Innholdsfortegnelse:
- Frukt og grønnsaker som ikke kan juice
- 1. Avokado
- 2. Brokkoli
- 3. Epler
- 4. Pære
- 5. Appelsiner
- 6. Bananer
- 7. Ananas
Du må konsumere frukt og grønnsaker hver dag. Foruten å bli spist direkte, kan du nyte det ved å lage det til juice. Imidlertid kan ikke alle frukter og grønnsaker saftes, hverken i en juicepresse eller i en blender. Hva er frukt og grønnsaker? Kom igjen, se listen og årsakene nedenfor.
Frukt og grønnsaker som ikke kan juice
I følge British Nutrition Foundation inneholder frukt og grønnsaker forskjellige næringsstoffer som kroppen trenger, alt fra vitaminer, mineraler, fiber og protein. Du kan nyte begge på forskjellige måter, spist direkte eller behandlet først, for eksempel å lage juice.
Nå, for å lage juice, kan du bruke en juicepresse eller en blender. Juicepresser brukes til å skaffe juice fra grønnsaker og frukt. I mellomtiden brukes en blender til å puree frukt og grønnsaker, slik at de er lettere å konsumere.
Imidlertid kan ikke alle frukter og grønnsaker saftes, enten i en blender eller i en juicepresse, for eksempel:
1. Avokado
Avokado er den eneste frukten som inneholder sunt fett som er bra for hjertet. Hvis du vil lage juice, bør du bruke en blender i stedet for en juicer. Hvorfor?
Denne frukten inneholder ikke mye vann, så den er mer egnet for blanding, eller du kan også knuse den med en skje. Årsaken er at teksturen til avokado er veldig lett å mose. Hvis du bruker en juicepresse, får du ikke full ernæring av avokadoen.
2. Brokkoli
Den beste måten å nyte brokkoli på er å spise den hele uten å presse den. I motsetning til avokadofrukten, bør grønnsaker med vitamin C ikke gjøres til juice fordi det vil være vanskeligere å fordøye og forårsake fordøyelsesproblemer.
Du kan oppleve flatulens eller urolig mage. Ikke bare brokkoli, unngå også lignende grønnsaker, som blomkål eller kål til juice, fordi det vil ha samme effekt.
3. Epler
Bortsett fra brokkoli og avokado, er epler også inkludert i en rekke frukt som ikke kan juice. Hvis du lager juice med juicepresse, blir eplekjøtt som inneholder fiber bortkastet. Du får ikke næringsstoffene i sin helhet.
I mellomtiden, hvis du lager juice i en blender, er det sannsynlig at frøene også blir moset. Du må vite at eplefrø, spesielt de som fremdeles er rå, inneholder amygdalin. Amygdalin når det konsumeres i store mengder kan forårsake forgiftning.
4. Pære
Frukt som inneholder mye vann, egner seg til saftpressing. Dessverre gjelder dette ikke pærer. Akkurat som brokkoli og lignende grønnsaker, vil pærer som er laget juice påvirke fordøyelsessystemet.
Det er kjent at pærer inneholder sorbitol, som er et sukker som er tregt å fordøyes av kroppen og som kan stimulere avføring. Hos mennesker som er forstoppet, kan denne juice gi fordeler. Imidlertid kan denne saften forverre symptomene hos personer som har diaré.
Egentlig er denne frukten ikke forbudt å juice. Imidlertid ville det være bedre hvis de konsumeres direkte for å få den sunne fiberen på en gang.
Hvis du juice den med en juicepresse, er det sannsynlig at du vil bruke langt mer pærer enn spist rett. Selvfølgelig er sorbitolinnholdet høyere. Dette kan føre til diaré.
5. Appelsiner
Bortsett fra brokkoli og epler, er appelsiner også på listen over frukt som du ikke bør lage til juice. Spesielt hvis du blander det sammen med huden. Appelsinskall inneholder forbindelser som kan irritere fordøyelsessystemet og forårsake fordøyelsesproblemer, som for eksempel magesmerter.
Denne frukten er ikke riktig for deg å juice med en juicepresse, fordi den vil redusere fiberinnholdet. For å få full ernæring, ville det være bedre om appelsiner konsumeres direkte.
6. Bananer
Akkurat som avokado, kan banan heller ikke brukes som juice med juicepresse. Årsaken er at denne frukten er tett nok til at den ikke gir mye vann.
Denne frukten er bedre for deg å lage smoothies enn juice. Tilsett andre ingredienser, som yoghurt, appelsin, honning eller mandelmelk for å få den til å smake mer deilig.
7. Ananas
Ananas er en frukt som har mye vann, så den er lett å bearbeide til et glass juice. Dessverre gir juicing av ananasjuice deg ikke fruktens fulle ernæring. Så, den beste måten å få denne frukten, som spises direkte.
Fotokilde: Food Revolution.
x