Innholdsfortegnelse:
- Fordelene med mango for helsen
- Oppskriften på bearbeidet mango til juice er enkel og deilig
- 1. Thai juice mango juice
- 2. Ananas mangosaft
- 3. Tomat mango juice
- 4. Gulrot mangosaft
- 5. Kiwi mango juice
- 6. Spinat mango juice
- 7. Agurk mango juice
- Tips for klokt valg av mango
Å spise mango er virkelig forfriskende. Spesielt når det er varmt vær. Hvis du er lei av å spise mango med salat, kan de forskjellige mangojuiceoppskriftene nedenfor være din neste inspirasjon.
Fordelene med mango for helsen
Før du lager juice, bør du først vite hvilke næringsstoffer som mango inneholder. En mangofrukt kan inneholde forskjellige typer vitaminer og mineraler som inkluderer:
- Vitamin C
- Vitamin A.
- Folat
- Vitamin B6
- K-vitamin
- Protein
- fett
- Karbohydrat
- Kalium
- Kobber
- Kalisum
- Jern
Bortsett fra de som allerede er nevnt ovenfor, er denne frukten også rik på antioksidanter som zeaxanthin og beta-karoten.
Ikke bli overrasket om denne frukten gir mange helsemessige fordeler for kroppen? Her er noen helsemessige fordeler av mango som du ikke bør gå glipp av.
- Oppretthold øyehelsen
- Kontroller vekten din
- Forebygge hjertesykdom
- Nærer hud og hår
- Lavere blodtrykk
- Fordøyelse
Oppskriften på bearbeidet mango til juice er enkel og deilig
Her er noen bearbeidede mangooppskrifter for blanding av alternativer du kan prøve hjemme.
1. Thai juice mango juice
Thai mangojuice bruker vanligvis pisket krem eller pisker krem, for å tilsette en smakfull smak. Dessverre inneholder denne pisket krem 30 prosent melkefett.
I stedet kan du lage din egen, sunnere pisket krem. Ingen grunn til bekymring, smaken er ikke mindre deilig, egentlig.
Materialer som trengs
- 5 stykker modne søte duftende mango, kuttet i biter. (Du kan også bruke andre typer mango etter smak)
- 2 ss sitronsaft
- 200 ml fettfattig skummet melk
- 1 glass is
- Vaniljeekstrakt etter smak
- Nok vann
Hvordan lage
- Sett av noen få stykker fersk mango i en beholder. Mens andre mangobiter moses med en blender.
- Del mangosaften i to forskjellige beholdere. Frys halvparten av mangosaften i fryseren i 1-2 timer og hell den resterende halvdelen av mangosaften i et glass.
- For å lage pisket krem, tilsett skummet melk, vanilje og isbiter i blenderen. Bland de to ingrediensene til de er glatte eller i krystaller.
- Etter at mangosaften har frosset i fryseren, hell den flytende mangosaften, pisket krem og noen få stykker fersk mango.
- Thai mangojuice er klar til å nytes.
2. Ananas mangosaft
Kilde: Food Network
Materialer som brukes
- 1 moden mango, skrell huden og skille frøene fra massen (du kan bruke hvilken som helst type mango etter smak)
- 1/2 eple, kuttet i biter
- 3 skiver ananasfrukt
- 2 ss limejuice
- 1 ss chiafrø
- Isbiter (etter smak)
Hvordan lage
- Bland alle ingrediensene og bland til det er jevnt jevnt.
- Hell i glasset.
- Saft klar til servering.
3. Tomat mango juice
Kilde: Live Eat Learn
Materialer som trengs
- 1 mango, skrell huden og skille frøene fra massen (du kan bruke hvilken som helst type mango etter smak)
- 5 skiver fersk ananasfrukt
- 1 ts revet ingefær
- 1 fersk tomat, kuttet i små biter
- Isbiter (etter smak)
Hvordan lage
- Bland alle ingrediensene og bland til det er jevnt jevnt.
- Hell i glasset.
- Saft klar til servering.
4. Gulrot mangosaft
Kilde: Mysolluna
Materialer som trengs
- 1 moden mango, skrell huden og skill frøene fra massen (du kan bruke hvilken som helst type mango etter smak)
- 2 mellomstore gulrøtter, skrelt og kuttet i biter
- 1 banan, kuttet i biter
- 1 ss sitronsaft
- 2 pressede appelsiner, ta saften
- Isbiter (etter smak)
Hvordan lage
- Bland alle ingrediensene og bland til det er jevnt jevnt.
- Hell i glasset.
- Saft klar til servering.
5. Kiwi mango juice
Kilde: Drink Me Healthy
Materialer som trengs
- 2 Modne mango, skrell huden og skille frøene fra massen (du kan bruke hvilken som helst type mango etter smak)
- 1 middels kiwifrukt
- 1 ss sitron
- Mynteblader (etter smak)
- Isbiter (etter smak)
Hvordan lage
- Bland alle ingrediensene og bland til det er jevnt jevnt.
- Hell i glasset.
- Saft klar til servering.
6. Spinat mango juice
Kilde: Serious Eats
Materialer som trengs
- 1 moden mango, skrell huden og skille frøene fra massen (du kan bruke hvilken som helst type mango etter smak)
- 100 gram fersk spinat
- 5 skiver ananas
- 2 ss limejuice
- Isbiter (etter smak)
Hvordan lage
- Bland alle ingrediensene og bland til det er jevnt jevnt.
- Hell i glasset.
- Saft klar til servering.
7. Agurk mango juice
Kilde: Hungry Food Love
Materialer som trengs
- 1 moden mango, skrell huden og skill frøene fra massen (du kan bruke hvilken som helst type mango etter smak)
- 1 middels fersk agurk
- 2 pressede appelsiner, ta saften
- 2 ss sitronsaft
Hvordan lage
- Bland alle ingrediensene og bland til det er jevnt jevnt.
- Hell i glasset.
- Saft klar til servering.
Tips for klokt valg av mango
Mangofrukten har en rekke hudfarger, grønn, gul og oransje. I Indonesia selv er de mest dyrkede og dyrkede mangoene de med grønn hud.
Selv om den er grønn, har denne mangofrukten en søt smak når den er moden.
Så, for å få juice til å smake enda bedre, må du bruke mango som er veldig moden. Når du kjøper mango, velg frukt som er myk og ikke for hard når den presses.
Modne mango har også en tendens til å ha en sterk aroma. Unngå å kjøpe mango som har mange svarte flekker på huden.
x