5 Helsemessige fordeler av hasselnøtter som du trenger å vite

Hasselnøtter nytes ofte som snacks eller bearbeides i drinker, snacks og iskrem. Disse nøttene er rike på vitaminer, mineraler, proteiner, fiber og sunne fettstoffer. Disse søte smakende nøttene har mange helsemessige fordeler som det er synd å savne. Her er de forskjellige fordelene med hasselnøtter for helsen din.

Næringsinnhold i hasselnøtter

En unse hasselnøtter (28 gram) inneholder 176 kalorier og en rekke sunne næringsstoffer, inkludert:

• 4,7 gram karbohydrater
• 4,2 gram protein
• 17 gram fett
• 2,7 gram fiber
• 1,7 mg mangan
• 4,2 mg vitamin E.
• 0,2 mg tiamin
• 0,5 mg kobber
• 45,6 mg magnesium
• 0,2 mg vitamin B6
• 31,6 mcg folat
• 81,2 mg fosfor
• 1,3 mg jern
• 4 mcg vitamin K
• 190 mg kalium
• 0,7 mg sink

Hasselnøtter inneholder også en god mengde vitamin C, niacin og kalsium.

Ulike fordeler med å spise hasselnøtter

1. Rik på antioksidanter

De første fordelene med hasselnøtter oppnås fra antioksidantinnholdet i dem. Hasselnøtter er rike på fenolforbindelser, antioksidanter som kan bidra til å senke kolesterol i blodet og helbrede betennelse. I tillegg er denne forbindelsen også gunstig for hjertehelsen og beskytter mot kreft. Antioksidanter er kjent for å beskytte kroppen mot oksidativt stress som kan skade sunne celler, slik at det kan føre til at du lider av forskjellige typer sykdommer.

En 8-ukers studie viste at personer som spiste hasselnøtter med eller uten huden hadde betydelig redusert nivå av oksidativt stress i kroppen sammenlignet med de som ikke spiste dem. De fleste antioksidanter i hasselnøtter er konsentrert i huden. Derfor anbefales det å spise det hele sammen med huden.

2. Sunt hjerte

De høye nivåene av antioksidanter og sunt fett i hasselnøtter gjør at det bidrar til å opprettholde sunne celler og senke kolesterolnivået i blodet. Sitert fra Healthline, en studie utført i en måned med 21 forsøkspersoner viste at inntak av hasselnøtter så mye som 18-20% av det totale daglige kaloriinntaket hadde en positiv effekt på kroppen.

Resultatene viste at kolesterol-, triglyserid- og dårlig kolesterolnivå (LDL) ble betydelig redusert. I tillegg opplevde noen deltakere også forbedringer i hjerteblodkarets helse og betennelse i blodet.

Andre lignende studier har også vist den samme effekten på hjertehelsen, noe som viser en reduksjon i blodfettnivået, samt en økning i vitamin E. I tillegg konkluderte forskerne også at nivåene av fettsyrer, fiber, antioksidanter, kalium. og magnesium i hasselnøtter hjelper kroppen å normalisere blodtrykket.

3. Senke blodsukkernivået

I en studie fra 2015 publisert i American Journal of Clinical Nutrition ble det uttalt at diabetespasienter som spiste hasselnøtter opplevde en reduksjon i blodlipider (fett) sammenlignet med ikke-diabetespasienter.

Hasselnøtter er også gode snacks for diabetespasienter fordi fettkilden i dem er sunt fett, slik at de ikke vil bidra til vektøkning. Ikke bare det, de andre fordelene med hasselnøtter har vist seg å øke insulinfølsomheten. Høyt innhold av mangan og magnesium har også vist seg å redusere risikoen for diabetes.

4. Oppretthold hjernens helse

Vitamin E, mangan, tiamin, folat og høye fettsyrer i hasselnøtter er forskjellige ingredienser som kan forbedre hjernens kognitive funksjon og forhindre degenerative sykdommer i fremtiden. De høye nivåene av vitamin E i hasselnøtter har en viktig rolle i forebygging og behandling av sykdommer som Alzheimers, demens og Parkinsons.

Mangan har også vist seg å spille en viktig rolle i hjerneaktivitet knyttet til kognitiv funksjon. Tiamin i seg selv blir vanligvis referert til som et nervevitamin som spiller en rolle i nervefunksjonen i hele kroppen, inkludert hjernen. Mens innholdet av fettsyrer og proteiner hjelper nervesystemet og hjelper også med å overvinne depresjon.

Forskning publisert i Nutritional Neuroscience viser også at hasselnøtter kan gjøre alderdommen sunnere, forbedre hukommelsen og redusere angst. Folatinnholdet i det er også nyttig for å bremse degenerative lidelser hos eldre.

5. Redusere risikoen for kreft

Blant andre typer nøtter inneholder hasselnøtter den høyeste antioksidanten proanthocyanidiner. Flere studier har vist at disse antioksidantforbindelsene hjelper til med å forebygge og behandle visse typer kreft, da de hjelper til med å beskytte kroppen mot oksidativt stress.

I tillegg er hasselnøtter rike på vitamin E, som bidrar til å beskytte celler mot skade som kan føre til kreft. Manganinnholdet i det hjelper også funksjonen til spesifikke enzymer som kan redusere oksidativ stressskade og redusere risikoen for kreft. Flere studier har også vist at hasselnøttekstrakt er gunstig i behandlingen av livmorhalskreft, lever, bryst og tykktarmskreft.

Du kan få fordelene med hasselnøtter ved å ta dem med i snackmenyen. Vær imidlertid forsiktig med å konsumere hasselnøtter hvis du har en peanøttallergi. Det er en god ide å konsultere den først for å bekrefte allergihistorikken du har.

x