Innholdsfortegnelse:
- Guide til trygt å spise snacks for personer med høyt kolesterol
- En rekke sunne og deilige snacks med lite kolesterol
- 1. Popcorn
- 2. Nøtter
- 3. Grønnsaker
- 4. Potetgull
- 5. Havregryn
- 6. Frukt
- 7. Grønnsaks- og bønnesuppe
- 8. Hele hvetebrød
For de av dere som har høyt kolesterolproblemer, kan du være forvirret om å velge en matbit med lavt kolesterol som er sunn, men likevel deilig. Faktisk er det ikke få mennesker som faktisk bryter vanen snacking for å holde kolesterolnivået normalt. Faktisk kan du dra nytte av vaner snacking disse for å bidra til å senke kolesterolet, så lenge du velger med omhu. Så hva snacks er bra for mennesker med høyt kolesterol? Sjekk hele anmeldelsen nedenfor.
Guide til trygt å spise snacks for personer med høyt kolesterol
Mennesker som har høyt kolesterolnivå kan fortsatt fortsette vanen snacking , med et notat som unngår mat laget av smør, melk eller fett kjøtt. Dette er fordi disse matvarene inneholder mye fett, noe som kan danne plakk i arteriene og tette hjertet. Hvis du får lov til å fortsette, kan dette føre til hjertesykdom, hjerneslag og diabetes.
I tillegg unngå også forskjellige snacks som inneholder transfett, som kjeks, kjeks og annen sukkerholdig mat for å holde blodsukkeret stabilt. I følge The Ohio State University Medical Center Department of Nutrition Services anbefales det at du spiser en matbit hver annen til tredje time for å holde deg mett hele dagen og opprettholde kroppens blodsukkernivå. Dermed er du ikke lenger fristet til å spise snacks med høyt kolesterol.
En rekke sunne og deilige snacks med lite kolesterol
1. Popcorn
En typisk matbit mens du ser på en film som popcorn kan være et alternativ med lite kolesterol. I følge American Heart Association kommer popcorn fra hele maiskjerner som inneholder mye fiber og kan bidra til å senke kolesterolet.
Popcorn kan være en sunn matbit og passende hvis den behandles på riktig måte. I stedet for smør kan du bruke olivenolje og litt parmesanost for å gjøre popcornen bedre, men likevel sunn for deg.
2. Nøtter
Nøtter kan være det riktige snackvalget hvis du vil senke kolesterolet. Typer nøtter som inneholder mye HDL eller godt kolesterol er mandler, valnøtter og pekannøtter.
En studie viser at mandler er rike på umettede fettstoffer som er nyttige for å senke LDL (dårlig kolesterol) samt øke HDL. Men husk, nøtter inneholder også mange kalorier.
Derfor er det nok å konsumere minst 30 gram nøtter, eller tilsvarende 24 mandler eller 14 valnøtter, for å holde kolesterolnivået stabilt.
3. Grønnsaker
Grønnsaker er matingredienser som er rike på fiber, vitaminer og mineraler for kroppen. Ikke bare bra for å kontrollere kolesterolnivået, grønnsaker inneholder også lite fett, natrium og kalorier. Dette betyr at å spise mer grønnsaker kan få deg til å unngå hjertesykdom.
Så du trenger ikke å bytte til et vegetarisk kosthold bare for å senke kolesterolet. Bare vær sikker på at du spiser grønnsaker i en rekke farger for å få en rekke vitaminer og mineraler.
For eksempel, ved å konsumere suppe eller grønnsakssalat bestående av forskjellige typer grønnsaker, kan du få mye vitaminer og mineraler fra disse matvarene. Koble den sammen med poteter, kylling eller egg, så salatene og suppene dine er fulle av karbohydrater, protein og fiber.
4. Potetgull
For å holde kolesterolnivået normalt anbefales det at du begrenser potetgull eller forskjellige andre stekte matvarer som inneholder høyt salt og kolesterol. Det betyr imidlertid ikke at du ikke kan spise potetgull for alltid, vet du!
Ja, du kan lage dine egne potetgull som er sunne og trygge for kolesterolet ditt. I utgangspunktet har poteter lite kalorier og mye fiber, kalium og mineraler som bidrar til å holde blodtrykket under kontroll. Så lag din egen versjon av potetgull ved å steke dem med olivenolje.
5. Havregryn
Ikke bare tenk på havregryn til frokost. Du kan også servere havregryn som en sunn snackmeny, vet du!
Havregryn inneholder løselig fiber som kan absorbere kolesterol og flytte det til fordøyelsessystemet uten å bli absorbert av kroppen. I tillegg kan fiber utløse produksjonen av gallsyrer som kan bidra til å senke godt kolesterol (LDL). Så havregryn kan være en matbit med lavt kolesterolnivå som du bør prøve.
6. Frukt
Akkurat som grønnsaker, kan frukt også være "narkotika" som senker kolesterolet ditt. For eksempel inneholder epler, jordbær, druer og sitrusfrukter pektin, en type fiber som kan senke LDL-nivået.
Ikke bare det, men frukt inneholder også kalium som kan bidra til å kontrollere blodtrykket. Som et resultat blir kroppen sunnere og unngår risikoen for høyt blodtrykk og hjertesykdom.
7. Grønnsaks- og bønnesuppe
En bolle med suppe er kanskje ikke det første som du tenker på som en matbit. Men faktisk kan suppe være en praktisk mat og har også lite mettet fett, spesielt når den er beriket med forskjellige grønnsaker og nøtter.
Å legge nøtter til grønnsaker kan gi deg løselig fiber og protein som holder deg mett lenger. For eksempel inneholder hvert 230 gram edamame 25 gram protein og en liten mengde mettet fett. Så er du klar til å lage grønnsaks- og bønnesuppe som matbit i dag?
8. Hele hvetebrød
Kristi King, RDN, MPH, ernæringsfysiolog fra Houston, sa til Everyday Health at hel hvetebrød er veldig bra for kolesterolsenkende snacks. Dette er fordi fullkorn inneholder en god mengde fiber og protein som er gunstige for å holde kolesterol under kontroll.
Hver skive fullkornsbrød inneholder to gram protein og to gram fiber som er bra for fordøyelsen. Du kan også legge til hel hvetebrød med litt cheddarost, som er nyttig som probiotikum for tarmhelsen.
x