Hvilken type vegetarianer er du? finn ut svaret her!

Du tror kanskje vegetarianere er mennesker som unngår alle typer kjøtt, fisk og fjærfe. Det er faktisk mange typer vegetarianere. De mest kjente av disse er lakto-vegetarianere, lakto-ovo vegetarianere og veganere. Hva er forskjellen mellom de tre? Sjekk ut den fulle forklaringen i denne artikkelen.

Vegetariske typer

Før du bestemmer deg for å bli vegetarianer, er det typene vegetarianere du bør følge:

1. Vegansk

Spiser du bare grønnsaker, frukt og fullkorn? Du må være veganer. Dette er en streng vegetarisk rase. Veganere unngår alle animalske produkter, inkludert egg, melkeprodukter og gelatin, som er laget av dyrebein og bindevev. Selv honning for mange veganere er på "forbudt liste" fordi det er et biprodukt, noe som betyr at det er et animalsk produkt.

Veganere unngår animalske produkter ikke bare i kostholdet, men i alle aspekter av livet. Veganere kan unngå lær, ull og silkevarer, fete såper og andre produkter laget av animalske ingredienser.

På grunn av det strenge kostholdet, anbefaler eksperter at de daglige måltidene dine inkluderer:

• 6 porsjoner fullkorn, mest sannsynlig fra brød og kalsiumberiket frokostblanding
• 5 porsjoner nøtter og typer proteiner, som peanøttsmør, bønner, tofu, poteter og soyamelk
• 4 daglige porsjoner grønnsaker
• 2 porsjoner frukt
• 2 porsjoner sunt fett, som sesamolje, avokado og kokosnøtt.

2. Semi-vegetarisk

Unngår du rødt kjøtt, men spiser fortsatt fisk og fjærfe? Du kan høre til denne gruppen. Semi-vegetarianere, også kjent som flexitar, spiser vanligvis mindre kjøtt fra pattedyr. Du kan bare spise kylling eller fisk eller begge deler.

Hvis du er semi-vegetarianer, må du sørge for at du bruker nok næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Det anbefales også å unngå mat med mye fett og høyt kaloriinnhold.

3. Vegetarisk lakto-ovo

Unngår du alle typer kjøtt, men spiser fortsatt meieriprodukter og egg? Du er mest sannsynlig lakto-ovo vegetarianer. Denne typen vegetarianere er mest vanlig i Indonesia. Mennesker med denne typen vegetarianere spiser ikke biff, svinekjøtt, fjærfe, fisk, sjømat og alle slags dyr, men de spiser fortsatt egg og melkeprodukter.

Hvis du ikke spiser kjøttprodukter i det hele tatt, advarer eksperter om at du bør konsumere tilstrekkelige mengder vitamin B12, vitamin D, riboflavin, jern, protein og sink for å unngå ernæringsmessige mangler.

4. Lakto-vegetarisk

Unngår du alt kjøtt og egg, men spiser bare meieriprodukter? Du er mest sannsynlig lakto-vegetarisk. Denne dietten inkluderer ikke rødt kjøtt, hvitt kjøtt, fisk, fjærfe og egg. Imidlertid spiser lakto-vegetarianere meieriprodukter som ost, melk og yoghurt.

Hvis du er lakto-vegetarianer, anbefaler eksperter at ditt daglige kosthold skal ha:

• 2 til 3 ts olje
• 2 porsjoner nøtter og frø
• 3 porsjoner melk
• 2 til 4 porsjoner grønnsaker
• 2 til 3 porsjoner grønne bladgrønnsaker
• 2 til 3 porsjoner nøtter og protein
• 1 til 2 porsjoner frukt
• 1 til 2 porsjoner tørket frukt
• 6 til 10 porsjoner fullkorn.

Du trenger også tre daglige porsjoner meieriprodukter og frokostblandinger for å tilsette vitamin B12.

5. Andre typer vegetarianere

Det finnes 2 andre typer vegetarianere, nemlig:

• Ovo vegariere. Hvis du er vegetarianer og spiser egg, er du i ovo-vegetarisk type. Ja, denne typen vegetarianere spiser fortsatt egg, men spiser ikke rødt kjøtt, fjærfe, fisk og meieriprodukter i det hele tatt.
• Pesco-vegetarisk. Bortsett fra å konsumere planteprodukter, spiser den vegetariske pesken også fisk. Denne typen vegetarianere bruker ikke andre animalske produkter enn fisk. Så rødt kjøtt, fjærfe, egg og meieriprodukter er mat å unngå hvis du er vegetarisk pesco.

Så hva slags vegetarianer faller du inn i?

x