Innholdsfortegnelse:
Utfyllende mat for morsmelk (MPASI) har en avgjørende rolle for å møte ernæringsbehovet til spedbarn. Metode treg matlaging er en av de praktiske måtene å lage fast mat på, med tanke på at siden den lille alderen 6 måneder begynner den lille å ha behov for fullstendig næringsinntak. Her er noen solide komplementære oppskrifter sakte komfyr praktisk en.
Ulike MPASI oppskrifter med sakte komfyr
Verktøy sakte komfyr har en egenskap Kasserolle laget av keramikk eller porselen som plasseres i en elektrisk varmebeholder. Det lufttette glassdekselet kan ha en effekt lavtrykk mot matlaging.
Dampen og vannet som produseres av matvarer holdes inne for å minimere tapet av næringsstoffer under kokeprosessen. Med sakte komfyr matingredienser tilberedes på ett sted uten å vente og røres, bare tilsett og kok til kokt.
Bortsett fra det, er en annen fordel at du kan justere temperaturen der du kan spare MPASI. For faste faste stoffer som er kokt, oppbevar dem i en lukket beholder og hold temperaturen oppe. Du trenger bare å lage mat en gang, men du kan bruke den flere ganger i henhold til babyens fôringsplan. Her er noen eksempler på MPASI oppskrifter med verktøy sakte komfyr.
Eplesausgryte
Servering: 10 porsjoner
Varighet: 30 min
Materialer:
- 4 mellomstore epler, skrelt, sentrert og skiver medium.
- 1/2 kopp vann.
- 1 ss usaltet smør.
- Klype malt kardemomme og kanel.
Hvordan lage:
- Ha epleskivene og vannet i sakte komfyr. Dekk til og kok på høyt i 5 minutter. Når du er ferdig, må du slå den av og åpne den sakte.
- Åpne lokket og la det luftes ut. Bland eplene sammen med smør og kardemomme pulver og kanel etter smak.
Ernæringsinnhold per porsjon
Energi (kcal): 55, fett (g): 1, karbohydrater (g): 11, fiber (g): 2.
MPASI Oppskrift med sakte komfyr Dette egner seg som en matbit for babyer eller babyer i alderen 6-9 som nettopp har begynt å spise fast mat. Hvis babyen din er eldre og vil ha teksturerte faste stoffer, må du lage en røffere form.
Biffgryte
Servering: 12 porsjoner
Varighet: 7-8 timer med treg matlaging
Materialer:
- 1 kg biffhals (biffchuck), kutt i terninger på 3 cm.
- 2 hakkede tomater.
- 1/2 kopp allsidig mel.
- 1 ts salt.
- 1/2 ts svart pepper.
- 2 middels poteter, halvert.
- 2 mellomstore gulrøtter.
- 200 g erter.
Hvordan lage:
- Dekk kjøttbitene med mel. Tilsett hakkede tomater, poteter, salt, pepper og 1/2 kopp vann. Kok sakte på lav temperatur rundt 70 grader Celsius i 7-8 timer (eller 5 timer ved høy temperatur).
- Tilsett gulrøtter og belger. Kok igjen i 5 minutter og fjern den. Server den kokte biffstuingen.
Ernæringsinnhold per porsjon
Energi (kcal): 128, fett (g): 3, karbohydrater (g): 12, fiber (g): 3, protein (g): 14
MPASI Oppskrift med sakte komfyr Dette egner seg som hovedmåltid fordi det inneholder mye protein. For babyer 6-9 måneder kan den raffineres i en blender i henhold til ønsket konsistens, mens for babyer 9-12 måneder kan den konsumeres direkte i form av grove biter.
Kylling og grønnsaker
Servering: 10 porsjoner
Varighet: 4-5 timer med treg matlaging
Materialer:
- 2 store gulrøtter, terninger.
- 1 courgette, terninger.
- 1 søtpotet, terninger.
- 5 skinnfrie og benfrie kyllinglår.
- 1 ts salt.
- 1/3 kopp kyllingkraft
- 1 ts kokosnøtt eller olivenolje.
Hvordan lage:
- Legg gulrøtter, courgette og søtpotet i bunnen av gryten. Ha så salt og olje krydret kylling på toppen av grønnsakene.
- Hell i kyllingkraft og olje. Dekk til og kok i 4-5 timer til kyllingen er øm og lett å rive med en gaffel.
- Når den er kokt, er den klar til å bli servert umiddelbart eller hakket igjen i henhold til ønsket konsistens
Energi (kcal): 140, fett (g): 5, karbohydrater (g): 12, fiber (g): 3, protein (g): 8
Tre utfyllende oppskrifter med sakte komfyr ovenfor kan være din anbefaling for den lille. Imidlertid tilpasser du fortsatt disse rettene etter alder og behov.
x
