Matpakke er farlig, ikke sant?

Det meste av maten som selges på veikanten er ofte pakket i brunt innpakningspapir. Stekt til og med pakket i brukt papir eller avispapir. Så ved lunsjtid bør du ikke glemme å flytte maten til en vanlig tallerken. Årsaken er at en rekke studier har funnet at innpakningspapiret for mat inneholder BPA som antas å være skadelig for kroppen. Vil du vite mer? Sjekk ut de følgende vurderingene.

BPA er ikke bare i plast, det er også i innpakningspapir for mat

BPA eller bisfenol A er et kjemikalie som ofte brukes som et materiale for å lage matbeholdere, ikke bare plast, men også papir. Opprinnelig ble BPA brukt i bokser med hermetikk, slik at boksene ikke lett rustet.

Imidlertid, rapportert av WebMD, uttalte Kurunthachalam Kannan, Ph.D., en forsker ved New York State Department of Health, at BPA også er inneholdt i innpakningspapir med et veldig høyt konsentrasjonsnivå.

Høye nivåer av BPA finnes vanligvis i innpakket papir av resirkulert mat. BPA-pulver brukes til å belegge papir for å gjøre det mer motstandsdyktig mot varme. Bortsett fra innpakningspapir for mat, finnes BPA også ofte på toalettpapir, avis, shoppingkvitteringspapir og billetter.

Helserisiko ved BPA

Når BPA kommer inn i kroppen, kan det etterligne funksjonen og strukturen til hormonet østrogen. På grunn av denne evnen kan BPA påvirke kroppslige prosesser, som vekst, cellereparasjon, fosterutvikling, energinivå og reproduksjon. I tillegg kan BPA også ha evnen til å samhandle med andre hormonreseptorer, slik som skjoldbruskhormonreseptoren.

Så er bruk av BPA forbudt?

Inntil nå stiller mange helseeksperter fortsatt spørsmålstegn ved sikkerheten til BOA. Flere land som USA, Japan, Kina, Sør-Korea og andre land har begrenset bruken av BPA. Rapportert av Healthline at 92% av uavhengige studier finner en negativ innvirkning på BPA-bruk på helse.

Så langt mistenker helseeksperter at BPA kan ha følgende negative effekter:

• Risikoen for spontanabort øker tredobbelt hos gravide som blir utsatt for BPA. I tillegg rapporterte kvinner i fertil alder som ble utsatt for BPA redusert produksjon av sunne egg og hadde to ganger høyere risiko for å bli gravid.
• Hos par som gjennomgår IVF har menn som er utsatt for BPA en 30-46 prosent risiko for å produsere embryoer av lav kvalitet på grunn av deres lave sædantall.
• Menn som jobber på et BPA-produksjonsanlegg i Kina har vanskeligheter med å få ereksjon og har problemer med å orgasere opptil 4,5 ganger enn menn som ikke jobber i BPA-fabrikker.
• Barn født til mødre med høy BPA-eksponering ble funnet å være mer hyperaktive, aggressive og utsatt for angst og depresjon.
• Menns eksponering for BPA øker risikoen for prostatakreft og brystkreft hos kvinner, fordi BPA påvirker utviklingen av prostata og brystvev.

Likevel, de fleste studier på sikkerheten til BPA og dens effekter på kroppen, men egentlig ikke avgjørende. Mer forskning på mennesker er fortsatt nødvendig for å være sikker på dette.

Likevel er det bedre å forhindre enn å kurere. Å redusere bruken av beholdere som inneholder BPA, spesielt innpakningspapir for mat, er det beste trinnet du kan ta. Hvis du allerede bruker matpapir, ikke la maten pakkes inn i den for lenge. Overfør straks til en tallerken eller annen beholder.

x