Liste over matvarer med lite karbohydrat for å opprettholde ideal kroppsvekt

For de av dere som går ned i vekt, er det et must å velge en matmeny. Foruten å måtte redusere fett, kan du også omgå dette ved å spise mat med lite karbohydrat. Hva er de?

En rekke matkilder med lite karbohydrat for et vellykket kosthold

1. Dyrekildegruppe med lite karbohydrat

All mat fra dyrekilder inneholder lite karbohydrater, men det er noen som har mye mindre karbohydrat enn andre. For eksempel:

• Magert biff.
• Kylling uten skinn.
• Laks.
• Egg, 2 mellomstore egg inneholder 1,1 gram karbohydrater.
• Krabbe, 100 gram krabbe inneholder 1,2 karbohydrater.

2. Lavkarbohydrat-vegetabilsk gruppe

I tillegg til å være rik på vitaminer og mineraler som er viktige for kroppens helse, har noen grønnsaker også lite karbohydrater, slik at de passer som diettmat:

• Brokkoli. Per 100 gram brokkoli inneholder 6 gram karbohydrater.
• Spinat. Per 100 gram spinat er karbohydratinnholdet også rundt 6 gram.
• Blomkål. Per 100 gram blomkål inneholder 5 gram karbohydrater.
• Selleri blader. Per 100 gram selleri kan du få ca 2,1 gram karbohydrater.
• Asparges er inkludert i grønnsaker med lite karbohydrat fordi den inneholder 5,8 gram karbohydrater per 100 gram.

3. Lavkarbohydratfruktgruppe

Bortsett fra å ha høyt fiberinnhold, er frukt også inkludert i matvarer med lite karbohydrat som er bra for å opprettholde kroppsvekten. Noen av dem er:

• Agurk. Denne frukten, som ofte forveksles med en grønnsak, inneholder 4 gram karbohydrater per 100 gram.
• Kiwi. Foruten å være i stand til å møte de daglige behovene for vitamin C og vitamin K, er kiwi også inkludert i en mat med lite karbohydrat som bare bidrar med 10 gram karbohydrater per porsjon.
• Avokado inneholder 13 gram karbohydrater i 100 gram porsjon. Unikt, de fleste karbohydratene i avokado er fiber.
• Jordbær er inkludert i frukten som er rik på vitaminer og antioksidanter, med mengden karbohydrater rundt 8 gram i 100 gram porsjoner.

4. Raffinert gruppe med lite karbohydrat

Foredlede matvarer inneholder lave mengder karbohydrater, hvorav noen inkluderer:

• Ost. Nesten alles favorittmat viser seg å inneholde en rekke næringsstoffer som er nesten det samme som et glass melk. Mengden karbohydrater i 100 gram ost er 1,3 gram.
• Yoghurt. Disse meieriprodukter er gode for å opprettholde et glatt fordøyelsessystem, som er beriket med magnesium, kalium, fosfor, jern og vitamin B-kompleks. Yoghurt har 5 gram karbohydrater i 11 gram porsjon, så den passer som en matbit på dietten.

x