Et diett med lite protein for personer med nyresvikt

Pasienter med nyresvikt må ha et ganske strengt kosthold. Årsaken er at mange matvarer som kan være næringsrike for personer som ikke har nyresvikt, faktisk kan forverre denne sykdommen. Vel, dietten som ofte anbefales for pasienter med nyresvikt, er et diett med lite protein. Hva er et lavprotein diett? Her er forklaringen.

Hva er et lavprotein diett for pasienter med nyresvikt?

Et diett med lite protein er et kosthold som begrenser protein fra mat eller daglig forbruk. På dette dietten er proteininntaket lavere enn normale krav. Et diett med lite protein gis til noen som har kronisk nedsatt nyrefunksjon eller kronisk nyresvikt.

Hensikten med denne dietten, ifølge det indonesiske helsedepartementet, er å møte behovene til næringsstoffer som passer til nyrefunksjonen, regulere væske- og elektrolyttbalansen, redusere ytterligere nedgang i nyrefunksjonen og opprettholde utholdenhet slik at pasientene kan utføre normal aktiviteter.

Hvorfor bør pasienter med nyresvikt begrense proteininntaket?

Å begrense proteininntaket hos pasienter med nyresvikt er ikke uten grunn. Proteinet du spiser fordøyes og brytes ned til aminosyrer av kroppen ved hjelp av enzymer.

Fordøyelsen av dette proteinet starter fra magen og deretter tarmene. Aminosyrer som fordøyes av kroppen, vil da bli båret av blodet og sendt til alle kroppsdeler som er i nød.

Kroppen krever forskjellige mengder aminosyrer, avhengig av typen aminosyre. Proteinet som er fordøyd vil bli behandlet av nyrene og kastet når det ikke lenger er behov for det. Stoff for avhending av proteinfordøyelsesprodukter som frigjøres av nyrene, er urea i urinen (urinen).

Jo mer protein kroppen din fordøyer, jo flere aminosyrer nyrene filtrerer ut og får nyrene til å jobbe hardere. Spesielt hvis du er en pasient med kronisk nyresvikt hvis nyrer ikke fungerer som de skal. Dette er grunnen til at pasienter med nyresvikt bør begrense proteininntaket.

Hvordan er et diett med lite protein for pasienter med nyresvikt?

Proteininntak forbrukes av pasienter med nyresvikt må være forskjellig fra de som ikke har nyreproblemer. Ifølge Helsedepartementet er det anbefalte daglige inntaket av protein til pasienter med nyresvikt 0,6 gram per kilo kroppsvekt.

Fra disse anbefalingene, prøv å få 60 prosent fra animalsk protein som har høy biologisk verdi. For eksempel egg og kylling, biff, fisk og melk. Selv egg kalles en perfekt proteinkilde fordi de inneholder aminosyrer som er akkurat som aminosyrene i kroppen.

Matmenyideer som kan prøves

Følgende er matmenyen anbefalt av det indonesiske helsedepartementet for pasienter med kronisk nyresvikt. Følgende meny har næringsverdi, nemlig 2030 kcal energi, 40 gram protein, 60 gram fett og 336 gram daglige kalorier.

Morgen

• 100 gram ris (¾ glass)
• 75 gram Balado-egg (1 lite egg)
• 40 gram honning (2 poser)
• 20 gram melk (4 ss)
• 13 gram sukker (1 ss)

10:00.

• 50 gram talamkake (1 porsjon)
• Te
• 13 gram sukker (1 ss)

Middagstid

• 150 gram ris (1 kopp)
• 50 gram biff (1 middels stykke)
• 50 gram gulrotkikerter (½ kopp)
• 100 gram ananasoppsett (1 stk)

16.00

• 50 gram pudding (1 middels skive)
• 3 ss fla

Ettermiddag

• 150 gram ris (1 kopp)
• 40 gram grillet kylling (1 middels stykke)
• 50 gram cap cay goreng (½ kopp)
• 100 gram papaya (1 stk)

x