Liste over mat og drikke som forårsaker migrene & bull; hei sunt

Migrene kan defineres som en sterk hodepine som kan få en person til å slutte å gjøre aktiviteter. Imidlertid har det til nå ikke vært noen undersøkelser som har lykkes med å finne ut hva som forårsaker migrene. Denne tilstanden oppstår oftere når en person er stresset, men å spise flere typer matvarer som inneholder visse stoffer, antas også å være årsaken til migrene.

Usunne spisemønstre kan utløse migrene

Forholdet mellom kosthold og forekomst av migrene har en kompleks mekanisme, og alle har sine egne sårbarheter og stoffer som kan utløse dem. Migrene som forårsaker mat kan fungere på flere måter, inkludert:

• Mat kan utløse migrene hvis det er andre utløsende faktorer - som å bli konsumert når du opplever hormonelle endringer under menstruasjonen, opplever stress eller når du er deprimert. I tillegg kan vanen med å hoppe over måltider, oppleve en økning eller reduksjon i blodsukkernivået og dehydrering også utløse migrene.
• Forekomsten av migrene bestemmes av hvor mye mat som forbrukes - De fleste migrene utløser matvarer er trygge å spise i små mengder, men effekten kan være forskjellig når den konsumeres i større porsjoner.
• Migrene kan starte som en reaksjon på matintoleranse - som matallergiske reaksjoner som ofte oppleves hos personer med gluten og cøliaki, kan utløse migrene symptomer. Det betyr imidlertid ikke at migrene er direkte påvirket av disse tilstandene, fordi i utgangspunktet endringer i biologiske og fysiologiske faktorer på grunn av å spise mat kan utløse migrene.
• Det er ikke kjent nøyaktig når matinduserte migrene vises - Dette er fordi maten fordøyes på forskjellige måter og i varierende mengder, så det gjør det også vanskelig for hvilken mat vi spiser kan utløse migrene. Imidlertid vises effekten av mat på migrene vanligvis etter 12-24 timer etter inntak.

Hvilke typer matvarer forårsaker migrene?

Noen stoffer som finnes i mat kan utløse endringer i strømmen slik at de har potensial til å forårsake migrene til noen som står i fare for å oppleve dem. Her er noen typer matvarer som kan utløse migrene:

Sjokolade

Sjokolade har flere stoffer som mistenkes for å forårsake migrene som fenyletylamin, flavonoider og tyraminer. I motsetning til de to andre stoffene er tyramin et viktig migreneutløsende stoff fordi det kan forårsake hormonelle endringer i hjernen og påvirke blodstrømmen.

Overskudd av sjokoladeforbruk er også mer vanlig når noen er stresset eller har menstruasjon, så det er sannsynlig at dette også kan utløse en migrene.

Ost

Akkurat som sjokolade, er ost en matingrediens som har tyramin og kan utløse migrene hos noen som er følsomme for tyramin eller har en tendens til å oppleve endringer i blodstrømmen.

Fet mat

Migrene oppleves oftere av noen med høyt fettinnhold. Dette er fordi flere typer fett som finnes i mat kan utløse produksjonen av hormonet prostaglandin, som får blodårene til å utvide seg, noe som resulterer i endringer i blodstrømmen som utløser migrene og hodepine.

Behandlet kjøtt

Bearbeidet kjøtt er en type mat som man vet inneholder konserveringsmidler. En type konserveringsmiddel som brukes er en nitratforbindelse som har samme effekt som andre migreneutløsende stoffer, nemlig ved å utvide blodårene.

Bearbeidet kjøtt er kjent som en migreneutløser som dateres tilbake til 1970-tallet fra en casestudie der en person rapporterte at han hadde migrene på grunn av inntak av pølser. Inntil nå er bearbeidet kjøtt ansett som en migreneutløser hos personer som er følsomme for nitratforbindelser.

Visse drinker kan også være årsaken til migrene

Som en migreneutløser kan tyramin påvirke balansen i hjernehormonet serotonin og utvide blodårene.

Tiramin finnes ikke bare i mat, men også i flere typer drikkevarer som rødvin og andre alkoholholdige drikker. I tillegg kan flere typer drinker utløse hodepine på flere måter, for eksempel:

• Inneholder kunstige søtningsmidler aspartam er et vanlig søtningsmiddel i mat og drikke og kan forårsake intoleranse hos personer som er følsomme for kunstige søtningsmidler.
• Utløser abstinenssymptomer- Alkohol og koffeinstoffer kan utløse abstinenssymptomer som migrene hvis de ikke konsumeres på en stund.
• Temperaturen er for kald - inntak av kald mat eller drikke kan utløse milde hodepine symptomer, og hos noen som er følsomme for temperaturendringer, kan det å spise iskrem, frossen yoghurt og tygge isbiter forårsake migrene.