4 Typer matkreftpasienter bør unngå

Det er forskjellige meninger angående hva kreftpasienter kan og ikke bør konsumere. De fleste er enige om at kreftpasienter har visse diettbegrensninger som bør unngås. Noen er imidlertid uenige og lar kreftpasienter konsumere hva de vil for ikke å føle seg begrenset. Uansett årsak, har maten som konsumeres av kreftpasienter en veldig stor effekt på helingsprosessen. Her er noen kreftpasientmat å unngå.

Hvilke matvarer for kreftpasienter bør unngås?

1. Alkohol

Hvis du er kreftpasient, prøv å unngå alkohol fra nå av. Flere studier har funnet at alkohol øker risikoen for flere kreftformer som kreft i munnen, halsen, strupehodet (stemmeboks), spiserøret, leveren og brystet.

En person som har blitt diagnostisert med kreft, bør unngå alkoholholdige drikker fordi disse drikkene øker risikoen for å utvikle nye kreftformer. Alkohol er kjent for å øke nivåene av østrogen i blodet. Når alkohol blandes med blod, brytes alkohol ned i acetaldehyd av leveren som er kreftfremkallende.

Dette kreftfremkallende stoffet, hvis det ikke elimineres av leveren, forårsaker genmutasjoner og endringer i DNA-struktur. Denne tilstanden fører til at produksjonen av kreftfremkallende celler vokser ut av kontroll og fører til brystkreft, leverkreft, lungekreft og oral kreft. Effekten av alkohol er enda verre hos kvinner som er overvektige eller overvektige.

2. Mat som inneholder mye fett

Den neste maten som kreftpasienter skal unngå, er mat som inneholder mye fett. I følge American Cancer Society kan matvarer med mye fett som mettet fett øke risikoen for at kreft gjentar seg eller blir verre.

Men ikke bekymre deg. Ikke alt fett har vist seg å øke risikoen for kreft. Det du bør unngå er mettet fett i matvarer som biff, bearbeidede steker eller bacon, kyllinglår, fløtemelk, ost, melk, smør, pommes frites, stekt kylling, kaker, kjeks, hurtigmat, slakteavfall, pakket mat og eggeplommer.

3. Rå grønnsaker

Mens rå grønnsaker inneholder fiber, vitaminer og mineraler, tror mange kreftpasienter at å spise rå grønnsaker kan hjelpe dem til å føle seg bedre. Faktisk må du fortsatt lage grønnsakene du skal spise for å sikre deres sikkerhet, spesielt hvis du er i cellegift.

I følge Dr. Jennifer Sabol fra nettstedet for brystkreft, kjemoterapi reduserer en persons antall hvite blodlegemer og senker immunforsvaret. Rå grønnsaker som agurker og selleri er mer sannsynlig å være forurenset med bakterier enn grønnsaker som er kokt.

Dette er kanskje ikke et problem for noen som ikke har kreft, men for kreftpasienter som har et lavere immunsystem, kan det være farlig. Rå grønnsaker er et kosthold for kreftpasienter som bør unngås. Du kan lage dem og servere disse rå grønnsakene til et deilig måltid.

Men hvis du vil spise hodgepodge, ketoprak, salat eller salve, må du sørge for at grønnsakene er kokt til de er ferdig. Sørg for at du også vasker ferske grønnsaker som salat, agurk og basilikumblader før du spiser.

4. Konserverte og bakte varer

Konserverte matvarer inneholder kjemiske forbindelser som kan bli kreftfremkallende så vel som bakevarer. Mat som brennes, spesielt i det brente eller forkullede området, inneholder kreftfremkallende stoffer, forbindelser som kan forårsake kreft.

Du anbefales heller ikke å spise saltfisk. Saltfisk som er bearbeidet av ikke-ferske ingredienser og har blitt bevart i lang tid, brytes ned slik at de blir allergener som "inviterer" kroppens immunreaksjon. Som et resultat vil kroppen føle feber, kløe og hevelse.

I mellomtiden vil kreftpasienter oppleve bankende reaksjoner og smerter i kreftdelen av kroppen. Saltfisk forårsaker også nedsatt permeabilitet (vannabsorpsjon) av kroppsvev, såroverflaten vil se våt ut, og noen ganger oppstår blødning.

Hva mer er bekymringsfullt, noen produsenter av fiskeforedling legger ofte til formaldehyd, ikke et matkonserveringsmiddel. Dette formalinet er levertoksisk eller giftig for leveren, slik at det forstyrrer det fungerende systemet av celler og vev som til slutt utløser kreft.

x