Forstå funksjonen og anatomien til det menneskelige fordøyelsessystemet

Mat blir behandlet og distribuert gjennom kroppen av fordøyelsessystemet. Hvert organ, kanal og kjertel i det menneskelige fordøyelsessystemet arbeider for å konvertere store matpartikler til mye mindre næringsstoffer.

Fordøyelsesprosessen starter ikke fra magen, men fra munnen. I tillegg er det også det som kalles fordøyelseskjertlene og forskjellige fordøyelsesenzymer. Og det er faktisk mange fantastiske fakta om fordøyelsen.

Hva er fordøyelsessystemet?

Fordøyelsessystemet, eller gastrointestinalt system, består av fordøyelsesorganene som er delt inn i to hovedgrupper, nemlig organene i fordøyelseskanalen og fordøyelsesorganene i vedleggene.

Fordøyelseskanalen, også kjent som mage-tarmkanalen, er et rør som strekker seg fra munnen til anus. Denne kanalen fungerer for å fordøye, bryte ned og absorbere næringsstoffer som skal sendes gjennom blodet.

Organene i fordøyelseskanalen inkluderer munn, spiserør (spiserør), mage, tynntarm, tyktarm, endetarm og anus. I mellomtiden er de komplementære fordøyelsesorganene munnen, galleblæren, spyttkjertlene, leveren og bukspyttkjertelen.

Arbeidet til det menneskelige fordøyelsessystemet styres av nervøse, sirkulasjons- og forskjellige hormoner. I tillegg blir fordøyelsesprosessen også hjulpet av billioner av gunstige bakterier i tarmene som kalles flora eller mikrobiom.

Hvert organ i fordøyelsessystemet hjelper med å flytte maten og væskene du bruker i en bestemt rekkefølge. Så lenge det er i fordøyelseskanalen, vil all mat og væske brytes ned i veldig små former.

De små fordøyelsesproduktene absorberes og distribueres gjennom kroppen gjennom sirkulasjonssystemet. I mellomtiden vil matavfall som ikke lenger inneholder næringsstoffer, utskilles i form av avføring.

Hvorfor er det menneskelige fordøyelsessystemet viktig?

Fordøyelse er veldig viktig fordi kroppen trenger næringsstoffer fra mat og væsker fra drikke for å holde seg sunn og fungere normalt. Næringsstoffer er også nødvendig for energidannelse, vekst og vevsreparasjon.

Maten du spiser blir brutt ned i to typer næringsstoffer. Det er makronæringsstoffer (makronæringsstoffer) som trengs i store mengder, så vel som mikronæringsstoffer (mikronæringsstoffer) som trengs i små mengder.

Makronæringsstoffer består av karbohydrater, proteiner og fett. Karbohydrater har hovedfunksjonen som en kilde til energi, protein som et byggmester av kroppsvev, mens fett er en energireserve og en beskytter av kroppens organer.

På den annen side er næringsstoffer som inneholder mikronæringsstoffer vitaminer og mineraler. Selv om de er nødvendige i små mengder, spiller mikronæringsstoffer en viktig rolle i energiproduksjon, immunsystem, vekst, væskebalanse og mye mer.

Fordøyelsesorden hos mennesker

Følgende er organene som utgjør det menneskelige fordøyelsessystemet og deres funksjoner.

1. Munn

Fordøyelsesprosessen begynner i munnen, der mekanisk og kjemisk fordøyelse finner sted. Munnen fungerer for å tygge maten slik at den blir lettere å fordøye. I det er det komplementære organer, nemlig tungen, tennene og spyttkjertlene.

Gigi kutter mat i små biter. Små matbiter fuktes deretter med spytt før tungen og andre muskler skyver maten inn i svelget og deretter inn i spiserøret.

Den ytre delen av tungen består av papiller, som er projeksjoner som griper maten og gjenkjenner smak. I mellomtiden produserer spyttkjertlene, som ligger under tungen og nær underkjeven, spytt i munnen.

Spytt spiller en viktig rolle i å bryte ned maten, fukte den og gjøre det lettere å svelge. Spytt bryter også ned karbohydrater med et av de viktigste fordøyelsesenzymer for mennesker, nemlig enzymet ptialin / amylase.

Bevegelsen av tungen og munnen skyver mat ned bak i halsen. I krysset mellom halsen og spiserøret er det en ventil kalt epiglottis som hindrer mat i å komme inn i luftveiene.

2. Spiserør (spiserør)

Spiserøret (spiserøret) er røret som forbinder munnen til magen. Denne kanalen er veien for tygget mat fra munnen til neste fordøyelsesprosess i magen.

