Innholdsfortegnelse:
- Faktisk, hvilken effekt har det på kroppen?
- Tips for å stoppe trang til søt og salt mat
- 1. Ikke hopp over måltider
- 2. Drikk mye vann
- 3. Tilbered med andre matvarer
- 4. Still inn hviletiden
- 5. Reduser gradvis
- 6. Ikke la stress bygge seg opp
Søt og salt mat er veldig deilig på tungen. Sjokolade, chips, stekt mat, søte drikker, kake, hvem liker det ikke? Deilig og moderne mat som er søt og salt, kan til og med gjøre deg avhengig av drømmer. Selv om disse matbehovene fortsatt følges, vil kroppen din finne saften for å skade den senere.
Faktisk, hvilken effekt har det på kroppen?
Sukker og salt er kjøkkenskrydder der det ikke er noen tvil om å gjøre maten smakligere. Begge er også nødvendige av kroppen for å utføre sine funksjoner, men selvfølgelig i rimelige mengder.
De fleste som spiser salt mat og de som inneholder høyt natriumsalt på lang sikt, er bevist av mange vitenskapelige studier for å øke risikoen for kroniske sykdommer som hypertensjon, hjertesykdom, hjerneslag og nyreproblemer.
I mellomtiden er overdreven inntak av søt mat assosiert med økt risiko for tannråte, fedme, diabetes og visse kreftformer som spiserørskreft.
Tips for å stoppe trang til søt og salt mat
1. Ikke hopp over måltider
En av de mest effektive måtene å bekjempe trang til salt og søt mat er å spise i tide, sier en ernæringsfysiolog fra Cleveland Clinic, Anna Tylor, MS RD, LD.
Årsaken er at magen som står tom i flere timer, gjør at kroppen mangler blodsukker. Dette får hjernen til å slå en farealarm i form av "sult" slik at du raskt finner mat.
Sukker og natrium er stoffer som raskt kan øke blodsukkeret. Det er derfor når du er sulten eller lei, hendene dine klør å kjøpe kaker eller stekt mat ved siden av veien.
Så sørg for at du alltid spiser frokost, lunsj og middag regelmessig hver dag. Hvis mulig, alltid på samme tid, slik at blodsukkeret holder seg stabilt hele dagen.
Men det er ikke hele nøkkelen. Du må også fylle middagstallerkenen med matkilder som varierer i ernæring, fra fiber, protein, karbohydrater, til vitaminer og mineraler.
2. Drikk mye vann
Når matbehov begynner å spise bort sjelen, er det lurt å raskt drikke et glass vann. Ikke engang umiddelbart å spise eller sukkerholdige drikker, som godteri, søt iste eller til og med brus.
Overdreven sukker- og saltinntak vil faktisk hemme produksjonen av hormonet leptin, som forteller hjernen din at du faktisk har spist nok. Når leptinhormonet hemmes, vil vi ikke føle oss mette slik som om vi er sultne. Til slutt vil du ende opp med å spise for mye.
Drikkevann kan bidra til å bekjempe usunn matbehov. Rutinemessig drikker vann hjelper fordøyelsessystemet til å bearbeide mat for å kontrollere appetitten.
3. Tilbered med andre matvarer
I stedet for å ha godteri eller potetgull i kjøleskapet, bytt dem ut med mat som er tryggere for blodsukkeret for å lure tungen som allerede er "programmert" til alltid å ha sukker eller salt.
For eksempel fersk frukt, tørket frukt, frossen frukt, yoghurt og mørk sjokolade (mørk sjokolade) hvis du er i humør for noe søtt.
Når det gjelder noe salt eller salt, velg kokte edamamebønner, avokadoskiver, vanlige hvetekaker, ost, vanlig popcorn eller bakte bønner.
4. Still inn hviletiden
Å bekjempe matbehov er ikke nok bare å kontrollere hva, hvor mange ganger og hvor mye du spiser. Hvis du vil lykkes, må du også få nok søvn.
Uten å være klar over det, kan du holde deg oppe sent eller sove, som søvnløshet, påvirke appetitten din. Mangel på søvn øker produksjonen av sulthormonet ghrelin mens det hemmer produksjonen av leptin (metthetshormonet).
I tillegg åpner mangel på søvn også en større sjanse for å invitere ham til å spise ved midnatt for å tilfredsstille hans behov. Prøv å følge tipsene for å få nok og avslappende søvn fra ekspertene.
5. Reduser gradvis
Sunn mat er viktig, men ikke tving deg selv til å unngå salt og søt mat helt. Cravings kan henges en gang i blant.
Nøkkelen er selvkontroll for å begrense porsjonen til hvert måltid. Begynn å redusere delene gradvis. Hvis du for eksempel er vant til å tilbringe en pakke potetgull når du kjeder deg, eller en pakke sjokolade når du er sulten, kan du redusere det til 3/4. Når du er vant til å spise mindre, kan du redusere delen av disse snacksene med halvparten.
Det er bedre å gjøre små, klare endringer fra tid til annen enn å droppe det drastisk med en gang. Hvis du straks nekter eller unngår drømmemat, vil kroppen din faktisk gjøre opprør slik at cravingen din blir enda mer intens.
Hva er det, kanskje du lykkes i dag, ikke etter lyst på salt eller søt mat, men gjengjeld ved å spise mye neste dag.
6. Ikke la stress bygge seg opp
Mentalt trykk påvirker indirekte appetitten vår, vet du! Ikke få mennesker spiser faktisk mer når de er stresset. Denne tilstanden kalles emosjonell spising , og maten som er målrettet er vanligvis de som alle er søte eller salte.
Hvis matbehovet ditt utløses av stress, enten det er stress på jobben eller hjemme, prøv å bekjempe stresset først. Det er mange enkle måter å lindre stress på, fra å lytte til musikk, se komediefilmer, til meditasjon.
Finn en aktivitet som du synes er hyggelig å ta tankene fra skyggen av søt og salt mat
x