Er det sant at krydret mat kan behandle migrene?

Liker du krydret mat? For noen mennesker som liker å spise krydret mat, anses disse matvarene å kurere noen helsesymptomer, som hodepine, migrene eller influensa. Er det så sant at krydret mat kan avlaste hodepine eller migrene som angriper? Hvordan reagerer kroppen på den krydret følelsen som kjennes til smertene forsvinner?

Krydret mat kan behandle hodepine og migrene, er det sant?

Kanskje du allerede vet at den krydret smaken du føler så langt, faktisk er smerten og varmen på tungen din på grunn av capsaicin-stoffet som inneholder chili. Capsaicin er det som stimulerer følelsen av "smerte" og varme, slik at tungen din føles en smak kjent som krydret. Selv om den ikke er en del av de fire grunnleggende smakene - søt, bitter, salt og sur - er den krydret smaken elsket av mange.

Selv krydret mat brukes som en hovedmeny når de blir angrepet av migrene eller hodepine. Og tro det eller ei, det er bevist i flere studier. En studie publisert i Journal of Headache and Pain, viste at inntak av varm, krydret suppe kan redusere smerte og migrene som angriper hodet.

Å spise krydret mat kan øke immunforsvaret ditt

I et tidsskrift Nature Chemical Biology, forklarte hvordan kroppen reagerer på den krydret smaken som er hentet fra maten. Tidsskriftet sier at å spise krydret mat vil forårsake den samme responsen når kroppen opplever skade, betennelse eller infeksjon på grunn av bakterier. Så kroppen vil naturlig frigjøre alle sine "våpen" for å helbrede og overvinne enhver betennelse eller infeksjon som oppstår.

Deretter vil immunforsvaret øke umiddelbart etter å ha spist krydret mat, fordi alt kroppen din vet er hvordan du skal undertrykke smerte - det du kaller krydret smak - med immunforsvaret ditt.

Capsaicin i krydret mat kan undertrykke smerte

Nevnt i Journal of Headache and Pain, når du spiser mat med krydret smak, vil nervene i tungen sende et krydret smaksignal - i form av smerte og varme - til hjernen. Da blir de som mottar dette varme smaksignalet kalt transient receptor potencial (TRP). Denne delen av hjernen spiller en rolle i å stimulere forskjellige opplevelser, for eksempel følelser av varme, smerte, kulde og varme.

Med denne delen av hjernen kan kroppen din vite omgivelsestemperaturen og forskjellige smaker. I mellomtiden, når smertene rammer, for eksempel en migrene, vil denne aktive TRP dempe smerten fra å dukke opp, slik at smertene dine blir mindre.

Men det betyr ikke at du kan fortsette å spise krydret mat for å takle hodepine. Å spise for mye krydret mat er heller ikke bra for mage og tarm. Hvis du alltid føler smerte og migrene, er det en god idé å oppsøke lege og bekrefte helsetilstanden din.

x