Å spise sjokolade er bra for mennesker med irritabel tarmsyndrom (IBS)

Irritabel tarmsyndrom (IBS) eller det som ofte blir referert til som irritabel tarmsyndrom er en lidelse i fordøyelsessystemet som resulterer i ubehag i magen ledsaget av smerte og forstyrrelser under avføring. Mange sier at personer med irritabel tarm ikke skal spise sjokolade. Er det sant?

Ikke alle typer sjokolade er forbudt for personer med irritabel tarm

Rapportering fra Healthline-siden, sjokoladeplater og sjokoladekandiner anbefales ikke for forbruk av personer med irritabel tarmsyndrom. Årsaken er at det høye koffein- og sukkerinnholdet i sjokolade kan føre til magesmerter og forstoppelse. Likevel er det noen typer sjokolade lite koffein eller kanskje inneholder ikke koffein i det hele tatt kan konsumeres av personer med tarmirritasjon.

Faktisk har en nylig studie vist at sjokolade kan fungere som et prebiotisk middel, en komponent i mat som kan øke veksten av gode bakterier i tarmen.

I tillegg antas prebiotika å være i stand til å lindre betennelse i tarmen samtidig som det støtter kalsiumabsorpsjon. Forskerne hevder at flavanolinnholdet i sjokolade absorberes mer i tykktarmen enn i tynntarmen. På den måten vil flavanolene som kommer inn i tykktarmen samhandle med de gode bakteriene i tarmen og arbeide for å redusere betennelse.

Denne ideen støttes av andre studier som har funnet at regelmessig inntak av en drink med høyt sjokoladeflavanolinnhold i fire uker øker bakterieveksten. Bifidonacteria og Lactobacillus . Begge disse bakteriene er angivelig gunstige for både tarmene og kroppens helse.

Å spise sjokolade antas også å forhindre sykdomsfremkallende bakterier som ofte vokser i slimhinnen i tarmen, for eksempel bakterier Clostridium .

Men igjen, hver person som opplever symptomer på irritabel tarm, har forskjellige symptomer slik at matvarene som skal unngås ikke alltid er de samme. Det viktigste for mennesker med irritabel tarm er å ta et sunt kosthold. Hvis du har irritabel tarm, må du ha husket godt hvilke matvarer som kan forverre kroppens tilstand, og det er det som bør unngås.

Hva er grensen for sjokolade som kan konsumeres?

Selv om studier har vist at sjokolade er trygt for forbruk av personer med tarmirritasjon, er det lurt å begrense forbruket for å forhindre mer alvorlige fordøyelsesproblemer.

Ifølge forskere fra Monash University i Australia er grensene for sjokolade (både sjokoladestenger og kakaopulver) som fremdeles er trygge for forbruk av mennesker med tarmirritasjon:

• Mørk sjokolade: 0,5-3 gram i en porsjon
• Melkesjokolade og hvit sjokolade: bare 0,5 gram ca.
• Kakaopulver: ca 2-4 ts
• Sjokoladedrikk: Den anbefalte porsjonen kakaopulver bør ikke være mer enn 3 gram

Men hvis du opplever tarmirritasjon, bør du videre konsultere legen din for å finne ut om du har lov til å spise sjokolade og hvor mange forbruksgrenser som fremdeles er trygge for fordøyelsen.

x