Innholdsfortegnelse:
- Kostholdsregler for eggstokkreftlidende
- Anbefalte typer mat for eggstokkreft
- 1. Frukt
- 2. Grønnsaker
- 3. Nøtter og frø
- 4. Meieriprodukter og proteinmat
Bortsett fra å gjennomgå behandling for eggstokkreft, må pasientene også ta en diett. Dette dietten regulerer ikke bare porsjoner, men også matvalg som vegetabilsk eller fruktvalg som er bra og bra for eggstokkreft. Hva er matalternativene? Se listen nedenfor.
Kostholdsregler for eggstokkreftlidende
Det er viktige grunner til at eggstokkreftpasienter trenger å ta hensyn til kostholdet. Det skal bemerkes at kreft så vel som behandlingen, påvirker pasientens kroppsbehov for ernæring.
For eksempel, når man gjennomgår cellegift, vil kreftpasienter oppleve bivirkninger så vel som symptomer på eggstokkreft som kvalme og oppkast som fører til at mat konsumeres igjen. Noen ganger er det faktisk ledsaget av diaré eller sår i munnen, noe som gjør det vanskelig for kreftpasienter å spise komfortabelt.
Som et resultat gjør utilstrekkelig næringsinntak pasienten undervektig og kan redusere restitusjonsprosessen fra sykdom. Det er faktisk mulig å øke risikoen for komplikasjoner i eggstokkreft.
Alle disse tingene gjør at onkologer og ernæringseksperter krever kreftpasienter for å leve denne sunne livsstilen.
Før du kjenner til valg av mat, både grønnsaker og frukt som er bra og bra for pasienter med eggstokkreft, må du forstå flere regler, inkludert:
- Spis 5-6 små måltider per dag for å unngå kvalme. Velg mat som er kald, ikke har en sterk lukt som kan få deg til å kaste opp. Unngå fet eller stekt mat.
- Når du har diaré, må du unngå mat som inneholder gass, koffein eller sorbitol. Velg fiberrik mat med små, men hyppige porsjoner.
- Hvis du har mukositt (sår i munnen), unngå sur og krydret mat. Velg mat som er myk strukturert og serveres kald.
Anbefalte typer mat for eggstokkreft
For å holde kroppens celler sunne og støtte immunforsvaret, må kreftpasienter være forsiktige med å velge mat. Naturligvis er maten valgt rik på vitaminer, mineraler, protein, sunt fett og karbohydrater.
Ulike matvalg som må inkluderes i dietten hver dag for kreftpasienter, nemlig:
1. Frukt
Ifølge Jill Bice, MS, MD, ernæringsfysiolog fra University of Chicago Medicine, trenger kvinner generelt å konsumere 1 ½ til 2 kopper frukt per dag. Dette tilsvarer 350 gram frukt per dag. Egentlig er hvilken som helst frukt god og kan konsumeres for pasienter med eggstokkreft fordi frukt gir vitaminer, mineraler, fiber, protein og selvfølgelig fytokjemikalier.
Fytokjemikalier er aktive forbindelser som kan redusere betennelse, forhindre DNA-skade og bidra til å reparere den, og stimulere apoptose (døde celler) og øke immunforsvaret.
Du kan nyte bananer, epler, vannmeloner, mango, dragefrukt, pærer, druer, meloner, papaya og andre fargerike frukter. Imidlertid må et godt utvalg av mat for eggstokkreft tilpasse seg tilstanden kroppen bruker. For eksempel, når du har diaré, unngå papaya eller pærer, noe som kan gjøre diaré verre.
I stedet for juicing, bør du nyte det rett og helt. Du kan også øke fruktforbruket ved å blande det i yoghurt eller lage en salat.
2. Grønnsaker
Bortsett fra frukt, finnes også fytokjemikalier og andre viktige næringsstoffer i grønnsaker. Grønnsaker som er gode for eggstokkreft er veldig forskjellige, for eksempel grønne grønnsaker som brokkoli, spinat, grønnkål eller kailan.
Du må få 3 porsjoner grønnsaker per dag. I følge Eat for Health varierer dosen på 1 porsjon grønnsaker avhengig av hvilken type grønnsak som er valgt.
For eksempel tilsvarer en porsjon grønne grønnsaker 1/2 kopp, som er 45 gram. Når det gjelder tomater, tilsvarer 1 porsjon 1 middels tomat og for poteter tilsvarer 1 porsjon mellomstore poteter. Når doseringen av disse matvarene kan være et godt daglig inntak av grønnsaker for kreftpasienter.
I stedet for hermetiske grønnsaker, er det bedre å velge ferske grønnsaker. Ikke glem å vaske grønnsakene under rennende vann til de er rene. I tillegg, når du er kvalm eller har diaré, bør du unngå grønnsaker som inneholder mye gass, for eksempel kål.
3. Nøtter og frø
Andre matvarer som er bra for pasienter med eggstokkreft er nøtter og frø. Begge disse matvarene er rike på fiber, omega 3-fettsyrer og jern. Du kan velge hvete, mandler, soyabønner, chiafrø eller linfrø.
Disse fullkornene serverer du oftest til frokost, som pålegg til yoghurt, eller bland det i matlagingen din.
4. Meieriprodukter og proteinmat
Meieriprodukter, som melk, yoghurt eller ost, inneholder protein og kalsium som er bra for kroppen. Du må imidlertid være nøye med å velge matvarer som er gode for eggstokkreft, spesielt i sukker- og fettinnhold. Så velg yoghurt med lite sukker og melk med lite fett.
Du kan også få protein fra kjøtt, alt fra kylling, fisk og biff. Sett imidlertid den fete delen av kyllingen (hvitt kjøtt) og biff (rødt kjøtt) til side. Begrens også forbruket av rødt kjøtt som en daglig diettmeny.
Å sette et sunt kosthold for kreftpasienter er ikke en enkel oppgave. Hvis du har problemer, ikke nøl med å konsultere videre med en onkolog eller ernæringsfysiolog. De vil hjelpe deg med å lage en diettplan og anbefale sunne menyer å spise hver dag.