5 måter å lage frukt- og grønnsaksjuice som er både sunne og deilige

Grønnsaker og frukt inneholder mange næringsstoffer som kroppen trenger. Foruten å bli spist direkte eller kokt, kan du nyte grønnsaker og frukt ved å lage juice. Selv om det er sunt, kan det helseproblemer å lage juice som ikke er riktig. La oss ta en titt på tipsene for å lage sunn frukt- og grønnsaksjuice i den følgende gjennomgangen.

Sunt drikke frukt og grønnsaksjuice

Bortsett fra å balansere ernæringsbehov, spiser frukt og grønnsaker deg også fra forskjellige sykdommer.

Sitert fra Harvard School of Public Health-siden, kan næringsstoffer fra frukt og grønnsaker senke blodtrykket, redusere risikoen for kreft, hjertesykdom, hjerneslag, øyeproblemer og fordøyelsesproblemer.

Selv noen typer grønnsaker og frukt uten stivelse (som ikke inneholder karbohydrater), som epler, pærer og grønne grønnsaker, kan opprettholde ideell kroppsvekt.

Antioksidantinnholdet i grønnsaker og frukt kan også redusere aldring av huden. Virkelig mange fordeler, ikke sant?

Dessverre er noen motvillige til å spise frukt og grønnsaker fordi det er en plage. Faktisk er utallige fordeler virkelig synd hvis de overses.

Den mest praktiske måten å nyte grønnsaker og frukt på er å lage juice. Du kan lage grønnsaker, fruktjuicer eller en kombinasjon av de to for å gjøre det enda mer deilig.

Hvordan lage fruktjuicer som er trygge og sunne

Selv om det er sunt, kan frukt- og grønnsaksjuice også forårsake helseproblemer. For å lage juice bruker du vanligvis grønnsaker og frukt som fremdeles er rå.

Dette gjør at bakterier kan leve på overflaten. Når det ikke vaskes, kan bakterier og pesticidrester fortsatt klebe seg.

Når bakterier og andre fremmede stoffer kommer inn i kroppen, kan du få matforgiftning. De vanligste tegnene på matforgiftning inkluderer oppkast eller diaré. Hos personer med svekket immunforsvar kan symptomene være mer alvorlige.

For å unngå dette, må du virkelig sørge for hvordan du lager juice riktig. Hvordan er trinnene?

1. Velg fersk frukt og grønnsaker

Hvis du planlegger å lage grønnsaksjuice, velger du grønnsaker som fremdeles er ferske. Grønnsaker som er visnet, har selvfølgelig redusert næringsinnhold.

Velg også frukt som er moden. Bortsett fra å smake søtere, er moden frukt vanligvis tryggere for fordøyelsen.

2. Vask grønnsaker og frukt grundig

Å sørge for at frukt og grønnsaker vaskes ordentlig er en del av hvordan du lager sunne juice. Bakterier kan feste seg til overflaten av grønnsaker og frukt.

Bakterier kan eksponeres direkte fra jorden, under distribusjon eller under lagring.

Bakterier er veldig små, så de er usynlige for øynene dine. Selv om frukten ser ren ut, må du fortsatt vaske den igjen. Videre kan rester av plantevernmidler være igjen på overflaten av grønnsaker og frukt.

Når du vasker, skrubb overflatene av grønnsaker og frukt med hendene. Bruk rennende vann til å skylle det, slik at bakterier og plantevernmidler blir ført med vannet.

Legg deretter de vaskede grønnsakene og frukten i en tørr, ren beholder.

3. Forsikre deg om at det brukes rene hender og redskaper

Den neste måten å lage sunne juice du må følge er å sikre rensligheten av utstyret som brukes. Enten det er en blenderbeholder, en kniv, en skje og et glass som skal brukes.

Ikke glem å vaske hendene før du presser juice.

4. Skrell huden og fjern eventuelle visne eller skadede områder

Før du legger den i blenderen, skal du først skrelle frukten av huden. Målet er at frukten er helt fri for eksponering for bakterier og smuss. Kast skadet frukt eller grønnsakskjøtt.

Frukt og grønnsaker av god kvalitet vil helt sikkert gi sunnere og deiligere juice.

5. Begrens bruken av tilsatte søtningsmidler

En måte å lage sunne juice som folk kan glemme, er tilsatt sukker. Det ville være bedre hvis du ikke bruker tilsatt sukker i det hele tatt når du presser juice.

Men hvis du vil at den skal være litt søt, kan det være lurt å bruke honning i stedet for sukker. Hvis du vil bruke sukker, bruk det sparsomt. For mye tilsatt sukker kan øke kaloritallet for saften.

x