Den beste kilden til karbohydrater for vekttap

En måte å gå ned i vekt er å redusere inntaket av kalorier som kommer inn i kroppen din og trene regelmessig for å forbrenne kalorier. Mange dietter ved å ikke spise ris, eller til og med unngå noen kilde til karbohydrater, fordi de sier at et kosthold uten karbohydrater vil gå ned i vekt raskere. Er det sant?

Et diett med lite karbohydrat (en kilde er ris) kan virkelig hjelpe deg med å gå ned i vekt. Du kan imidlertid trenge å kjenne til andre kilder til karbohydrater for å gjøre det lettere for deg å holde deg til kostholdet ditt.

Kilden til karbohydrater å velge mens du er på diett

Karbohydrater er kroppens viktigste energikilde. Ett gram karbohydrater vil gi 4 kalorier energi. Så kroppen din trenger fortsatt karbohydrater. Det er mange typer og kilder til karbohydrater tilgjengelig. Når du går ned i vekt, må du være smart når du velger hvilke karbohydratkilder du kan velge mellom i kostholdet ditt.

Når du er på diett, bør du velge karbohydrater med komplekse karbohydrater. Komplekse karbohydrater er karbohydrater som har sukkermolekyler med lengre kjeder og mer fiber. Så kroppen trenger mer tid til å fordøye den. Dette kan holde deg mett lenger, slik at du spiser mindre.

I tillegg kan den lengre absorpsjonen av komplekse karbohydrater også forhindre blodsukker. Dermed reduserer dette risikoen for diabetes mellitus type 2.

Du kan få kilden komplekse karbohydrater fra en rekke matvarer, for eksempel:

• Nøtter og frø. Nøtter og frø kan også brukes som en kilde til karbohydrater. Bortsett fra det, inneholder visse nøtter også sunne fettsyrer som kan forbedre helsen din. Du kan ta med nøtter som soyabønner i den daglige menyen, eller ved å konsumere dem matbit laget av soyabønner som er rike på fiber og protein, slik at det fordøyes sakte av kroppen og gjør deg mett lenger. Snacking to timer før et stort måltid kan også bidra til å redusere overflødig karbohydratinntak.
• Rød ris. Hvis du ikke kan spise uten ris, kan du prøve å erstatte hvit ris med brun ris. Brun ris inneholder høyere fiber og en lavere glykemisk indeks enn hvit ris, så det holder deg ikke bare mett lenger, brun ris vil heller ikke få blodsukkeret til å spike raskt etter å ha spist.
• Knoller. Du kan også bruke poteter og søtpoteter som en kilde til karbohydrater i kostholdet ditt. Poteter og søtpoteter spist med skinnet har et høyere fiberinnhold enn de som spises uten skinn.
• Frukt. Frukt inneholder naturlige sukkerarter slik at det kan være en energikilde for kroppen din. I tillegg inneholder frukt også fiber. Så å konsumere frukt i kostholdet ditt kan hjelpe deg å gå ned i vekt.
• Grønnsaker. Selv om du hittil har kjent grønnsaker som en kilde til fiber, vitaminer og mineraler. Imidlertid inneholder grønnsaker også karbohydrater, om enn i veldig små mengder.

Kildene til karbohydrater som du bør begrense hvis du vil gå ned i vekt

I løpet av denne tiden vil du kanskje ikke innse at maten du spiser er en dårlig kilde til karbohydrater. Disse karbohydratkildene kan gjøre det lettere for deg å gå opp i vekt, så du bør begrense forbruket når du slanker. Denne karbohydratkilden er en type enkelt karbohydrat.

Enkle karbohydrater er en type karbohydrat som er veldig lett for kroppen å fordøye. Det tar ikke kroppen din lang tid å fordøye disse karbohydratene, så blodsukkeret kan øke raskere og falle raskt igjen. Dette får deg til å føle deg sulten raskere igjen og føre til mer mat, noe som fører til vektøkning. Overforbruk av enkle karbohydrater er også assosiert med type 2 diabetes mellitus.

Eksempel fra kilde enkle karbohydrater er:

• Sukker og sirup
• Søte drikker, brus og energidrikker
• Sukkertøy

Disse matvarene og drikkene inneholder høye nivåer av sukker og inneholder vanligvis svært få viktige næringsstoffer, til og med null næringsstoffer. Derfor bør forbruket av disse matvarene og drikkene være begrenset. Hvis det konsumeres i overkant, kan det lett føre til vektøkning som fører til fedme.

x