Vegansk kosthold for vekttap, er det virkelig effektivt?

Det er forskjellige måter mange mennesker er villige til å gå ned i vekt for å se mer ideelle ut. En ting som kan vurderes er å vedta et vegansk kosthold hver dag. Spørsmålet er, er det virkelig bevist at det veganske kostholdet hjelper deg å gå ned i vekt?

Er det sant at veganere kan hjelpe deg med å gå ned i vekt?

Veganere er en type vegetarianer som strengt unngår alle animalske produkter i mat og drikke. Faktisk bruker ikke mennesker som følger et vegansk kosthold absolutt ikke mat og drikke som kommer fra melk, honning, gelatin, fiskesaus, egg og så videre.

På den annen side vil folk som tar et vegansk kosthold hver dag bare konsumere en rekke vegetabilske produkter. Fra grønnsaker, frukt, nøtter, frø, vegetabilsk melk, kjøttalternativer, til andre ikke-meieriprodukter eller de som stammer fra vegetabilsk fett.

Det er forskjellige grunner til at en person skal adoptere et vegansk kosthold. Enten fordi de respekterer etikken til dyr som også inkluderer levende ting, tror at dette dietten er sunnere, eller til og med for vekttap.

Ja, det sies at veganer hjelper deg med å gå ned i vekt. Dette skyldes at ved å vedta et vegansk kosthold, betyr det at all daglig mat og drikke du spiser er fri fra dyrekilder som noen ganger inneholder høyt fett.

Dessuten har vegansk mat og drikke generelt høyt fiberinnhold og inneholder lite kalorier, slik at de kan hjelpe deg til å føle deg mett lenger. Har effekten av et vegansk kosthold for vekttap blitt bevist i forskning?

Er resultatene bevist?

En studie publisert av Journal of General Internal Medicine, sier at å være veganer kan hjelpe deg med å gå ned i vekt drastisk. Til støtte for denne uttalelsen hadde en annen studie i tidsskriftet Nutrition and Diabetes også lignende resultater.

Studien, som involverte omtrent 75 personer med overvekt (overvekt), ble bedt om å ta et bestemt kosthold. Deltakerne kan følge et vegansk kosthold, eller fortsette å spise mat med mye fett, inkludert mat fra dyrekilder for å gå ned i vekt.

Etter cirka 16 uker ble deltakerne på et vegansk kosthold bedømt til å ha mistet en større mengde fett i bukområdet. Ja, sammenlignet med deltakere som bruker mer dyrekilder, er det mer sannsynlig at deltakere som tar et vegansk kosthold, går ned i vekt.

Faktisk har folk som spiser et vegansk kosthold, en lavere kroppsmasseindeks (BMI) enn andre ikke-veganere. Dette er nevnt i resultatene av forskning publisert av tidsskriftet Critical Reviews in Food Science and Nutrition.

Er det å gå ned i vekt med vegansk bra for helsen?

Selv om det anses å kunne hjelpe deg med å gå ned i vekt, bør du også vite hva som kan skje bak et vegansk kosthold. Å redusere eller til og med ikke spise visse typer mat risikerer mangler i ett eller flere av visse næringsstoffer.

Ta for eksempel vitamin B12, som er allment tilgjengelig i dyrefôrkilder. Vedta et vegansk kosthold, noe som betyr at du ikke spiser dyrekilder og absolutt er i fare for vitamin B12-mangel. Hvis dette er tilfelle, kan du utvikle anemi.

Men ikke bekymre deg fordi det finnes løsninger som kan gjøres slik at du kan holde deg til et vegansk kosthold for å gå ned i vekt uten mangler på visse næringsstoffer.

Du anbefales vanligvis å supplere din daglige ernæring med en rekke matvarer som er tilsatt (beriket) med forskjellige vitaminer. Hvor disse matvarene kan være vanskelige å få tak i fra vegetabilske kilder.

Annie B. Kay, MS, RDN, C-IAYT, ernæringsfysiolog i Massachusetts, USA, støtter dette. Ifølge ham kan det veganske dietten faktisk justeres til behovene og livsstilen til hver person som lever den.

Faktisk kan et vegansk kosthold bidra til å forbedre det fysiske utseendet, inkludert vekttap, hvis det brukes regelmessig hver dag.

Vegansk kosthold kan faktisk bidra til å opprettholde en sunn kropp

Uansett er det best å vedta et riktig vegansk kosthold, med fokus på mat med mye næringsstoffer, i stedet for de som ikke bidrar i det hele tatt.

Spis for eksempel mer frukt, grønnsaker, nøtter, frø og deres tilberedninger hver dag. Unngå i stedet kilder til fett, sukker, stivelse, natrium og tilsetningsstoffer.

Som resultatene av forskningen Journal of the American College of Cardiology. Ikke bare hjelper det å gå ned i vekt, et vegansk kosthold med sunne matkilder kan også redusere risikoen for hjertesykdom.

I mellomtiden kan et usunt vegansk kosthold faktisk øke sjansene for å utvikle hjertesykdom.

x