Viktigheten av et forbrenningsdiett for å helbrede brannsår & bull; hei sunt

Burns er sår på huden forårsaket av noe varmt, som brenner huden og etterlater arr. I verden er forbrenninger et folkehelseproblem, fordi det anslås at så mange som 265 tusen mennesker har dødd på grunn av forbrenningene de fikk. Ifølge Verdens helseorganisasjon er gruppen som oftest får brannskader barn. Brannsår er den 11. årsaken til den høye dødeligheten for barn i alderen 1 til 9 år, og er også den femte årsaken til funksjonshemming eller fysisk funksjonshemning hos barn.

Brannsår basert på alvorlighetsgrad

Burns klassifiseres basert på dybden av effekten av varme på kroppen, som er kjent som graden av forbrenning, nemlig:

Grad jeg, nemlig graden av forbrenning som oppstår på den ytre overflaten av huden eller hudens epidermis og ledsages av utvidelse av blodkarene slik at forbrenningen ser rødlig, tørr ut og forårsaker smerte eller svie. Et eksempel er en forbrenning fra for lang soleksponering.

Grad II, nemlig forbrenninger som oppstår i epidermis og huddermis og gjør at blodkar under huden akkumuleres og herdes. I klasse II ser forbrenninger rødt, smertefullt, hovent ut i dem fylt med væske.

Grad IIII denne tredje gradens forbrenning brenner varmen til den dypere overflaten av dermis, nemlig det subkutane vevet. Det kan sies at hvis du lider av tredjegradsforbrenning, vil personen oppleve skade på alle hud- og muskelceller, så vel som blodkar som opplever blodpropp.

Grad IV, brannsår blir verre og skader mer og mer kroppsvev, som muskler, sener og til og med bein. Pasienten vil ikke føle noe smak fordi skaden på dette stadiet har nådd nervecellene.

Hva er Burns dietten?

Mat og drikke er medisiner som indirekte vil støtte behandlingen av en sykdom, akkurat som forbrenninger. Valg av matkilder og riktige kostholdsordninger er nødvendig for pasienter med forbrenning for å hjelpe til med helbredelse og gjenoppretting. Faktisk kan det sies at mat er det viktigste medikamentet i behandlingsprosessen. I utgangspunktet har folk som har brannskader mistet mye energi, derfor må maten som blir gitt dem ha høy energi og kalorier. Så ikke bli overrasket om pasienter med forbrenning må spise minst 2500 kalorier om dagen.

Hvorfor skal en person som har brannskader, gå på et brennende diett?

Valg av riktig mat gjenoppretter ikke bare energi som er tapt fra brannpasienter, men hjelper også med å reparere vevskader som oppstår. Uten et godt kosthold vil forbrenningspasienter bli stadig mer kritiske, mangel på energi, og den resulterende vevsskaden vil bli verre. Tilførsel og sammensetning av mat avhenger også av graden av forbrenning, jo høyere graden av forbrenning, jo større er behovet for næringsstoffer.

Hva er de obligatoriske matvarene i Burns dietten?

Følgende er generelle ernæringskrav for forbrenningspasienter:

Protein

Pasienter med forbrenning krever tilstrekkelige mengder protein for å reparere skadet vev. Vevsskade gjør at mye protein går tapt i kroppen. I tillegg mister også forbrenningspasienter mye energi og dette får kroppen til å lage protein som den viktigste energikilden, slik at proteinet i kroppen til forbrenningspasienten er veldig lavt. Ifølge den indonesiske diettistforeningen er proteinet som trengs av forbrenningspasienter på en dag rundt 20-25% av det totale kaloribehovet. Hvis proteinbehov ikke blir oppfylt, vil det føre til en reduksjon i immunforsvaret, miste mye muskelmasse og redusere helingsprosessen.

Karbohydrat

Karbohydrater er en kilde til sukker som kroppen bruker som den viktigste energikilden. Prosessen med å helbrede forbrenninger krever en stor mengde energi, derfor krever det en tilstrekkelig mengde energi fra kroppen for å støtte dette. Kilden til energi kommer fra karbohydrater, så forbrenningspasienter trenger så mye som 50 til 60 prosent av karbohydrater fra de totale kaloriene på en dag. Hvis forbrenningspasientens behov er 2500 kalorier, er mengden karbohydrater som må konsumeres på en dag 312 til 375 gram. Hvis karbohydrater ikke oppfylles, vil den produserte energien reduseres, eller kroppen vil til og med ta en kilde med proteiner - som skal utføre vevsreparasjon, som en energikilde, som en erstatning for karbohydrater.

fett

Fettbehov for forbrenningspasienter er ikke så høye som protein og karbohydrater. Fett er nødvendig av kroppen for helingsprosessen og som ekstra energireserver for å øke metabolske prosesser. Men å spise for mye fett vil faktisk være helseskadelig. For høyt fett forårsaker betennelse i kroppen og senker immunforsvaret, noe som gjør helbredelse vanskeligere. Mengden fett som trengs på en dag er 15-20% av totale kalorier. Bedre å spise gode fettkilder, nemlig mat med mye umettet fett som nøtter, avokado, olivenolje og fisk.

Vitaminer og mineraler

Ikke bare makronæringsstoffer er nødvendig, men det er også nødvendig med forskjellige mikronæringsstoffer for å øke helbredelsesprosessen. Det er sterkt anbefalt å gi store mengder vitamin A, B, C og D for forbrenningspasienter. I tillegg er mineraler som også trengs i tilstrekkelige mengder jern, sink, natrium, kalium, fosfor og magnesium. Mat som biff, bifflever, kylling uten skinn, er gode kilder til vitamin A, jern og sink. I mellomtiden kan vitamin C fås fra forskjellige frukter.

LES OGSÅ

• Ikke gjør dette for eksos eller jernforbrenning
• Spytt helbreder sår, myte eller fakta?
• 12 forhold som krever øyedråper

x