Fordelene med jackfruktfrø, fra å forbedre fordøyelsen til å forebygge kreft

Jackfruit er en av de beste kildene til vitaminer, mineraler og fiber for kroppen. Imidlertid er helsemessige fordeler av jackfrukt ikke begrenset til kjøttet. Ikke mye er kjent, jackfruktfrø har også et utall fordeler for helsen din.

Det er forskjellige fordeler med å konsumere jackfruktfrø

Hundre gram jackfrukt inneholder 157 kalorier, 2,8 gram protein, 38 gram karbohydrater, 2,5 gram fett og 1 gram fett. Jackfruit inneholder også forskjellige typer vitaminer og mineraler i varierende mengder.

Men vet du hva? Noen av næringsstoffene i jackfruktfrø er enda mer enn massen. Jackfruitfrø er også kjent for å inneholde antioksidanter.

Disse forskjellige næringsstoffene gjør at jackfruktfrø har følgende egenskaper:

1. Senking av kolesterol

Dyrestudier har vist at jackfruktfrø har potensial til å senke LDL-kolesterol og øke HDL-kolesterol. LDL (lipoprotein med lav tetthet) er det "dårlige" kolesterolet som forårsaker plakkoppbygging i blodkarene.

I mellomtiden har HDL (lipoprotein med høy tetthet) er det "gode" kolesterolet som forhindrer dannelsen av kolesterolplakk. Å spise jackfruktfrø vil gi store fordeler for balansen mellom kolesterolnivået.

2. Oppretthold fordøyelseshelsen

Hundre gram kokte jackfruktfrø inneholder 1,5 gram fiber. Ikke bare det, jackfruktfrø inneholder også mange prebiotika. Prebiotika er forbindelser som øker veksten og aktiviteten til gode bakterier i fordøyelseskanalen.

Fiber og prebiotisk innhold i jackfruktfrø har mange fordeler for fordøyelseshelsen. Blant annet forbedre fordøyelsen, forhindre forstoppelse, og redusere risikoen for tykktarmskreft.

3. Redusere risikoen for kreft

Jackfruitfrø inneholder antioksidante forbindelser i form av flavonoider, saponiner og tanniner. Disse forbindelsene er i stand til å beskytte kroppens celler mot frie radikaler. Frie radikaler er molekyler som kan skade celler og utløse vekst av kreftceller.

Antioksidantforbindelsene i jackfruktfrø har også fordelen av å forhindre dannelse av blodkar rundt kreftceller. Uten tilstrekkelige blodkar vil kreftceller ikke få blodtilførselen og næringsstoffene til å vokse.

4. Forhindre bakteriell infeksjon

Flere studier har funnet antibakterielle forbindelser i jackfruktfrø. De fleste av disse forbindelsene finnes på overflaten av jackfruitfrø og har lenge vært brukt som et naturlig middel mot diaré.

De antibakterielle forbindelsene i jackfruktfrø er ganske effektive mot bakterier E coli som ofte er årsaken til fordøyelsesproblemer. Takket være disse fordelene har jackfruktfrø potensialet til å bli et naturlig middel mot sykdommer som overføres gjennom forurenset mat.

5. Øk hårveksten

Jackfruitfrø er rike på protein, jern og vitamin A som er essensielle for hårvekst. Proteinet i jackfruktfrø er nødvendig for å skape sterke hårstrenger. Vitamin A beskytter håret mot sprøhet.

I mellomtiden er jern nyttig for å øke blodstrømmen til hodebunnen. Blod vil bære en rekke næringsstoffer som trengs for å holde håret sterkt, sunt og vokse tykt.

Frukt inneholder en rekke næringsstoffer som er gunstige for kroppen. Fordelene med frukt kommer imidlertid ikke bare fra den delen av kjøttet som ofte konsumeres.

Fruktfrø som jackfrukt, for eksempel, er faktisk veldig rik på protein, vitaminer, mineraler og kreftbekjempende antioksidantforbindelser. Ikke at det føles vanskelig, inntak av jackfruktfrø vil faktisk gi fordeler du kanskje aldri har forestilt deg.

Fotokilde: Invers.com

x