En sunnere erstatning for ris for gravide kvinner

Klager over kvalme under graviditet gjør mødre ofte motvillige til å spise visse typer mat fordi lukten er for sterk. En av matvarene som gravide kvinner vanligvis unngår fordi det utløser kvalme, er ris. Kan gravide ikke spise ris på en stund i denne tilstanden? Hvilke andre materstatninger for ris for gravide kvinner?

Kan gravide ikke spise ris?

Alle ser ut til å vite at ris er basismat for indonesere.

Selv om det er forskjellige andre kilder til karbohydrater, ser det ut til at ris har blitt en obligatorisk mat i det daglige kostholdet.

Intet unntak for gravide kvinner, ris er også nødvendig som en kilde til karbohydrater for å øke energien.

Videre har ernæringen til gravide kvinner økt sammenlignet med før graviditet, slik at moren ikke bør være lat å spise.

Men dessverre gjør kvalme, som er et av tegnene på graviditet, vanligvis mødre motvillige til å spise visse matvarer.

Mat som ofte unngås av gravide når de er kvalme og oppkast, er vanligvis mat med for sterk lukt.

Vel, ris viser seg å være en av matvarene for gravide som ofte unngås fordi det utløser kvalme og ønsker å kaste opp.

Hovedårsaken til at mødre blir kvalme under graviditet skyldes en økning i hormoner.

I tillegg er overfølsomhet eller følsomhet for lukt også årsaken til at gravide blir kvalme og unngår å spise visse matvarer.

På den annen side øker ris også raskt blodsukkernivået.

For gravide kvinner som har svangerskapsdiabetes, bør inntak av ris unngås eller til og med unngås slik at blodsukkernivået ikke øker.

Av disse grunnene er det greit hvis gravide ikke vil spise ris.

Men sørg for at morens karbohydrat- og energibehov oppfylles godt fra erstatninger for gravide kvinner.

Ja, det er forskjellige riserstatninger for gravide som kan være et alternativ når du ikke vil spise ris, for eksempel fordi du føler deg kvalm når du lukter aromaen.

En kilde til karbohydrater for å erstatte ris for gravide kvinner

Ideelt sett er riserstatninger under tidlig graviditet og sen graviditet rik på komplekse karbohydrater.

Matkilder til komplekse karbohydrater har en lav glykemisk indeksverdi, men inneholder mye fiber.

Dette holder deg mett lenger og forhindrer at du får sultne øyne og trang til mat søppelmat .

Ulike valg av materstatninger for ris er også enkle å behandle, så du kan lage et bredt utvalg av retter til hvert måltid.

Noen eksempler på matvalg for karbohydratkilder som erstatning for ris for gravide inkluderer:

1. Hele hvetebrød (full hvete)

Fullkornsbrød har lavere kalori og glykemisk indeks enn hvit ris.

Det er derfor denne maten er en erstatning for ris for gravide fordi den kan hjelpe slik at blodsukkeret ikke stiger raskt og forhindrer sult.

Hvetebrød inneholder også flere viktige mineraler som kalsium, magnesium, sink og fosfor.

I tillegg er viktige vitaminer for gravide som vitamin E og folat også i full hvetebrød.

Kalsium under graviditet er nødvendig for veksten av babyens bein og tenner.

Babyer vil ta kalsiumbehovet fra mors kropp.

Mødre trenger også mye kalsiuminntak for å erstatte kalsium barnet tar. Så sørg for at du oppfyller behovene til disse kalsiummineraler.

Sink er veldig nødvendig for å støtte utviklingen av babyens hjerne og hjelpe veksten og reparasjonen av mors kroppsceller.

I tillegg kan innholdet av vitamin E i hel hvetebrød støtte dannelsen og arbeidet med røde blodlegemer og muskler.

Folat er en form for vitamin B som er nødvendig for å støtte placentafunksjonen og forhindre fødselsskader.