Muskler i spiserøret beveger mat ved peristaltikk. Det er en samling av muskelsammentrekninger og avslapning som skaper en bølgelignende bevegelse som skyver maten inn i magen.

På slutten av spiserøret er lukkemuskelen, eller ringformede muskler. Disse musklene tillater mat å komme inn i magen og deretter lukke den for å forhindre at mat og væske stiger opp igjen i spiserøret.

3. Mage

Magen er et "J" -formet organ om to knyttnever. Magen ligger mellom spiserøret og tynntarmen i øvre mage.

Magen har tre hovedfunksjoner i det menneskelige fordøyelsessystemet. Dens funksjon er å lagre inntatt mat og væsker, blande maten og fordøyelsessaftene den produserer, og tømme innholdet sakte i tynntarmen.

Bare visse stoffer som kan absorberes direkte av magen. I mellomtiden må næringsstoffene fra maten først gjennomgå en nedbrytingsprosess. De muskulære veggene i magen utfører denne prosessen ved å blande og kaste mat sammen med syrer og enzymer.

Maten blir bearbeidet til små porsjoner i en halvfast form kalt kim. Etter at fordøyelsesprosessen er fullført, vil kim frigjøres gradvis gjennom de ringformede musklene som kalles pyloric sphincter.

Den pyloriske lukkemuskelen ligger på grensen mellom nedre mage og den første delen av tynntarmen som kalles tolvfingertarmen (tolvfingertarmen). De fleste nye matvarer forlater magen i opptil fire timer etter å ha spist.

4. Tynntarm

Tynntarmen er en liten kanal på 2,5 cm bred og ca 10 meter lang. Tynntarmen består av tre deler, nemlig tolvfingertarmen (tolvfingertarmen), jejunum (tom tarm) og ileum (absorpsjonstarmen).

Den indre veggen i tynntarmen er full av fremspring og bretter. Funksjonen til tynntarmsfolden er å maksimere fordøyelsen av mat og absorpsjon av næringsstoffer. Når mat forlater tynntarmen, har omtrent 90 prosent av næringsstoffene blitt absorbert for blodsirkulasjon.

Følgende er prosessen som skjer i tarmene i det menneskelige fordøyelsessystemet.

• Prosessen med å bryte ned maten i sin mindre form er ferdig her. Kjertler i tarmveggen skiller ut enzymer som bryter ned stivelse og sukker.
• Bukspyttkjertelen skiller ut enzymer i tynntarmen som hjelper til med å bryte ned karbohydrater, fett og proteiner. Leveren produserer galle, som lagres i galleblæren. Galle hjelper til med å oppløse fett slik at det kan absorberes av kroppen.
• Tynntarmen absorberer næringsstoffer fra fordøyelsesprosessen. De indre veggene i tynntarmen er dekket av fremspring som kalles villi. Disse fremspringene øker overflaten av tynntarmen massivt slik at absorpsjonen av næringsstoffer maksimeres.

5. Tykktarmen

Tykktarmen danner en omvendt "U" rundt tynntarmen. Denne kanalen starter fra nedre høyre side av kroppen og slutter på nedre venstre side. Tykktarmen er omtrent 5-6 meter lang og består av tre deler, nemlig cecum, colon og rectum.

Cecum er en sekk i begynnelsen av tykktarmen. Dette området kanaliserer fordøyelsesproduktene til mat som har blitt absorbert fra tynntarmen til tyktarmen. Tykktarmen er der væsker og salter absorberes og strekker seg fra blindtarmen til endetarmen.

Hovedfunksjonen til tykktarmen er å fjerne vann og elektrolyttmineraler fra ufordøyd matavfall, for deretter å danne fast avfall som kan skilles ut. Bakteriene i tykktarmen hjelper til med å bryte ned ufordøyd materiale.

6. Endetarm og anus

Det gjenværende innholdet i tykktarmen som har blitt avføring, kanaliseres deretter mot endetarmen. Endetarmen er enden av tykktarmen som fungerer som et midlertidig magasin for avføring før den fjernes fra kroppen.

Når endetarmen er full, vil musklene rundt det bli stimulert til å passere avføring. Dette er det som får deg til å føle halsbrann og ønsker å gjøre avføring. Avføringen vil senere føres gjennom anusen.

Anus er den siste delen av fordøyelseskanalen som ligger rett ved siden av det ytre miljøet. Anusens funksjon er ingen ringere enn stedet for avføring å komme ut. Musklene kan trekke seg sammen under din kontroll for å regulere passering av avføring.

Hvordan opprettholde et sunt fordøyelsessystem

Mage-tarmsystemet må kunne fungere skikkelig slik at kroppen kan fungere normalt. Ikke bare det, et sunt fordøyelsessystem vil også bidra til å opprettholde din generelle helse.

