Gå ned i vekt med en diett uten salt

Salt har mange fordeler for kroppen, hvorav den ene gjør kokt mat mer smakfull og deilig når den spises. Men hvem skulle tro at salt også kunne brukes som en diettmetode, vet du!

Er det sant at et kosthold uten salt kan gå ned i vekt?

I utgangspunktet har det ikke vært noen forskning spesielt om effekten av å redusere salt på kroppsvekten. Årsaken er at de fleste studier har undersøkt den kombinerte effekten av natriumreduksjon og vekttap på høyt blodtrykk. Men i tidligere studier var det klart at å redusere salt kan føre til midlertidig vekttap fordi kroppen din er for hydrert. Dette er fordi salt er molekylet som får kroppen til å beholde vann.

Når du bruker store mengder salt, fører det til en økning i vannmengden i kroppen din slik at vannretensjonen øker. Derfor, når du spiser mindre salt mat, vil det beholdte vannet komme ut, noe som får kroppsvekten til å reduseres.

Hvordan går jeg på diett uten salt?

Det er ubestridelig at hver mat vi spiser hver dag har et saltinnhold. Dette er det som får mange til å synes det er ganske vanskelig å ha en diett uten salt. Men ikke bekymre deg! Vurder følgende forslag som kan hjelpe deg med å minimere saltinntaket i kostholdet ditt.

1. Unngå bearbeidet mat

Behandlede matvarer i bokser, flasker, plast eller andre beholdere inneholder sannsynligvis høye nivåer av salt eller natrium. Hvis du bestemmer deg for å gå på diett, anbefales det at du unngår bearbeidet mat helt. Du må også være mer oppmerksom når du leser ingrediensene i hver pakke med bearbeidede produkter for å finne ut natriuminnholdet i den pakkede maten du kjøper.

2. Spis fersk frukt og grønnsaker

Fersk frukt og grønnsaker inneholder ikke salt. Hvis du har et saltfritt kosthold, bør du spise fersk frukt og grønnsaker. Unngå hermetisert frukt eller frossen frukt og grønnsaker som kan ha tilsatt salt.

3. Vær oppmerksom på tilsatt saltinnhold

Mest fersk kjøtt, fisk, sjømat og fjærfe inneholder ikke tilsatt salt. I noen tilfeller er det imidlertid ikke uvanlig at selgere injiserer en saltoppløsning i fjærfe for å gjøre dem fetere.

Ikke glem å alltid sjekke ingrediensene i maten når du kjøper kjøtt. Ikke bare kjøtt, men også andre matvarer i pakken, sørg for hvor mye salt som er i deigen.

4. Unngå salt når du spiser ute

Hvis du har et saltfritt kosthold, er det viktig at du ber servitøren om ikke å anbefale matvarer som inneholder salt. De fleste kokker som er kjent med et saltfritt kosthold, kan lage måltider av ferskt kjøtt og grønnsaker som passer dine diettkriterier.

Helsemessige fordeler av et ikke-salt diett

Selv om et saltfritt diett kanskje ikke er den beste metoden for vekttap, har det i det minste andre veldig viktige helsemessige fordeler.

Her er noen av fordelene med å redusere salt for kroppens helse:

• Balansere kroppsvæsker
• Kroppen er godt hydrert
• Kroppen blir mer energisk
• Redusere høyt blodtrykk
• Vekk fra ulike sykdommer
• Unngå slag
• Fjern oppblåsthet eller oppblåsthet
• Gjør bein sterkere

x