2. Poteter

Poteter er også en mat som kan erstatte ris for gravide kvinner.

Poteter har lavere kalori og glykemisk indeks enn hvit ris, men litt høyere enn brun ris.

Poteter inneholder også høyere fiber enn hvit ris, spesielt når de spises sammen med huden.

Bortsett fra det inneholder poteter også vitamin B6, tiamin, riboflavin, folat og vitamin C, som er viktige vitaminer under graviditeten.

Vtamin C kan øke immunforsvaret så vel som helsen til gravide kvinner og fostre.

Vitamin C kan også hjelpe jernabsorpsjon for å forhindre gravide kvinner fra anemi.

Anemi er et av de vanligste helseproblemene under graviditet.

Interessant, lansering fra American Pregnancy Association, vitamin B6 var i stand til å bidra til å overvinne kvalme under graviditet.

Så å spise flere matkilder av vitamin B6 er et godt valg for å lindre kvalme.

Det er derfor poteter kan bearbeides til å brukes som erstatning for ris til gravide kvinner, både tidlig i svangerskapet og på slutten av svangerskapet.

3. Pasta

En annen erstatningsmat for gravide i første til tredje trimester er pasta. I tillegg til de forskjellige typene pasta, finnes det forskjellige typer pasta.

Spaghetti, makaroni, fetucini, lasagne, pene og fusili er en rekke pastaer i forskjellige former og størrelser.

Basert på indonesiske matsammensetningsdata fra det indonesiske helsedepartementet, har spaghetti som veier 100 gram (gr) et energiinnhold på ca 139 kalorier.

Spaghetti inneholder også 22,6 gram karbohydrater, 7,4 gram protein, 2,1 gram fett og forskjellige vitaminer og mineraler.

Et annet eksempel, makaroni inneholder omtrent 353 kalorier energi, 78,7 gram karbohydrater, 8,7 gram protein, 0,4 gram fett og 4,9 gram fiber.

Makaroni inneholder også mineraler som 20 milligram (mg) kalsium, 80 mg fosfor, 0,3 mg jern, 5 mg natrium, 0,28 mg kobber og 1,4 mg sink.

Ulike typer pasta kan bearbeides ved å koke, grille eller saute etter smak.

4. Mi

Kilde: Live Japan

Selv om det ved første øyekast ser det samme ut, er faktisk nudler ikke inkludert i pastagruppen. Nudler bearbeides fra vanlig hvetemel som går gjennom en malingsprosess.

I mellomtiden blir pasta bearbeidet av semulegryn med en tekstur som er grovere enn vanlig mel fordi den har korn som ikke er glatte.

Under pastaproduksjonen blandes semulegryn med vann for å danne en stiv deig som deretter støpes for å lage spaghetti, lasagne, makaroni og mer.

Som du ofte har opplevd, selges pasta vanligvis i tørket form.

I motsetning til nudlene, som kan selges under tørre eller våte forhold. Hovedforskjellen mellom nudler og pasta er deres smak og tekstur.

Pasta er veldig særegen med tekstur al dente som betyr at modenhetsnivået er akkurat fordi det ikke er for mykt, men ikke for vanskelig heller.

Nudler er rike på karbohydrater, så de kan brukes som erstatning for ris for gravide.

Det er bare det, vær oppmerksom på å ikke spise øyeblikkelig nudler for ofte mens du er gravid.

5. Havre

Havre spises vanligvis om morgenen, slik at de kan brukes som en frokostmeny for gravide kvinner.

Du kan brygge havre ved å blande dem med varmt vann eller tilsette melk med fruktbiter for gravide for å øke næringsinnholdet.

Havre har også ganske mye karbohydrater for å gjøre det til en av de anbefalte matene til erstatning av ris for gravide kvinner fra første til slutten av trimester.

Bortsett fra karbohydrater, supplerer næringsstoffer som protein, fett, fiber, vitaminer og mineraler også innholdet i havre.

x