Innholdsfortegnelse:
- Er det en spesiell type diett for personer med multippel sklerose?
- Mat for multippel sklerose anbefales
- 1. Matkilder til vitamin D.
- 2. Biotin
- 3. Probiotika
- 4. Prebiotika
- 5. Fiber
- 6. Flerumettede fettsyrer
- Matvarer som må unngås av pasienter med multippel sklerose
- 1. Mettet fett og bearbeidet mat
- 2. Mat med mye salt
Det er veldig viktig å spise sunn og næringsrik mat for å kontrollere symptomene på multippel sklerose (MS). Multippel sklerose er en autoimmun sykdom som angriper sentralnervesystemet og forårsaker symptomer som kronisk utmattelse, balanseproblemer, prikking eller nummenhet og andre symptomer. Så, hva er matvarene for multippel sklerose som er god og avstår fra forbruk? Sjekk hele anmeldelsen nedenfor.
Er det en spesiell type diett for personer med multippel sklerose?
Ifølge National Multiple Sclerosis Society (NMSS) er det foreløpig ingen sterke bevis for at et bestemt kosthold kan bidra til å forhindre, behandle eller kurere multippel sklerose. Årsaken er at symptomene på multippel sklerose kan komme når som helst, noe som gjør det vanskelig å vite hva som er riktig kosthold.
Noen spesialdieter er til og med rapportert å være skadelige for multippel sklerose fordi de inneholder for mange vitaminer som er giftige for pasienter.
Generelt er den anbefalte maten for multippel sklerose mat som er balansert, lite fett og mye fiber. Disse typer matvarer er vanligvis de samme som de som anbefales for vanlige mennesker. Så det er i utgangspunktet ingen signifikante forskjeller mellom typer mat for multippel sklerose med andre normale mennesker.
Multippel sklerose er en sykdom som kan forårsake betennelse. Dette er grunnen til at du rådes til å unngå matvarer som kan forårsake allergi eller betennelse, og dermed forhindre at symptomene på multippel sklerose blir verre. Derfor er de av dere som har multippel sklerose forpliktet til å opprettholde et best mulig kosthold slik at symptomene du føler ikke blir verre.
Mat for multippel sklerose anbefales
For å redusere sjansen for tilbakefall av symptomer, er det gode matvarer for multippel sklerose:
1. Matkilder til vitamin D.
Ikke bare øker det beinstyrken, vitamin D har en viktig effekt for å regulere cellevekst og utvikling. Dette er veldig nyttig for å opprettholde immunitet hos personer med multippel sklerose.
En studie viser at vitamin D kan øke effekten interferon beta som gjør at antall antistoffer hos personer med multippel sklerose øker. På grunn av dette kan du spise en rekke matvarer rik på vitamin D som laks, tunfisk, sardiner, makrell, tran, melk og andre.
Du bør likevel konsumere vitamin D i normale mengder, nemlig 15 mikrogram per dag (600 IE) i alderen 1 til 64 år og 20 mikrogram per dag (800 IE) i alderen over 64 år.
2. Biotin
Biotin er et vitamin som tilhører gruppen B-vitaminer. Noen ganger blir biotin også referert til som vitamin H eller B7. Du finner dette biotinet i forskjellige typer mat, som egg, gjær, lever og nyrer.
Nyere forskning har vist at å gi høye doser biotintilskudd er gunstig for noen mennesker med multippel sklerose. Imidlertid er det fortsatt behov for ytterligere forskning for å bekrefte fordelene for mennesker med multippel sklerose.
3. Probiotika
I følge en studie publisert i Nature Communications kan tilstedeværelsen av gode bakterier eller probiotika i tarmen styrke kroppens motstand mot multippel sklerose. Årsaken er at probiotika kan bidra til å optimalisere gunstige bakterier i tarmen slik at pasientens immunsystem øker.
Probiotiske bakterier er tilgjengelige i kosttilskudd og i forskjellige gjærede matvarer, som yoghurt, kefir, kimchi og gjæret te.
4. Prebiotika
Bortsett fra å fylle tarmene med gode bakterier, bør du også gi dem mat som kalles prebiotika. Vel, matvarer som inneholder gode nivåer av prebiotika inkluderer hvitløk, purre, sjalottløk og asparges.
Dette prebiotiske nærer ikke bare de gode bakteriene i tarmen, men oppfyller også fiberbehovet ditt. Oppfyll dine prebiotiske behov ved å konsumere 5 til 7 gram fiberrike matvarer per dag.
5. Fiber
Fiber kan lett finnes i frukt, grønnsaker, nøtter og frø. Disse fiberrike matvarene kan bidra til å forbedre helsen til multippel sklerose ved å mate probiotika i tarmen. I tillegg kan fiberrike matvarer også forbedre fordøyelsessystemet og holde hjertet sunt.
6. Flerumettede fettsyrer
Innholdet av flerumettede fettsyrer (PUFA) i mat er kjent for å bidra til å kontrollere betennelse i kroppen. PUFA er nyttige for å forbedre ulike kroppsfunksjoner, fra tenkeevne til hjertehelse, spesielt hos personer med multippel sklerose.
Flere studier har vist at et diett med lite mettet fett supplert med omega-3 fettsyrer er gunstig for multippel sklerose ved å hemme den inflammatoriske responsen. Som et resultat blir multippel sklerose symptomer lettere å kontrollere.
Gode kilder til fett som brukes av multippel sklerose inkluderer laks, tunfisk, makrell og flere vegetabilske oljer som olivenolje, calonaolje, soyabønneolje og linfrøolje.
Matvarer som må unngås av pasienter med multippel sklerose
Det er flere typer matvarer som man frykter kan gjøre symptomene på multippel sklerose at du lider verre. Her er matvarer du bør begrense eller unngå:
1. Mettet fett og bearbeidet mat
Siden du oppfordres til å opprettholde et sunt fordøyelsessystem, er det viktig å unngå forskjellige matvarer som er dårlige for fordøyelsen. Fordi dette er nyttig for å opprettholde veksten av probiotika i tarmen slik at den fortsetter å være optimal slik at betennelse kan forhindres.
Multippel sklerose anbefales å unngå en rekke bearbeidede matvarer, spesielt de som inneholder høye nivåer av mettet fett og hydrogenerte oljer. Begrens ditt daglige mettet fettinntak til 15 gram om dagen for å opprettholde helsen din.
2. Mat med mye salt
Forskning har funnet at symptomer på multippel sklerose gjentas lettere når en person spiser et høyt natrium diett. For mye natriuminntak kan øke risikoen for å utvikle sår samt ny betennelse i kroppen.
I tillegg til å begrense mat med høyt salt, anbefales det å lindre multippel sklerose å unngå sukkerholdige drikker, rødt kjøtt, stekt mat og mat med lite fiber.
x