Matvarer som anbefales for personer med epilepsi og avholdenhet

Epilepsi er en forstyrrelse i sentralnervesystemet der elektrisk aktivitet i hjernen blir unormal, forårsaker kramper og andre symptomer. I tillegg til å gjennomgå den behandlingen som legen har anbefalt, må pasientene også ta seg av dem, nemlig å ta hensyn til deres valg av mat. Så hvilke matvarer anbefales for personer med epilepsi og avholdenhet? Nysgjerrig? Kom igjen, finn ut svaret nedenfor.

Hvordan kan mat påvirke epilepsi?

Epilepsi kan ikke helbredes. Det betyr at når som helst kan symptomene komme igjen. For å forhindre gjentakelse, må pasientene gjennomgå epilepsimedisiner. I tillegg må det også perfeksjoneres ved å implementere en sunn livsstil, spesielt når du velger en matmeny.

Noen teorier antyder at bruk av ketogen diett kan redusere anfallssymptomer hos personer med epilepsi. I denne dietten er den anbefalte maten for personer med epilepsi å spise lite karbohydrater og høyt fett. Eksperter mener at ketosen som kroppen opplever når den er på et ketogent diett, spiller en rolle i å redusere epilepsisymptomer.

Ketonforbindelser produsert under ketose kan være en mer effektiv energikilde for hjernen og kan beskytte hjerneceller mot skade. Imidlertid bør det understrekes at å følge denne dietten må være under tilsyn av en lege.

Matvarer som anbefales for personer med epilepsi

For at epilepsipasienter kan opprettholde sin generelle helse, anbefales følgende valg av mat:

Kilde til karbohydrater

Selv om epilepsipasienter bruker fett som hoveddrivstoff for å produsere energi, betyr ikke dette at de ikke skal spise mat som inneholder karbohydrater. Årsaken er fordi kroppen også trenger disse næringsstoffene som energikilde. og hjelper dermed pasientene med å være entusiastiske i å gjennomføre aktiviteter.

Epilepsipasienter kan få disse næringsstoffene fra sunne matvarer som poteter, brød, pasta eller ris. Du kan kombinere valget av karbohydratkilder, slik at du ikke kjeder deg lett.

Kilde til fett

Fett er nødvendig av kroppen som en kilde til reserveenergi. Hos epileptiske pasienter som bruker keto-dietten, oppnås ikke den viktigste energikilden fra karbohydrater, men fra fett. Derfor kreves det at personer med epilepsi beriker matvarene som anbefales i dette ketodietten.

Pasienter kan få disse næringsstoffene fra fisk, nøtter og frø. Det kan også fås fra oljer, som olivenolje, maisolje eller avokadoolje. Bortsett fra å være nyttig som energikilde, hjelper fett også kroppen med å absorbere næringsstoffer og vitaminer, holder kroppens celler sunne og holder kroppen varm.

Proteinkilde

Protein fungerer som en bygnings- og støttestoff og muskler, hormoner, enzymer, røde blodlegemer og immunforsvaret. Berikring av forbruket av proteinmat kan absolutt hjelpe epilepsipasienter med å unngå flere sykdommer.

Disse næringsstoffene kan fås av pasienter fra meieriprodukter som melk og ost, kjøtt, fisk, tofu, tempeh, nøtter og egg.

Frukt og grønnsaker

Som et supplement er også grønnsaker og frukt inkludert i listen over matvarer som anbefales for personer med epilepsi. Årsaken er at disse matvarene inneholder vitaminer som fungerer som antioksidanter i kroppen, mineraler og fiber. Disse næringsstoffene kan beskytte kroppen mot infeksjon, celleskader og problemer med fordøyelsessystemet.

Ulike typer grønnsaker og frukt kan nytes av pasienter med epilepsi. Imidlertid må valg og frukt vurderes igjen med andre helseproblemer du har. For eksempel bør epilepsipasienter som også har sårproblemer, ikke spise sur frukt og grønnsaker som inneholder mye gass.

