Innholdsfortegnelse:
- Sunn mat og dietter for hjernekreftlidende
- 1. Edamame, spinat og andre mørkfargede grønnsaker som er rike på fiber og vitaminer
- 2. Brød, frokostblandinger og pasta fra fullkorn som kilde til karbohydrater
- 3. Valnøtter, rapsolje og laks som kilde til sunt fett
- 4. Hvitløk, purre, bær som inneholder fytokjemikalier
- 5. Melk, ost og yoghurt som inneholder høyt kalsium
- Tips for å spise mat og ta et sunt kosthold for hjernekreftlidende
Behandling av hjernekreft kan ha bivirkninger som ofte får kroppen til å føle seg svak og miste energi. Derfor må du fremdeles sørge for tilstrekkelig ernæring og energi mens du gjennomgår behandling for sykdommen du lider av. Så er det visse matvarer som kan bidra til å kurere hjernekreft? Hvilket sunt kosthold bør hjerne kreftpasienter ta?
Sunn mat og dietter for hjernekreftlidende
Ikke bare for friske mennesker, det å ta et godt og ernæringsmessig balansert kosthold er også gunstig for mennesker med hjernekreft. Dette sunne kostholdet kan hjelpe deg med å bekjempe svakhet og holde kroppen i form og sterk, noe som gjør det lettere for deg å håndtere symptomene på hjernekreft og bivirkningene av behandlingen som kan oppstå.
I tillegg til å øke styrke og energi, er det flere andre fordeler hjernekreftlidende kan få hvis du tar et sunt kosthold, nemlig:
- Oppretthold ideell kroppsvekt og næringsstoffer i kroppen.
- Reduserer risikoen for infeksjon.
- Hjelper helbredelses- og gjenopprettingsprosessen.
- Hjelp med å behandle legemidler som forbrukes, for eksempel cellegift.
- Forhindre forstoppelse.
For å oppnå disse fordelene er det sunne dietter og typer mat som er bra for hjernekreftlidende og som kan bidra til å kurere sykdommen:
1. Edamame, spinat og andre mørkfargede grønnsaker som er rike på fiber og vitaminer
American Brain Tumor Association sier at jo mørkere fargen på en frukt eller grønnsak er, desto høyere er næringsstoffene den inneholder. Grønnsaker og frukt som faller inn i denne kategorien, som spinat eller andre mørke bladgrønnsaker.
Disse typene grønnsaker og frukt inneholder mye fiber, vitamin B og C, og jern som er bra for kroppen. Å velge mat med mye fiber kan også hjelpe deg med å håndtere forstoppelse som kan oppstå på grunn av bivirkningene av behandlingen.
2. Brød, frokostblandinger og pasta fra fullkorn som kilde til karbohydrater
Å spise raffinerte karbohydrater, som hvitt brød, inneholder lite næringsstoffer og høyt sukker, så de pleier ikke å være gode hvis de konsumeres i overkant. Velg i stedet ikke-raffinerte karbohydrater, for eksempel fullkorn, for å få næringsstoffer som er bra for kroppen.
Fullkornmat inneholder faktisk høyt fiber, selen og vitamin B og E, noe som er bra for mennesker med hjernekreft. Disse ingrediensene kan bidra til å opprettholde en sunn kroppsvekt og overvinne problemet med forstoppelse som en bivirkning som kan oppstå ved behandling.
Disse fullkornsmatene inkluderer hele hvetebrød, fullkornsblandinger eller full hvete pasta. Du kan også velge brun ris som har vist seg å være høyere i fiber og lavere i sukker enn hvit ris, for å dekke karbohydratbehovet ditt.
3. Valnøtter, rapsolje og laks som kilde til sunt fett
Sunt fett, som omega 3, kan bidra til å øke immunforsvaret for å bekjempe kreftceller og opprettholde en sunn vekt. Derfor kan du velge matvarer med høyt omega 3-innhold, som kan bidra til å kurere hjernekreft.
Noen matvarer som inneholder omega 3 inkluderer linfrø (linfrø), valnøtter, rapsolje eller visse typer fisk og fiskeoljer, som ørret, laks, sardiner, sild og tunfisk. Disse matvarene inneholder også høye proteinnivåer som kroppen trenger.
4. Hvitløk, purre, bær som inneholder fytokjemikalier
Fytokjemikalier eller fytokjemikalier er næringsstoffer avledet fra planter. Næringsstoffene i disse matvarene stimulerer immunforsvaret til å bekjempe kreft og har antibakterielle og antivirale egenskaper, noe som gjør dem gode for forbruk av mennesker med hjernekreft.
Noen matvarer med mye fytokjemikalier inkluderer løk, hvitløk, purre, gulrøtter, søtpoteter, appelsiner, bær, frø, te, kaffe og korsblomstrede grønnsaker, som brokkoli, kål eller blomkål.
5. Melk, ost og yoghurt som inneholder høyt kalsium
Melk, ost og yoghurt er mat og drikke som inneholder høyt kalsium og er bra for forbruk av mennesker med hjernekreft. Det høye kalsiumet er nødvendig for å opprettholde beinhelsen mens du gjennomgår hjernekreftbehandling.
Årsaken er at steroidmedisiner som ofte konsumeres av mennesker med hjernekreft, kan påvirke helsen til beinene dine, spesielt hvis de tas på lang sikt. Forsikre deg derfor om at kalsiumbehovet ditt fortsatt er oppfylt for å redusere muligheten for bivirkninger fra steroidmedisinene du tar.
Tips for å spise mat og ta et sunt kosthold for hjernekreftlidende
Å velge sunn mat vil selvfølgelig ikke nødvendigvis hjelpe deg med å håndtere kreft i hjernen du lider av. For å være mer optimal, kan du bruke de sunne kostholdstipsene nedenfor under behandling for hjernekreft.
- Prøv å spise små porsjoner, men ofte. Det er bedre å spise 6-8 små måltider om dagen enn tre store måltider, for å redusere risikoen for kvalme og oppkast.
- En tom mage kan gjøre kvalmen verre, så ikke hopp over måltidene. Installer om nødvendig en påminnelsesalarm hver 2-3 timer for å spise slik at magen ikke er tom.
- Unngå fet og fet mat fordi det tar lengre tid å fordøye.
- Unngå mat med sterk lukt, noe som kan gjøre deg mer kvalm.
- Drikk mye vann.
- Hold deg aktiv eller trene regelmessig.