Uventet er dette innvirkningen av et karbohydratfattig kosthold på tarmene

Kosthold med lite karbohydrat er et kosthold som for øyeblikket følges. Fordi denne dietten er kjent for å ha mange fordeler, hvorav den ene går ned i vekt. På den annen side viser en studie den skadelige virkningen av et diett med lite karbohydrat på tarmhelsen hvis det blir tatt til det ytterste. Slik at du må være klok når du kjører denne dietten.

Forholdet mellom dietter med lite karbohydrat og tarmhelsen

Et diett med lite karbohydrat har mange fordeler, men for lave karbohydrater er også skadelig for kroppen ifølge forskning utført av en foreleser, Richard Agans fra Wright State University Dayton i tidsskriftet Applied and Environmental Microbiology i 2018.

Richard Agans og teamet hans tar sikte på å se hva som skjer med tarmens tilstand når en person endrer dietten fra et balansert kosthold til et lavt karbohydratdiett.

I denne studien laget Agans en kopi av menneskets tarm ved hjelp av forskjellige verktøy med den nyeste teknologien for å utføre sin forskning, samt å bruke avføring fra givere til å utføre denne forskningen.

Forskning utført av Agans og hans team fant at når en person fra et balansert kosthold bytter til en diett med mye fett og ingen karbohydrater, reduseres antall bakterier i tarmene.

Reduksjonen i bakterier som trengs av tarmen, vil over tid redusere produksjonen av kortkjedede fettsyrer og antioksidanter i tarmen. Faktisk er disse to forbindelsene uunnværlige for å opprettholde tarmhelsen.

Mangel på karbohydrater øker risikoen for tykktarmskreft

Kortkjedede fettsyrer og antioksidanter i tarmen er kjemiske forbindelser som er veldig viktige for å bekjempe DNA-skader og aldring på grunn av frie radikaler i tarmcellene. Når disse to forbindelsene reduseres, vil muligheten for betennelse og risikoen for tykktarmskreft øke.

Derfor, ifølge forskere, er virkningen av et ekstremt lavt karbohydrat diett faktisk farlig, ikke sunt.

For få karbohydrater vil redusere produksjonen av kortkjedede fettsyrer og antioksidanter i tarmen, noe som er ganske farlig i fremtiden.

Allikevel må denne forskningen fortsatt vurderes på nytt. Fordi det ikke kan være kjent med sikkerhet fra denne studien hvor mye forholdet mellom karbohydrater, protein og fett skal være trygt for å opprettholde tarmhelsen.

Karbohydrater øker viktige kjemiske forbindelser i tarmene

Hvis en person bruker tilstrekkelige mengder karbohydrater, får du ikke bare energi, men også en sunnere tarm.

Når karbohydrater kommer inn i tarmen, vil tarmbakterier metabolisere karbohydrater direkte og frigjøre kortkjedede fettsyrer. Likeledes med antioksidanter.

Men når veldig lite karbohydrater kommer inn, er det ingenting som stimulerer tarmbakterier til å frigjøre viktige kjemikalier for tarmene.

Kosthold med lav karbohydrat er bra, men…

Noen ganger glemmer folk eller er for entusiastiske over å følge dietttrender for å kutte ned på matkilder til karbohydrater, uten å tenke på virkningen av et ekstremt lavt karbohydratdiett. Faktisk har karbohydrater fremdeles en funksjon som ikke er mindre viktig enn fett og protein.

Karbohydrater er kroppens viktigste energikilde. Ett gram karbohydrater produserer 4 kalorier energi. Energien fra disse karbohydratene kan brukes direkte eller kan brukes som energibesparelser hvis det senere trengs. Sentralnervesystemet og hjernen er også naturlig avhengig av energi fra karbohydrater.

I tillegg hjelper karbohydrater også med å opprettholde mengden protein eller muskelmasse i kroppen. Når mengden karbohydrater i kroppen er utilstrekkelig, tar kroppen automatisk protein som energikilde, slik at det kan redusere kroppsmuskelmassen.

Karbohydrater fungerer også for å kontrollere kroppsvekten. Spesielt komplekse karbohydrater vil gi denne fordelen. Så du bør ikke slanke uforsiktig fordi effekten faktisk kan være farlig for deg.

x