Innholdsfortegnelse:
- Vet først hva den glykemiske indeksen er
- Hva er noen sunne snacksvalg med lav glykemisk indeks?
- 1. Laget av soyabønner
- 2. Fruktsalat toppet med revet ost
- 3. Usøtet popcorn uten smør eller salt
- 4. Gresk yoghurt
- 5. Kokte egg
Sunn snacks er snacks som kan hjelpe deg med å dekke ernæringsbehovene dine, redusere sulten før måltidene, men ikke få blodsukkeret til å stige raskt.
Hvis du leter etter en matbit som dette, kan du se etter snacks med lavt glykemisk indeksinnhold. For eksempel?
Vet først hva den glykemiske indeksen er
Den glykemiske indeksen (GI) er et mål for å indikere hvor raskt karbohydrater i mat omdannes til sukker av kroppen. Denne IG-størrelsen starter fra en skala fra 0-100.
Jo høyere glykemisk indeks av mat, desto raskere vil blodsukkeret og insulinnivået øke etter å ha spist disse matvarene, selv om det bare er i små mengder. På den annen side, jo lavere den glykemiske indeksen til en matvare, desto langsommere øker effekten på blodsukkeret.
Mange studier har vist at sunne snacks med lav glykemisk indeks kan bidra til å opprettholde vektøkning, redusere blodsukkernivået og redusere risikoen for hjertesykdom og type 2-diabetes.
Hva er noen sunne snacksvalg med lav glykemisk indeks?
1. Laget av soyabønner
Soyabønner er en kilde til proteiner som inneholder aminosyrer som er bra for kroppen. 100 gram soyabønner inneholder 170 kalorier, 17 gram protein og 10 gram karbohydrater.
I tillegg er den glykemiske indeksen til soyabønner ganske lav, som bare er 16. Så, soyabønner er en proteinrik sunn matbit som må inntas for å dekke kroppens daglige ernæringsbehov.
2. Fruktsalat toppet med revet ost
Frukt som epler, appelsiner, druer og jordbær som blir kuttet og bearbeidet til salater er en av de sunneste snacksene hvis glykemiske indeks ikke er for høy. Kombiner med 20 gram strimlet cheddarost med lite fett. Å velge fettfattig ost er nyttig for å hjelpe dårlige kolesterolnivåer i kroppen. Ikke glem å ta hensyn til størrelsen på porsjonen, he.
3. Usøtet popcorn uten smør eller salt
Popcorn eller popcorn er en sunn matbit som har lav glykemisk indeks som ikke får blodsukkernivået til å stige med en gang. Popcorn er også en matbit som ikke inneholder mye kalorier og fett.
Imidlertid er popcorn en sunn matbit på grunn av fiberinnholdet som kan gjøre deg mett i lang tid. Du kan lage sunn popcorn selv hjemme ved å måle 1 kopp rå popcorn tilberedt med et dryss av olivenolje.
4. Gresk yoghurt
gresk yogurt eller gresk yoghurt har nylig blitt populær på grunn av sitt rike protein- og kalsiuminnhold. Hvis du vil konsumere det som en sunn matbit hver dag, kan du kjøpe yoghurt med lite fett og lite sukker som du lett finner i supermarkeder. Hvis du vil tilsette smak og næring i yoghurt, kan du drysse på fruktbiter med lav glykemisk indeks som jordbær, appelsiner eller druer.
5. Kokte egg
Rapportering fra Healthline sa American Diabetes Association at egg er et godt sunt snackvalg å spise for folk som ønsker at blodsukkernivået deres skal forbli stabilt. Dette skyldes at ett egg bare inneholder 0,5 gram karbohydrater, så det er trygt for blodsukkernivået. Ikke glem også, et kokt egg inneholder mye 7 gram protein og 70-80 kalorier.
x