Fiskeoljetilskudd (om nødvendig) og matvarer rik på omega 3 fettsyrer

Symptomer på epilepsi kan reduseres ved å ta medisiner, som natriumvalproat, karbamazepin, lamotrigin, levetiracetam eller topiramat. Imidlertid er medisinen ikke effektiv hos noen pasienter til å undertrykke symptomene på epilepsi.

Vel, i dette tilfellet må pasienten vanligvis opereres som en behandling for epilepsi. I tillegg har studier funnet at inntak av 3 kapsler med fiskeolje - ca 1080 mg - kan redusere anfallssymptomer. Men før du bruker fiskeoljetilskudd, må du først konsultere legen din.

Du må vite om fiskeoljetilskudd eller det som kalles fiskeolje inneholder omega 3-fettsyrer som hovedkomponent. Vel, det viser seg at disse fettsyrene også er i mat. Noen matvarer rike på omega 3 fettsyrer som anbefales for personer med epilepsi inkluderer laks, melkfisk, tunfisk, valnøtter, linfrø og deres olje.

Matvarer som ikke anbefales for personer med epilepsi

Faktisk, på dette tidspunktet er det ingen forskningsbevis som sier at visse typer mat kan utløse tilbakefall av epilepsisymptomer. Imidlertid kan noen matvarer forverre eksisterende forhold.

For eksempel er en av årsakene til å øke risikoen for epilepsi hjerneslag eller hjertesykdom. Begge disse sykdommene er nært beslektet med epilepsi fordi de forstyrrer strømmen av oksygenrikt blod i hjernen, som man frykter å utløse epilepsi.

Derfor ville det være bedre hvis du begrenser eller unngår følgende matvarer som ikke anbefales for personer med epilepsi:

1. Mat med høyt fett og kolesterol

Hurtigmat, som pommes frites, stekt kylling, hamburgere eller annen stekt mat, ødelegger tungen på grunn av den deilige smaken. Imidlertid må denne typen mat være begrenset fordi den kan forårsake høyt blodtrykk og høyt kolesterolnivå, som igjen øker risikoen for hjertesykdom og hjerneslag.

For de av dere som har epilepsi og tidligere har hatt hjerneslag, bør du unngå disse matvarene. Likeledes hos pasienter som har hjertesykdom, høyt blodtrykk og høyt kolesterolnivå.

2. Matvarer som mistenkes for å utløse symptomer

Hos noen mennesker kan matvarer som inneholder konserveringsmidler, får ekstra fargestoffer, tilsatt kunstige søtningsmidler eller inneholder MSG mononatriumglutamat, som kan utløse symptomer.

Hvis du føler at symptomer dukker opp etter å ha spist disse matvarene, er det bedre å unngå dem.

3. Matvarer som kan forårsake bivirkninger av epilepsimedisiner

Selv om det meste av frukten er trygg for konsum, anbefales ikke epilepsilidere som tar stoffene karbamazepin, diazepam og midazolam å konsumere disse matvarene.

Hvorfor? Årsaken er at innholdet av disse to fruktene kan føre til at risikoen for medikamentbivirkninger er mer sannsynlig.

4. Koffeinholdige drikker i store mengder

Bortsett fra mat viser det seg at det også er en liste over drinker som ikke anbefales for personer med epilepsi, for eksempel drinker som inneholder koffein som kaffe, te, cola og energidrikker. Denne linjen med drinker har en stimulerende effekt på sentralnervesystemet som kan utløse symptomer på epilepsi.

Det er faktisk ikke helt forbud mot å innta denne drinken. Det er bare det at mengden inntak må vurderes. Så hvis du noen ganger drikker en normal mengde te eller kaffe, bør det ikke være noe problem. Det ville imidlertid være bedre hvis du øker inntaket av vann som er mye sunnere for kroppen.

Å implementere keto dietten og bestemme matvalg for personer med epilepsi er ikke lett. Et feil trinn, keto dietten som utføres, kan føre til at kroppen mangler visse næringsstoffer, spesielt hos barn i begynnelsen. Rådfør deg derfor først med legen din for å gjøre det tryggere.