke med kreft, må også ta hensyn til næringsinntaket fra maten som forbrukes daglig.

Dette er ikke uten grunn, fordi valg av riktig ernæring kan øke immunforsvaret og øke utvinningen under kreftbehandling.

Hvilket næringsinnhold er nødvendig før kreftbehandling?

Før de bestemmer næringsstoffene som trengs under kreftbehandling, må folk som er syke med kreft først sjekke ernæringsstatusen av en lege. Faktisk må denne ernæringsstatuskontrollen overvåkes regelmessig hver pasient som ønsker å ta medisiner.

Ideelt sett bør god ernæring for kreftpasienter inkludere kalorier, protein og ekstra vitaminer fra kosttilskudd. Dette gjøres for å forhindre komplikasjoner fra selve kreftbehandlingen. Noen av de vanligste problemene pasienter opplever på grunn av kreftbehandling inkluderer nedsatt appetitt, fordøyelsesbesvær, kvalme og underernæring.

Hvor mye er det daglige kaloribehovet for en person med kreft?

Mennesker som er syke med kreft trenger vanligvis mer kaloriinntak for å fremskynde kreftbehandlingsprosessen de gjør.

Hvis du trenger mye kalorier, må du øke matinntaket. Imidlertid, ikke bare spis mye fordi folk som er syke med kreft, også må ta hensyn til næringsverdien av maten de bruker.

Generelt er kaloribehovet til kreftpasienter i utgangspunktet forskjellige for hver person, men den gjennomsnittlige kreftpasienten trenger omtrent 25-35 kalorier / kg kroppsvekt / dag. Hvis du for eksempel veier 60 kg, vil kaloriinntaket ditt per dag variere fra 1500 - 2100 kalorier.

Hvilke næringsstoffer er nødvendig når du behandler kreft?

Akkurat som friske mennesker trenger kreftpasienter også karbohydrat, protein, fett, vitamin og mineralinntak fra maten de spiser daglig.

Faktisk trenger kreftpasienter visse næringsstoffer mer enn friske mennesker, for eksempel mikronæringsstoffer. Dette er fordi kreftpasienter er utsatt for mikronæringsstoffer mangler på grunn av effekten av behandlingen.

Kreftbehandlinger som kirurgi og cellegift kan redusere nivåene av vitaminer og mineraler i kroppen, enten på grunn av nedsatt absorpsjon eller at pasientens matinntak reduseres fordi han ikke har appetitt.

Faktisk er mikronæringsstoffer et av de viktigste næringsstoffene for vekst og kroppshelse.

I tillegg trenger pasienter også visse næringsstoffer som:

• Forgrenede aminosyrer (BCAA) er nyttige for å forhindre nedsatt appetitt under kreftbehandling og som kroppsenergi. Kilder til BCAA er melk, kylling, and, biff, ost, eggehvite.
• Eikosapentansyre (EPA) er nyttig for å redusere betennelse i kroppen og forebygge komplikasjoner. Kilder til EPA er laks, tunfisk, makrell, steinbit og våte ansjos.
• Arginin og glutamin. Ariginine for stimulering av immunforsvaret og gjør det lettere å fordøye kroppens proteiner. I mellomtiden brukes glutamin for å beskytte fordøyelseskanalen mot effekten av kreftbehandling og dannelse av nye celler. Matkilder som er rike på glutamin og arginin er kjøtt, egg, melk, ost, yoghurt, soyabønner, nøtter og hvete.

Skal kreftpersoner ta kosttilskudd?

Hvis kreftpasientens næringsinntak fortsatt ikke kan oppfylles av det daglige kostholdet, kan det være behov for kosttilskudd. Å gi kosttilskudd til kreftpasienter bør imidlertid ikke være vilkårlig, du må først ha legens tillatelse.

Årsaken er at forbruk av kosttilskudd kan være farlig hvis det konsumeres av noen som ikke virkelig trenger dem. Ikke at det gir fordeler, uforsiktig forbruk av kosttilskudd kan faktisk forårsake forgiftning.

Viktige ting som kreftpasienter trenger å ta hensyn til

Inntil nå anbefaler American Cancer Society fire helseprogrammer for kreftpasienter, inkludert:

• Oppretthold normal vekt
• Spis mye fiber fra frukt, grønnsaker og fullkorn
• Begrens inntaket av matvarer med mye mettet fett, sukker, mel og bearbeidede melprodukter
• Implementere et balansert ernæringsdiett ledsaget av regelmessig trening

Bortsett fra de fire tingene ovenfor, er det noen andre viktige ting som kreftpasienter bør ta hensyn til når de oppfyller sitt daglige matinntak:

• Les alltid matetiketter. Ikke la deg lure av mat eller drikke som er merket med lite fett (lite fett) eller fettfri (ikke fett) fordi de ikke nødvendigvis har lite kalorier.
• Gjør for vane å spise små porsjoner når du spiser mat med høyt kaloriinnhold.
• Spis mye frukt og grønnsaker i stedet for å spise fettrike matvarer som pommes frites, iskrem, smultringer og andre.
• Begrens inntaket av sukkerholdige drikker som brus, sportsdrikke, og fruktsmak.
• Når du spiser mat utenom hjemmelaget mat, må du alltid velge mat med lite kaloriinnhold, lite fett og lite sukker og spise mindre porsjoner.

x

Les også: