Innholdsfortegnelse:
- Hva er ciplukan?
- Ernæringsinnholdet i ciplukan-frukten
- Fordeler med ciplukan frukt
- 1. Høy på vitamin K
- 2. Rik på antioksidanter
- 3. Mot betennelse
- 4. Øker immunforsvaret
- 5. Forbedre øyesynfunksjonen
- Ciplukan frukt bivirkninger
- Hvordan spiser du ciplukan-frukt?
Du skjønner ofte ikke ciplukan-frukt som er rundt hagen, hagen eller til og med på sidelinjen av ville planter. Navnet på ciplukan-frukten øker for tiden, selv til det punktet hvor den har høy salgsverdi i markedet takket være de mange skjulte fordelene for kroppen. Hva er fordelene med ciplukan?
Hva er ciplukan?
Ciplukan er en frukt som har et latinsk navn Peruviana Physialis . Denne frukten er en type vill plante som også ofte blir referert til som morell bær , gylden bær, og gåsekapebær.
Ciplukan frukt er en frukt som er populær for sin smak, aroma og kjøttfarge. Denne frukten har en unik form fordi utseendet ser ut som en blomst fra utsiden, men når den skrelles inneholder den lysegult kjøtt og frø.
Ciplukan-frukt har en diameter på 1,25 til 2 cm. Frukten er grønn når den er ung eller umoden. Når frukten er moden, vil kjøttet av denne frukten bli glatt, skinnende og endre farge til gylden gul til oransje med mange små frø i.
Denne knallgule frukten har en søt smak med en litt myk kjøttstruktur. Generelt er denne frukten mye brukt som en snackfrukt, kakepyntfrukt, og skal brukes som syltetøy.
Ernæringsinnholdet i ciplukan-frukten
Hver porsjon ciplukanfrukt (tilsvarer 140 gram) inneholder:
- 74 kalorier
- 15,7 gram karbohydrater
- 6 gram fiber
- 2,7 gram protein
- 1 gram fett
- 21% daglig C-vitamin
- 14% av det daglige tiaminkravet
- 5% riboflavin
- 28% niacin
- 7% vitamin A daglig
- 8% jern og fosfor
Fordeler med ciplukan frukt
1. Høy på vitamin K
Innholdet av vitamin K i ciplukan-frukt er ganske høyt. Vitamin K fungerer for å opprettholde sunne bein, opprettholde sunn hud og holde blodtrykket normalt.
I tillegg har tilstrekkelig inntak av vitamin K også potensial til å redusere risikoen for koronar hjertesykdom (CHD).
2. Rik på antioksidanter
Antioksidanter er stoffer som kan beskytte og reparere celleskader i kroppen på grunn av effekten av frie radikaler. De vanligste eksemplene på effektene frie radikaler kan ha er for tidlig aldring og kroniske sykdommer som kreft.
En studie fant at kreft kan være en av fordelene med ciplukan som ikke bør gå glipp av. Det antas at denne gule frukten inneholder høye nivåer av antioksidanter, hvorav den ene er fenol, som kan bekjempe utviklingen av bryst- og tykktarmskreftceller.
Moden frukt inneholder de høyeste nivåene av antioksidanter. Vel, forskning fra Universitetet i Bonn i Tyskland fant den huden gylden bær inneholder nesten tre ganger høyere mengder antioksidanter enn noen annen frukt.
3. Mot betennelse
En forbindelse kalt withanolides i frukten gylden bær rapportert å bidra til å motvirke de inflammatoriske effektene av inflammatorisk tarmsykdom. Den samme forbindelsen har også blitt rapportert å ha potensialet til å bekjempe risikoen for tykktarmskreft.
Likevel er fordelene med denne ciplukanen fremdeles begrenset til rotter. Håpet er at med utvikling av teknologi kan den utvikles til en gyldig behandling i fremtiden.
4. Øker immunforsvaret
En studie sier at gullbæret har potensial til å styrke immunforsvaret takket være dets forskjellige polyfenoler. Polyfenos er antioksidante forbindelser som arbeider for å blokkere frigivelsen av visse immunsystemmarkører når det oppstår betennelse.
I tillegg kommer fordelene med å øke utholdenheten fra denne frukten også fra det høye vitamin C-innholdet. I en kopp (140 gram) inneholder ciplukan-frukt 15,4 mg vitamin C, som utgjør 21% av det daglige vitamin C for kvinner og 17% av det daglige vitamin C for menn.
5. Forbedre øyesynfunksjonen
Denne gul-oransje frukten inneholder lutein, betakaroten og karotenoider som kan forhindre deg fra farene ved makuladegenerasjon. Makuladegenerasjon er den viktigste årsaken til blindhet hos eldre mennesker.
I tillegg kan karotenoid lutein forhindre risikoen for flere øyesykdommer på grunn av komplikasjoner av diabetes.
Ciplukan frukt bivirkninger
Denne frukten vil sannsynligvis være giftig hvis du spiser den rå. Denne risikoen er spesielt farlig hvis du også har visse helsemessige forhold. For å være trygg, spis frukt som er moden og gylden gul. Ikke spis grønne råvarer.
Frukt gylden bær Umoden inneholder vanligvis solanin, et gift som naturlig finnes i grønnsaker som poteter og tomater. Solanin kan forårsake fordøyelsesbesvær, inkludert magekramper og diaré. Denne toksiske effekten kan i visse tilfeller også være dødelig, selv om den er sjelden.
I tillegg må du huske at å spise mye av denne frukten kan være farlig. I en studie som brukte høye doser ciplukan fruktjuice, ble det sett en risiko for hjerteskader hos hannrotter. For mer informasjon om bivirkningene av denne frukten, er det godt å oppsøke lege.
Hvordan spiser du ciplukan-frukt?
Ciplukan kan konsumeres direkte eller tørkes først etter avskalling av den tynne huden
Her er noen måter du kan innlemme gylden bær i kostholdet ditt:
- Spist hel som en matbit.
- Bland til en smoothie
- Tynt skiver og brukt som pålegg for havregryngrøt, yoghurt og granola, eller fruktsalat.