Innholdsfortegnelse:
- Kan et sen kveldsmåltid gjøre deg feit?
- Hva skjer med kroppen når du spiser ved midnatt?
- Hva er konsekvensene hvis du spiser sent på kvelden?
- 1. Magesyre lidelser
- 2. Vektøkning
- 3. Søvnløshet
- Når skal den siste middagen være?
Å spise sent på kvelden kan ha blitt en vane for noen mennesker, spesielt for folk som ofte kommer hjem sent på kvelden eller for folk som er vant til å holde seg oppe sent. Å sove sent på kvelden kan noen ganger få deg til å føle deg sulten og vil spise. Mange sier at hvis du ikke vil være feit, bør du ikke spise hvis det er nær midnatt. Er det imidlertid sant?
Kan et sen kveldsmåltid gjøre deg feit?
Ernæringseksperter hevder at kalorier er kalorier, uansett når du spiser dem. Det som forårsaker vektøkning er inntaket av kalorier som er mer enn kaloriene som kroppen forbrenner.
Som rapportert fra WashingtonPost , Kelly Allison ved University of Pennsylvania School of Medicine's Center for Weight and Eating Disorders, sier at mange studier om å spise om natten involverer dyr, nattevaktarbeidere og mennesker som har natt å spise syndrom . Disse studiene har en tendens til å vise at å spise om natten får kroppen til å lagre kalorier fra disse matvarene i form av fett i stedet for å forbrenne dem, noe som fører til vektøkning.
Det er mange grunner bak at folk spiser om natten, enten fordi de er sultne, eller fordi de bare vil lufte kjedsomhet eller stress. Mange skjønner heller ikke at de spiser mye mat om natten fordi de er for opptatt av å spise mens de spiller spill, surfer eller ser på TV / filmer. Vanligvis er de valgte matvarene de som inneholder høye kalorier, for eksempel matbit i emballasje, kjeks, sjokolade eller godteri.
Hva skjer med kroppen når du spiser ved midnatt?
Som rapportert fra health.com , Satchin Panda, professor ved Regulatory Biology Laboratory of The Salk Institute i La Jolla, California, forklarer hva som skjer med kroppen når kroppen får matinntak ved midnatt. Om natten forbrenner kroppen faktisk fett mens han sover. Glykogen i kroppen omdannes til glukose og slippes ut i blodet for å holde blodsukkernivået normalt under søvn. Når glykogenreservene er oppbrukt, vil leveren forbrenne fettceller for energi. Det tar kroppen flere timer å gjennomføre denne prosessen til glykogenreservene er oppbrukt. Så hvis du spiser sent på kvelden og om morgenen spiser du også frokost, får ikke kroppen din sjansen til å forbrenne fett fordi du har begynt å fylle på glykogenlagrene igjen.
Panda legger også til at ikke å spise i minst 12 timer om natten, kan gi kroppen din tid til å brenne av alle glykogenlagrene og fett hver natt.
Kanskje det er derfor når du ofte spiser ved midnatt nær leggetid, kan du gå opp i vekt. I tillegg er aktivitetene du gjør om natten selvfølgelig veldig lite, så hvis du spiser før du legger deg, gjør ikke kroppen din umiddelbart maten du spiser til energi, men vil lagre den som en energireserve.
Hva er konsekvensene hvis du spiser sent på kvelden?
Å spise om natten og nær leggetid kan forårsake fordøyelsesbesvær og søvnforstyrrelser. Noen av de negative effektene forårsaket når du spiser ved midnatt og umiddelbart går i dvale, inkludert:
1. Magesyre lidelser
Acid reflux, aka halsbrann eller GERD oppstår når magesyre stiger opp i spiserøret etter å ha spist og forårsaker en brennende eller brennende følelse rundt brystet. Å sove etter å ha spist kan føre til at dette skjer. For å forhindre acid reflux, er det best å ikke spise krydret mat som inneholder høyt fett og syrer om natten.
Risikoen for GERD er spesielt høyere hos personer med astma. Sontag Research, et al. (2004) hos 261 personer med astma og 218 personer uten astma viste at deltakere som hadde astma og hadde en vane å spise før sengetid hadde symptomer. Gastroøsofageal refluks (GERD) med høyere frekvens, for eksempel hoste og kortpustethet, sammenlignet med deltakere uten astma. Vanen med å spise før sengetid har en alvorlig innvirkning på personer med astma.
2. Vektøkning
Det som forårsaker vektøkning er typen mat som spises om natten, og porsjonene. Om natten pleier folk å velge mat som inneholder mye karbohydrater og fett, med porsjoner som ikke er små. Dette er hva som forårsaker vektøkning.
3. Søvnløshet
For mye å spise om natten kan forårsake søvnløshet. Forbruk av drikke som inneholder alkohol og koffein nær leggetid kan også forårsake søvnløshet.
Når skal den siste middagen være?
Hvis du går ned i vekt, er det best at du spiser middag senest klokka 8 og prøver å spise 3 timer før sengetid. Å legge seg umiddelbart etter å ha spist kan føre til at magesyre stiger og forårsaker halsbrann, som beskrevet ovenfor. Det er best å unngå krydret og fet mat å spise om natten, slik at du ikke opplever dem halsbrann . Begrens også forbruket av koffeinholdige drikker slik at du kan sove lenger og være mer komfortabel.