Innholdsfortegnelse:
- Mat med mye fiber og protein holder deg mett lenger
- 1. Soyabønner
- 2. Epler
- 3. Avokado
- 4. Laks
- 5. Egg
- 6. Ikke-stivelsesholdige grønnsaker
- 7. Klar buljongsuppe
- Praktisk måte å bli mette raskt
Har magen din noen gang knurret så høyt at den ble hørt ved neste bord, selv om du spiste frokost før? Liker det eller ikke, vi har alle blitt utsatt for urimelige appetittbehov, noe som kan føre til at du bukker under for søppelmatfellen for raskt - og selvfølgelig går opp i vekt.
Visste du imidlertid at valg av riktig og mettende mat kan forhindre at du blir sulten hele tiden?
Mat med mye fiber og protein holder deg mett lenger
Prøv en av de superfylte måltidene nedenfor for å holde appetitten under kontroll.
1. Soyabønner
Nylig medisinsk forskning har funnet at soyaprotein kan holde oss mett lenger på grunn av det høye fiber- og proteininnholdet. Forbruk av soya kan også forhindre at du spiser usunn mat mellom måltidene, i tillegg til at du ikke føler deg sulten sent på kvelden.
Ikke bare det, soyaprotein inneholder også lite fett, lite karbohydrater og har lav glykemisk indeks, så det vil ikke forårsake en rask økning i blodsukkeret etter å ha spist. Dette forhindrer overdreven insulinsekresjon. Stabilt blodsukker og insulinnivå vil redusere sulten, og redusere antall kalorier som er lagret som fett i kroppen.
2. Epler
Hvert medium eple har 4,4 gram fiber. Tygg et ferskt eple omtrent en halv time før du spiser - fiberen og vannet i eplet fyller magen slik at du spiser mindre av lunsj.
3. Avokado
Å spise en halv avokado til lunsj hjelper deg til å føle deg mett lenger til sent på ettermiddagen, ifølge en studie publisert i Nutrition Journal, sitert fra Health.com.
Avokado inneholder ikke bare en høy dose enumettet fett, men er også beriket av en stor del fiber som er bra for kroppen. En medium avokado har 13,5 gram fyllingsnæring.
Bare husk, selv om avokado er veldig næringsrik, inneholder disse kremgrønne bærene også en vanvittig mengde kalorier (ca. 140 kalorier per middels frukt) - bare en halv frukt hver gang.
4. Laks
Laks er en høy-protein siderett som ofte er nummerert. Faktisk er laks en god kilde til omega-3, som et middel til å miste vekt ved å øke glukosefølsomheten, redusere insulinresistens, redusere betennelse og akselerere fettoksidasjonsprosessen.
Dobbel helsemessige fordeler med laks ved å kombinere denne ferskvannsfisken med tilbehør som artisjokker, spinat eller brokkoli, som alle gir deg minst 5 gram fiber per porsjon.
5. Egg
En nylig studie fra Biomedical Research Center i Baton Rouge, LA, fant at folk som spiste egg til frokost hadde lavere nivåer av ghrelin (appetitthormonet som forteller hjernen å spise), og høyere nivåer av PPY (det mettende hormonet)..
Egg er den rette og sunne kombinasjonen av protein og fett, så de blir mer mettende enn annen frokostmat. Og ikke bekymre deg for kolesterolinnholdet i egg heller. Bortsett fra eggeplommer med høyt kolesterolnivå, er egg ikke hovedmistenkte for å øke blodkolesterolet. Hvis du fortsatt er bekymret, kan du prøve flytende eggehviter - som også inneholder protein og kan forsinke sulten.
6. Ikke-stivelsesholdige grønnsaker
Grønnsaker med høyt fiberinnhold og rik på vanninnhold, som agurker, spinat, brokkoli, gulrøtter, courgette, selleri, kål, grønnkål og rosenkål har svært lave kalorier, men høye antioksidanter.
Brokkoli og rosenkål, en del av familien korsblomstergrønnsaker, er full av næringsstoffer og har kreftdempende egenskaper. En kopp kokt brokkoli har 5,1 gram fiber, mens rosenkål inneholder 4,1 gram fiber. Fiber legger til masse i kostholdet ditt, noe som gir deg tilfredsheten med å tygge, pluss en følelse av metthet lenger.
Hvis du ikke er typen du spiser rå grønnsaker, kan du legge disse grønnsakene til sandwich, suppe eller omelett.
7. Klar buljongsuppe
Tallrike studier har vist at den tilfredsstillende kombinasjonen av væsker og faste stoffer fra varm buljongsuppe kan undertrykke appetitten din - rik på fiber fra grønnsaker og fettfritt protein fra kjøttkraft (kylling / rødt kjøtt / sjømat), og varme væsker tar opp mye plass i appetitten, magen - med mindre kaloriinntak.
I følge en fersk studie fra Pennsylvania State University, spiste kvinner som spiste en bolle med ris og varm kalorifattig kyllingsuppe til frokost 100 kalorier mindre til lunsj enn kvinner som startet dagen med ris og et stykke grillet kylling.
Interessert i å prøve kyllingsuppe som frokostmeny? Det er greit, så lenge du sørger for at du velger klar buljong, ikke typen tung krem som kan være kilde til fett og høye kalorier.
Praktisk måte å bli mette raskt
Det er vanskelig hvis du ikke kan unngå favorittmatene dine som faktisk gjør deg sulten raskt, eller du ikke kan hjelpe deg selv og alltid spise store porsjoner. Imidlertid er det veldig viktig å opprettholde matporsjoner og ta hensyn til kaloriinntaket, ikke bare for å opprettholde en ideell kroppsvekt, men også for å redusere risikoen for kroniske sykdommer på grunn av dårlig kosthold, for eksempel type 2-diabetes.
En praktisk løsning du kan gjøre slik at du ikke spiser for mye, er av snacking to timer før du spiser. Soyainnholdet er høyt i fiber og protein i det for å holde deg mett lenger, slik at når det er på tide å spise et stort måltid, vil du ikke bli gal med å ta overflødig karbohydrater som ris, nudler eller brød, fordi sulten din har redusert.
Vennligst velg matbit som ikke inneholder tilsatt sukker, så det kan være det riktige valget for diabetikere som ønsker å ta hensyn til å spise porsjoner mens de holder blodsukkeret stabilt.
x