Dette er selvfølgelig alles drøm. Det kan imidlertid ikke benektes at feil matvaner kan forårsake problemer i fordøyelsessystemet. For å forhindre forstyrrelser i fordøyelsesprosessen, kan du bruke følgende tips.

1. Spis mye fiber

Fiber er et næringsstoff som må oppfylles hver dag. Å dekke det daglige fiberbehovet på 25 gram per dag kan gjøre fordøyelsessystemet ditt jevnere.

Tilstrekkelig fiberinntak kan forhindre fordøyelsesproblemer som forstoppelse, divertikulose, hemoroider (hemoroider), til irritabel tarmsyndrom. Ved å spise mer fiber kan du også opprettholde en sunn vekt.

De beste kildene til fiber er grønnsaker, frukt, nøtter og frø. Forsikre deg om at disse ingrediensene ikke går glipp av den daglige menyen, enten i form av hovedmåltider eller snacks.

2. Forbruker probiotika

Probiotika er gode bakterier som ligner på naturlige bakterier i mage-tarmsystemet. Tilstedeværelsen av probiotika i tarmen kan hjelpe kroppen til å bekjempe dårlige bakterier, øke næringsopptaket og øke immunforsvaret.

Med andre ord kan inntak av probiotiske matvarer forbedre fordøyelseshelsen din. Du kan få probiotika fra gjæret mat, som tempeh, yoghurt, oncom, kimchi og mange flere.

3. Begrens forbruket av fett

Fett er et nyttig næringsstoff, men fordøyelsesprosessen av fett tar lengre tid enn andre næringsstoffer. Mat med høyt fettinnhold gir vanligvis også en følelse av metthet, noe som kan gjøre at magen føles ukomfortabel.

Vær derfor klok i å velge fettinntak, og du bør begrense ditt daglige fettforbruk. Det spiller ingen rolle om du liker stekt mat, men alternativt med mat som er bakt, stekt, kokt eller dampet.

4. Drikk mye vann

Å drikke mye vann kan hjelpe menneskets fordøyelsessystem i å utføre funksjonene. Væskene i fordøyelsessystemet kan bidra til å bryte ned fett og løselig fiber slik at kroppen lettere kan fordøye dem.

Tilstrekkelig væskeinntak, pluss inntak av fiber, kan også lette avføring og forhindre forstoppelse. Dette er fordi fibrene gjør avføringsteksturen ganske tett, men vann kompenserer for dette ved å gjøre avføringen myk.

5. Ikke sov etter å ha spist

Kroppen kan fordøye maten jevnt i oppreist stilling. Å ligge, spesielt sove etter å ha spist mens kroppen din fordøyer mat, kan faktisk forårsake problemer i fordøyelsessystemet.

Hvis du føler deg søvnig og vil sove etter å ha spist, vent minst 2-3 timer på forhånd. Dette er gjennomsnittlig tid det tar fordøyelsessystemet å bryte ned maten.

6. Aktivt i bevegelse

Visste du at aktiviteter som gjør kroppen aktiv, faktisk hjelper funksjonen til mage, tynntarm og tyktarm. Dette er grunnen til at fordøyelsessystemene til folk som regelmessig trener, vanligvis er jevnere enn folk som sitter oftere.

Så prøv å gjøre lett trening som å gå eller jogge minst 30 minutter om dagen. Denne vanen kan ikke bare forbedre matbevegelsen i tarmene, men også redusere risikoen for forskjellige fordøyelsesproblemer.

Ikke glem å ta hensyn til når du trener. Ikke trene rett etter at du har spist, da dette kan få magen til å krumme eller føle seg ukomfortabel. Begynn i stedet å trene før du spiser eller en time før du spiser.

7. Behandle stress godt

Stresshormoner påvirker kroppsfunksjonene sterkt, og mage-tarmsystemet er ikke noe unntak. Du kan ikke være i stand til å unngå stress helt, men du kan finne måter å håndtere stress på riktig måte slik at effekten kan kontrolleres.

Prøv å gjøre aktiviteter som får deg til å føle deg lykkelig. Når stress rammer, ta et øyeblikk unna stressfaktorene rundt deg. Bruk puste- eller avslapningsteknikker for å avverge dårlige følelser.

Det menneskelige fordøyelsessystemet består av forskjellige organer i fordøyelseskanalen og komplementære organer. Hver komponent arbeider hverandre for å bryte ned maten og bryte den ned i næringsstoffer før den sirkuleres av blodet.

Som alle andre kroppssystemer er ikke fordøyelsessystemet ditt fritt for distraksjon. Derfor må du alltid gjøre vaner som er fordelaktige for fordøyelsen og konsumerer mer mat som hjelper til med å opprettholde helsen.